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相关面筋炖肉的最正宗的做法
面筋炖肉
用料五花肉半斤面筋2-3个老抽适量生抽适量姜6片盐适量八角一个桂皮一小片干辣椒3个大蒜7个左右面筋炖肉的做法刚买回来的面筋。面筋撕成条状,用温水清洗一下,沥干备用。五花肉焯好水后煸炒焦黄,放入生姜,八角,桂皮,干辣椒煸......
06-06
清炖油面筋塞肉
用料猪肉50克面筋6个熟马蹄3个干香菇9朵生抽1勺蚝油1勺姜末少许葱末少许淀粉适量料酒2勺胡椒粉少许娃娃菜4片盐少许清炖油面筋塞肉的做法将煮熟的马蹄,3朵发好香菇切末,所有调味配料一并加入肉馅中,一个方向搅拌上劲儿将......
01-14
白菜炖面筋
用料白菜半棵猪肉适量面筋适量大蒜叶1片牛肉粉1勺黄酒少许鲜酱油少许白菜炖面筋的做法1、白菜洗净切成段2、肉剁碎加入黄酒、酱油、糖、盐少许,塞入面筋中3、将白菜倒入锅中,加上少许清水开火煮,煮10分钟左右加入面筋,继......
04-01
面筋塞肉肉
用料肉80克鸡蛋1个葱花一块五香粉1勺生抽2勺姜末3片白胡椒粉一点点耗油1勺盐半勺香叶2片桂皮1块大料2冰糖6块面筋塞肉肉的做法搅拌面筋球手指钻眼塞肉香叶2片大料2个桂皮1快油炸放锅的一边一个个放进去定型加水没过加......
12-09
面筋酿肉
用料面筋7个猪肉馅适量糖5克姜水100ml生抽1勺五香粉1小勺味好美白胡椒粉适量面筋酿肉的做法好吃营养的面筋酿肉面筋用筷子扎破塞上肉馅放入蒸锅蒸20分钟锅中放水,酱油、虾仁煮开放味好美白胡椒粉和水淀粉勾芡倒入蒸好......
11-13
炖牛筋肉
用料牛筋肉1000克葱白一根(大)姜蒜一块花椒、大料、桂皮、草果、肉蔻、香叶、小茴香、白蔻、干辣椒、白芷、白胡椒、冰糖、山奈盐、酱油、蚝油、料酒、豆豉炖牛筋肉的做法将牛筋肉洗净切成2厘米大小热锅中加入油油热后......
10-15
炖牛肉筋
用料生抽勺蒜瓣牛肉筋克八角个花椒粒香叶片桂皮块盐克姜片白酒葱东北大酱腐乳红烧酱油冰糖老陈醋红干辣椒炖牛肉筋的做法切好块,肉筋凉水下锅,放入料酒、葱、姜焯水,温水过水洗几遍,把沫洗干净,把水淋干适量冰糖炒糖色,放入......
12-21
清炖牛肉筋
用料牛肉牛筋清炖牛肉筋的做法牛肉筋浸泡在水中两三个小时,再冲洗干净,放入锅中,加入适量的水,料酒,香料,大火煮开后转小火炖。......
09-18
面筋炖鱼
老大收到一条大鱼,去老大家吃了鱼头炖豆腐之后,又切了一段回来自己焖炖。本来不是想炖豆腐的,但家里没现成的,于是就用面筋配了一下,感觉还是很不错的哦。用料草鱼1大节面筋10粒玉米油适量葱姜适量辣酱适量生抽适量白糖适......
01-12
面筋球(肉酿面筋)
没有故事,就是吃货。用料面筋一袋猪肉馅或牛肉馅250g葱若干姜两片蒜两瓣生抽1勺耗油1勺盐1勺鸡精小半勺白胡椒适量料酒1勺面筋球(肉酿面筋)的做法备料,肉馅选自己喜欢的,猪肉牛肉均可,我喜欢牛肉🐮。不喜欢放油菜可以不放。......
03-21
排骨炖面筋
珍藏两个月的排骨,隆重炖一锅,汤浓肉美,配菜也不会剩下哟用料排骨5块(真的)面筋/素肠200克(一袋约5根)豆芽2块钱的葱姜蒜见配菜图小葱、香菜2根八角桂皮花椒少许白芝麻1勺食用油适量老抽适量白糖+豆瓣酱各一勺(好吃的秘诀)排骨......
