排骨汤伴侣给清汤排骨加点料!
用料
排骨蘸料的做法
小葱切成葱花,蒜切片。干辣椒用剪刀剪碎
锅烧热,先搁油。油热以后放辣椒,花椒,葱花和蒜片炝锅。
小火炒香以后放蚝油和酱油和水(水量根据咸度调整,总体偏咸)。根据口味可以再加一点糖。
烧开尝味,出锅!撒上芝麻
小贴士
辣椒和花椒的量随意,可根据个人喜好调整。