首先要声明,这一份总热量约560大卡,并不低卡噢!但依然是那句话,对于减脂来说,一定要看数量热量比,这么大一个560大卡着实很高效了,并且它的碳水脂肪蛋白比相当优越。
一整份对于男生来说非常合适,女生如果考虑热量的话可以只吃一半辣,再搭配一杯拿铁刚刚好(啊那就不是独享了好遗憾...
有粉丝求这个食谱,我本来很早就挖了坑,现在才填上,是因为中间又做了几次琢磨了一下配比,当然后期我还有可能调整完善嘻嘻嘻
鹅突然发现我话好多。。。
全麦面包(吐司)的做法链接:
快来交作品!好吃的话记得给个好评!来击掌✋~!
用料
薄切/厚切全麦吐司 | 3片/2片 |
蛋液 | |
鸡蛋 | 中等大小2个 |
全脂牛奶 | 20ml |
奶粉 | 10g |
海盐 | 一丢丢 |
红糖(可用一小勺零卡糖代替) | 5g |
黄油 | 抠下来一小块约3g |
马苏里拉芝士/芝士片 | 30g/2片 |
独享全麦奶香双蛋拉丝芝士三明治的做法
打两颗鸡蛋,筛入奶粉,加入牛奶,红糖,盐(一丢丢盐是为了提味)
全部搅拌均匀(尽量搅拌至无颗粒,手动打蛋器一定比筷子好用)
黄油小火融化后倒入蛋液,静置15秒,一定要小火!然后将蛋液从边缘向内部用铲子聚拢,不需要在意形状或颜值,不影响的
聚拢成大概这样子,继续聚拢为一个长方体
对半划开长方蛋!开始组装:一片吐司,一半蛋,一层芝士;盖第二片土司,放剩余的蛋,盖第二层芝士;最后盖上一片吐司(别看图中不美观 其实这是一个整体哈,成功的长方蛋应该是连接不断的)
组装好以后,老手法切开即可独吞!
小贴士
1. 鸡蛋牛奶最好是常温
2. 马苏里拉芝士拉丝效果绝,芝士片口感更顺滑,取决于个人喜好!
3. 蛋液还略微湿润的时候关火,余温焖熟即可,不要熟过了..我个人喜欢口感润润又带有浓浓奶香的蛋,像布丁
4. 黄油不要用别的油替代/牛奶+奶粉可以用15ml淡奶油替代