![五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图]( "五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图")
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用料
| 鸡蛋 | 20个 |
| 老抽 | 20ml |
| 生抽 | 30ml |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 4片 |
| 丁香 | 一小把 |
| 茴香 | 一小把 |
| 豆蔻 | 1个 |
| 盐 | 5g |
| 糖 | 30g |
| 干辣椒（可不放） | 4-5段 |
五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法
新鲜草鸡蛋洗净，放入电饭锅用冷水煮。煮开10分钟即可关火。
![五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第2张]( "五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第2张")
准备香料。
![五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第3张]( "五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第3张")
鸡蛋煮好后放入预先准备好的一盆冷水中，利于剥壳。我比较喜欢把蛋壳去掉，一来更加入味，二来吃的时候比较方便，省去了剥壳的烦恼。
![五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第4张]( "五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第4张")
剥壳。
![五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第5张]( "五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第5张")
QQ的，吹弹可破
![五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第6张]( "五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第6张")
可以利用剥壳的期间把汤料煮起来。把所有的香料和调料加开水煮出香味。
![五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第7张]( "五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第7张")
把鸡蛋加入汤料中
![五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第8张]( "五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第8张")
水不够的话，再增加点，以淹没鸡蛋为准
![五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第9张]( "五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第9张")
颜色很美哦。OK，关上锅盖焖煮。好香啊！
![五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第10张]( "五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第10张")
汁收掉后，装入瓷器保存。
![五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第11张]( "五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第11张")
好好吃哇😋
![五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第12张]( "五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤图 第12张")
