家里有不少冷冻berries，现在天气还没热到吃smoothie的时候，所以做成热蓝莓酱。可以自己控制含糖量，我喜欢酸酸甜甜略偏酸的口味。
营养成分：
- 热量: 约110 cal
- 碳水: 28g
- 脂肪: 0.1g
- 蛋白质: 0 g
- Vitamin A: 2.1µg
- Vitamin C: 1.2mg
量勺
1 tbsp = 15ml
1 cup = 240ml
1 tsp = 5ml
用料
| 混合冷冻浆果（新鲜也可） | 3 cup |
| 细砂糖/代糖 | 2 tbsp - 1/2 cup |
| 淀粉 （用1.5倍水混合） | 1.5 cup |
| 水 | 3 cup |
| 香草提取物（可以省略） | 1/2 tsp |
自制草莓蓝莓酱的做法
用一个小的煮锅，把1.5 cup 混合浆果，糖，和香草提取物一同放入，中高火加热至微微煮沸。
把淀粉和冷水混合（1:1.5）加入锅中，中低火加热2-3分钟。如果太稠，可以加入少量水。
做好了。如果喜欢，还可以在serving等时候topping新鲜蓝莓、草莓等水果
