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排骨蘸料

   来源:料理馆    阅读: 2.73W 次
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排骨蘸料的做法步骤图,排骨蘸料怎么做好吃

排骨汤伴侣
给清汤排骨加点料!

用料  

辣椒 2个
小葱 1根
1-2瓣
花椒 8-10粒
白芝麻 适量
酱油 适量
蚝油 适量
适量
香油 一点点

排骨蘸料的做法  

  1. 小葱切成葱花,蒜切片。
    干辣椒用剪刀剪碎

    排骨蘸料的做法步骤图,排骨蘸料怎么做好吃 第2张
  2. 锅烧热,先搁油。油热以后放辣椒,花椒,葱花和蒜片炝锅。

    排骨蘸料的做法步骤图,排骨蘸料怎么做好吃 第3张
  3. 小火炒香以后放蚝油和酱油和水(水量根据咸度调整,总体偏咸)。
    根据口味可以再加一点糖。

  4. 烧开尝味,出锅!
    撒上芝麻

    排骨蘸料的做法步骤图,排骨蘸料怎么做好吃 第4张

小贴士

辣椒和花椒的量随意,可根据个人喜好调整。

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