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红豆花生肉粽
用料糯米泡五花肉花生盐五香粉新鲜箬叶细竹丝胡椒粉料酒生抽红豆花生肉粽的做法糯米泡3、4个小时,红豆提前一天泡上、花生泡开去皮分成两瓣,三种材料沥干水分拌在一起,加少许盐、五香粉拌匀新鲜箬叶洗干净,剪去两端尖角细......
01-11
香甜软糯的蜜枣粽子
端午节的仪式感、好久不包有点手生~用料粽叶50片糯米600g蜜枣适量红枣适量线绳适量香甜软糯的蜜枣粽子的做法糯米洗净泡水、泡3-4小时小枣和粽叶洗净,下水煮一下2片粽子叶,底部放一颗红,加入米,再放一颗蜜枣一颗红枣,表面铺......
01-06
蜜枣八宝粽
在网上看见好多人介绍了多种粽子的包法,但是大家最喜爱的也最常见的还是四角粽,看了一些人的包法,我终于知道为什么好多人觉得包粽子是件很难的事情了,我发现很多介绍的都是反手包法,那样绕来绕去的让人迷糊,我的包法是最简......
01-07
端午节传统母鸡带小鸡棕与吉祥蛋
用料猪肉、鸡肉108黑米、糯米、小米、蜜枣、豆沙等棕叶、棕线、端午节传统母鸡带小鸡棕与吉祥蛋的做法......
11-25
端午粽子(新手作品)
端午又到了吃粽子的日子了!我婆婆也给我们送来了一些粽子,但觉得不好吃,就琢磨着自己包来试下吧,放自己喜欢的馅料,然后看了不少教学视频,最终选了这个版本的粽子!我也是新手上路,妥妥的第一次,来挑战一下吧!有不对的地方,求大神......
01-05
端午的粽子,可盐可甜
往大了说,这可是文化传承,与家人一起包粽子,说端午的故事,是不是很有意义,来吧!用料糯米1kg粽叶1包详见图文端午的粽子,可盐可甜的做法咸蛋肉粽:五花肉切块,+2老抽+2生抽+盐+糖+少量五香粉+葱段姜片,冰箱腌制几小时入味,过夜也可。烤箱......
12-28
包粽子!新手教程,慢速手法一看就会
身为手残党,终于在妈妈手把手教学后学会包粽子啦!手法精华提炼,新手码住,看一遍就会包粽子!用料粽叶30片糯米800克蜜枣60个大米200克包粽子!新手教程,慢速手法一看就会的做法糯米浸泡5-6小时,中途换2-3次水。家里包粽子都用圆......
12-24
蜜豆小枣什锦粽子
用料圆粒糯米600克红蜜豆50克金丝小枣200克薏米20克葡萄干40克干粽叶(箬竹叶)适量蜜豆小枣什锦粽子的做法糯米放入盆中,淘洗干净浸泡4-5小时以上(最好浸泡一夜)薏米仁泡发好,葡萄干洗净、小枣用清水浸泡1小时备用把干粽叶放......
01-14
抹茶粽子
坚决拥护甜党粽子!抹茶味的出奇的有趣~~~用料糯米500g粽子叶子30张红豆抹茶粉5g棉线若干抹茶粽子的做法红豆我是事先煮了一下的,红豆洗干净加水没过红豆大概5mm这样,煮开以后关火。因为我以前吃的红豆粽子,红豆都不粉,不舒......
01-01
葡萄干桂圆粽子
用料糯米500克粽子叶100克左右葡萄干少许桂圆肉少许葡萄干桂圆粽子的做法糯米清洗后放20分钟备用粽子叶三张一并,剪去头部将粽子叶卷成桶状先装少许糯米再加入桂圆肉再装些糯米,再加些葡萄干然后将米装满再压实然后将多......
01-03
咸蛋黄肉粽教程/14个
记得第一次是在故乡的一个初夏,想当然地做粽子,用的大米,粽叶没泡……等等都是错误操作,佳节来临之际,学习后的总结出此教程,力求美味,亦方便复刻创新!!!用料咸蛋黄14个糯米500克老抽勺五香粉勺蚝油勺料酒勺盐若干白糖若干白胡......
01-24
端午安康🌿粽子飘香
每年农历五月初五为端午节。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”百越之地春秋之前有在农历五......
