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紫薯水晶汤圆

   来源:料理馆    阅读: 1.37W 次
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紫薯水晶汤圆的做法步骤图,怎么做好吃

紫薯水晶汤圆,软软的,糯糯的,外带🈶些Q弹,好看又好吃!

用料  

紫薯 1个
木薯粉 200克
30克
沸水 适量
炼乳 适量

紫薯水晶汤圆的做法  

  1. 紫薯熟,加入适量白糖或者炼奶

    紫薯水晶汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 压成泥备用

    紫薯水晶汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 木薯粉200克加上白糖30克混均,分批次加入沸水,捣拌成雪花状

    紫薯水晶汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后反复揉搓至光滑

    紫薯水晶汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 紫薯泥和木薯团分别搓成小团子

    紫薯水晶汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 然后先把木薯团压一下,边上捏一捏,然后再放上木薯丸,虎口慢慢收紫,完成!

    紫薯水晶汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后烧开水,加入适量的糖再入做好丸子煮至汤丸浮上来就熟了!盛入碗中品尝美味

    紫薯水晶汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

木薯皮越薄越透明见馅色,更漂亮呢!馅可随自己喜好换上其它的芝麻,水果,绿豆,莲蓉都行

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