用料
豆皮醋寿司的做法
蔬菜不是固定，可以用亲喜欢的，比如青椒替换土豆等，都可以，一般六种就够太多就过犹不及了。切碎
放少量油，盐，花椒面煸炒3-5分钟，稍软变色即可。喜欢软烂口感的可以多炒两分钟，不过不建议。
米饭闷熟撒少许盐，香油，黑芝麻拌匀凉温。不是必须，白米饭就可以。
拆包装。韩国店有卖，菜市场好像没有。。。怕凉的可以稍微加热
饭菜混合均匀用勺子填充到油豆腐皮儿里摆盘即可。
也是很好的野餐便当
酸酸甜甜的油豆腐皮儿真的特别好吃，耐回味