08-10
湖南小粽子
在网上搜寻湖南粽子的包法,找到了一个老奶奶包粽子的全部过程,自己学习锻炼一年后,现已出徒:)和大家一起分享哦!粽叶需温水泡一夜,江米泡4-6小时。粽叶泡好后凉水进行洗刷。挑选粽叶尽量选宽大的叶片,蜜枣也要选脱核比较好的......
08-09
广式绿豆咸蛋肉粽
完美还原二十年前街头泡沫箱粽子的味道,相信是粤西及广西地区人记忆中的味道。复杂了一些,但值得。配料很多都是适量,因为每次做都是一大批,确实不记得具体用了多少,具体用量请阅读全部步骤后自己购买。用料糯米适量去壳绿......
12-24
紫薯红枣花生棕
用料糯米看着弄紫薯看着弄红枣看着弄花生看着弄棕叶看着弄绳子酌情紫薯红枣花生棕的做法紫薯去皮,切成豆粒大小。其余的。洗洗干净就好。棕叶,新鲜的最好。干的呢,先要煮几分钟,然后冷水泡泡泡一小时以上吧,和恢复韧性。这......
08-11
包粽子 不漏米
......
01-06
端午排骨粽
第一次包粽子,笨手笨脚的,分两次包完:第一次试咸淡,第二次排骨多加了点盐。糯米软糯香滑,排骨入口即化,咸甜适口。用料糯米克粽叶片盐克糖克酱油勺白酒排骨端午排骨粽的做法排骨剁小块,放入盐+白糖1勺+老抽3勺+白酒(约1小勺),拌......
01-06
2016端午节
用料各种时令菜2016端午节的做法奥尔良烤鸡翅土豆腌制一夜,不粘锅油煎,简单快捷橄榄菜肉末豆角热油锅蒜泥炒香,炒熟肉末,加入豆角继续翻炒,炒倒后加入橄榄菜和少许盐调味。绿豆芽菠菜凉拌绿豆芽菠菜沸水焯烫,注意菠菜后烫,用......
08-08
蕉叶包粽子(蛋黄肉粽)
蕉叶包的粽子,主要是更新之前问如何包粽子的手法用料蕉叶每只两片糯米1250克五花肉1000克咸蛋黄10个盐5克五香粉一勺红豆200克绿豆150克碱水3汤匙蕉叶包粽子(蛋黄肉粽)的做法蕉叶煮冷水下锅煮15分钟,煮好沥干水分备用。(自......
01-02
广西粑粑之端午节粽子(羊角扭)
用料糯米两斤五花肉25块花生半斤红枣或板栗25颗稻草25根粽子叶25片盐,食用油,食用碱高压锅24的广西粑粑之端午节粽子(羊角扭)的做法粽子叶洗干净备用,稻草摘选好剪齐泡水。糯米洗干净浸泡四小时以上(最好晚上浸泡隔天早上用......
09-21
解剖南瓜花
南瓜花清湿热,消肿毒,治黄疸,痢疾,咳嗽,痈疽肿毒。用料新鲜南瓜花若干朵解剖南瓜花的做法准备新鲜南瓜花摘去花耳朵,丢弃撕下花瓣,留下去蒂,丢弃1️⃣2️⃣撕去花杆衣,丢弃只留下嫩的花杆,老的就不要了,煮了也吃不下的,乖!左边:留下来的......
08-07
五月😛粽子节
到处弥漫着粽子的气息,趁着雨天,自己整起来吧......
12-29
祝大家端午安康!蛋黄肉粽必须安排!
......
01-05
粽子😄收藏喜欢的几种口味
素材来自网络,收藏喜欢的几种口味😄用料糯米500克粽叶适量粽子😄收藏喜欢的几种口味的做法陈皮豆沙粽食材:糯米、红豆、陈皮做法:1.将粽叶放入开水中煮两分钟,待其软化,将糯米泡好。2.在红豆沙内加入磨好的陈皮粉。3.开......
01-05
潮汕端午节各种粽及煮法
粽叶飘香,大潮州美食菜单中,粽子有两种。潮汕粽球-双拼粽子-桅粽每一款都撩到这我们的味蕾端午节,看赛龙舟,吃粽子必不可少。潮汕端午节各种粽用料潮汕端午节各种粽糯米克红豆适量香菇朵五花肉克虾米适量五香粉适量盐适量粽......
08-09
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