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南瓜酸奶酱(酸咸)

   来源:料理馆    阅读: 9.94K 次
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南瓜酸奶酱(酸咸)的做法步骤图

参考了下厨房两个菜谱,  和,奈何我不想加油又没有香菜,就自己调了一个酸咸风味的酱。

用料  

南瓜泥 两勺
酸奶 比南瓜泥多一点
柠檬汁 10滴
海盐 撒两下
黑椒粉 扭一点

南瓜酸奶酱(酸咸)的做法  

  1. 南瓜熟,挖出肉

  2. 小碗放两小块南瓜,压成泥

  3. 倒入酸奶,搅拌一下,目标是加入奶香味和调整粘稠度。我的酸奶是自制的,没有糖也不是太酸,所以滴了几滴烘焙用的柠檬汁,尝了不够酸就继续加。

  4. 倒两下海盐意思一下,然后扭两下黑椒,尝尝咸味够不够。满意就完工啦!

    南瓜酸奶酱(酸咸)的做法步骤图 第2张

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