一款咸味的中式点心。无论是搭配在餐桌上最后一道上,或者作为下午茶时间的休闲小点都是非常合适的选择。咬一口香酥可口,风味独特,相信一定会让你的亲朋好友们爱上它
用料
牛肉糜 | 100G |
鸡蛋 | 一枚 |
洋葱 | 10G |
油咖喱 | 10G |
大白菜 | 10G |
千层酥皮 | 6片 (制作3个) |
咖喱牛肉酥饼——空气翻炸锅版的做法
事先准备好所有食材
1.将洋葱、大白菜切成末状。
锅子内倒入适量食用油,入白菜洋葱末煸炒
倒入牛肉末翻炒均匀
加入油咖喱后翻炒均匀,取出待用
取一片酥皮,中央放入一勺咖喱牛肉
用手指沾水,在底部酥皮边缘稍稍抹一下后盖上另一层酥皮。随后边缘捏紧收口
7.烤盘铺油纸,放入苏泊尔空气炸锅。用蛋液均匀涂抹表面。
8.调节模式:烤 180度 8分钟。
9.装盘上桌即可
小贴士
酥皮可以选用市售的千层饼代替,用一个大小合适圆形的杯子倒扣,沿杯口用小刀切割即可。