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造型寿司❥送你一颗心❤

   来源:料理馆    阅读: 3.26W 次
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造型寿司❥送你一颗心❤的做法步骤图

送一颗心形寿司给你爱的人,告诉ta我爱你!


步骤图来自「カワイイデコ寿司」。
封面图是自己做的。

分享菜谱希望大家和我一起向大神们学习,能够做出各种可爱的寿司^_^一起加油!

用料  

海苔 见步骤1
(粉红、白) 见步骤1

造型寿司❥送你一颗心❤的做法  

  1. 此处1份海苔的大小为平时超市买的方形寿司海苔的一半。其它类推。

    造型寿司❥送你一颗心❤的做法步骤图 第2张
  2. 将100g粉色米饭团成圆柱形,置于2/3大小海苔中间。饭团长度和海苔宽度一致。

    造型寿司❥送你一颗心❤的做法步骤图 第3张
  3. 将海苔包起,并用寿司帘将其塑成三角形。

    造型寿司❥送你一颗心❤的做法步骤图 第4张
  4. 用刀在一边浅割一刀。

    造型寿司❥送你一颗心❤的做法步骤图 第5张
  5. 将1/8大小海苔沿长向折叠一下,放在饭团的切口处,做成心形。

    造型寿司❥送你一颗心❤的做法步骤图 第6张
  6. 用15g白米饭填满心形的勾缝处。

    造型寿司❥送你一颗心❤的做法步骤图 第7张
  7. 将90g白米饭铺满(1+1/3)大小的海苔上,两边各留5㎝不铺米饭。

    造型寿司❥送你一颗心❤的做法步骤图 第8张
  8. 将第5步做好的饭团倒放于铺好的米饭中间。

    造型寿司❥送你一颗心❤的做法步骤图 第9张
  9. 卷起,用剩余白米饭填满缝隙,卷好寿司。

    造型寿司❥送你一颗心❤的做法步骤图 第10张
  10. 将卷好的寿司切成4份。
    用快刀,每切一次都要把刀擦洗干净。
    切的时候前后据着切,千万不要一刀下去,会切散。

    造型寿司❥送你一颗心❤的做法步骤图 第11张

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