前面说了胡萝卜份量太足，需要变着法消耗，于是看到这款排骨汤，立马去买点荸荠回来。
没想到真的不错，清淡爽口，值得推荐
用料
| 肋排 | 500克 |
| 姜 | 10g |
| 葱 | 2根打结 |
| 水 | 1400克 |
| 荸荠 | 10个去皮 |
| 胡萝卜 | 1根约200g |
| 盐 | 4克（按口味） |
清清淡淡排骨马蹄胡萝卜汤的做法
将排骨3个5洗净后放入主锅，加入姜、葱结和水，以60 分/100°C/反转速度小勺烹煮。
捞出姜片和葱结，加入荸荠和胡萝卜，以30 分/100°C/反转速度小勺烹煮，
最后加入盐调味，即可趁热享用。
清淡爽口，喝起来很舒服
小贴士
这个时间出来的排骨已经很容易脱骨了，是家人喜欢的口感。
若是喜欢排骨有嚼劲的朋友，建议在第一步减5-10分钟。