11-04
面筋炖牛腩
用料牛腩克面筋炖牛腩的做法面筋四开切方丁,牛腩切大块冷水下锅焯水➕葱姜➕料酒撇去飞沫煮6分钟捞出油➕牛肉炒干➕葱姜➕辣椒草果大料香叶桂皮➕料酒加水➕葱姜水➕酱油➕老抽➕番茄酱一大勺(番茄酱是为了让肉软烂,木......
05-01
面筋炖牛肉
今天花儿和朋友们分享的,是一道美味创意菜,日常我们烧牛肉,会放土豆,胡萝卜一类的块茎类时蔬。其实还有种食材,放进去小火卤牛肉,会特别香,这就是用油面筋。日常我们炒丝瓜会用到,做个汤也适合放。卤牛肉的时候放入油面筋,醇香......
06-24
面筋素肉
第一次实验记录,出状况概不负责😂😂😂。用料普通面粉500克盐4克水250~260克酵母粉5克面筋素肉的做法1.把食材混合,和成面团。分成5份后,用面条机的中档,每个面团压10次。压面时可以撒少许面粉防粘。2.用面条机主要是懒得揉......
11-28
面筋泡肉肉
爱吃肉的小伙伴可以来瞄一瞄用料肉用量自定面筋泡看你吃几个面筋泡肉肉的做法小鲜肉一碗~把小鲜肉塞进泡泡里煮熟即可拉!小贴士特别好吃!......
10-25
面筋酿肉
面筋是在淘宝买的,10-20块钱一斤。以前我做过酱油烧面筋酿肉,弄太咸,再也不想做。这次直接用蒸的,味道挺好,一上桌就吃完了。木耳是朋友送的,超级大两包。用料无锡面筋若干个肉末100克木耳1小把姜适量盐适量鸡精适量红苕粉......
05-06
银耳炖面筋
用料银耳五朵面筋十五个干辣椒五条花椒十颗姜丝适量蒜丝适量生抽适量淀粉适量盐适量味精适量白糖适量葱花适量银耳炖面筋的做法准备材料之一。将银耳用开水泡发,切小块,沥水待用。准备材料之二。将面筋用筷子洞穿,使得接......
12-17
白萝卜炖油面筋塞肉
想消灭家里的油面筋和肉糜,最近小朋友又咳嗽,于是出了这道搜不到的菜(留菜谱留纪念)冬吃萝卜夏吃姜!先生吃素可以吃白萝卜,儿子和我可以吃油面筋塞肉:)用料猪肉随意白萝卜随意生抽适量老抽适量(比生抽少)鸡蛋2个料酒2大勺(随肉糜......
04-04
面筋塞肉(酿年面筋)
不喜欢吃肉的孩子可以试试~用料面筋8个猪肉沫1碗黄豆芽1把肉沫调味料👇🏻如下盐半茶匙约酱油1汤匙淀粉1汤匙油1汤匙黑胡椒(没有不放)半茶匙酱汁调料👇🏻如下白糖1茶匙水(喜欢酱汁多放)半碗酱油1汤匙老抽1茶匙蚝油1茶匙盐(......
02-05
肉面筋
用料猪肉糜500克盐5克香菇15个大葱生姜➕水100克糖30克胡椒粉2克肉面筋的做法等下次补......
06-30
红烧面筋塞肉+香菇炖面筋塞肉
小时候非常喜欢吃的一道菜所以是妈妈的味道……用料面筋泡6个绞肉250克盐料酒生抽鸡精大葱叶(绞肉用)老抽半汤勺生抽1汤勺白糖半汤勺盐(根据自己口味)适量青菜2颗生姜2片葱1颗大蒜2瓣红烧面筋塞肉+香菇炖面筋塞肉的做法将......
03-22
肉面筋塞肉
昨天包饺子剩了点荠菜肉馅,刚好还有几个油面筋,干脆就塞了进去做成一道菜~用料肉馅适量油面筋适量青菜5颗生抽适量蚝油适量肉面筋塞肉的做法肉馅搅打上劲,放入盐、料酒、葱姜末、生抽等调味。面筋球戳洞,塞入肉馅。锅中热......
09-19
烧肉炖酸菜面筋粉条
在哈尔滨吃过一次笨鸡炖酸菜粉条就爱上了,这次放假自己心血来潮想弄来吃……用料烧肉150g东北酸菜半包面筋八片左右粉条一把八角一个干辣椒4条花椒少许蒜瓣三四瓣盐一勺酱油一勺耗油一勺鲍鱼汁半勺水适量烧肉炖酸菜面......
01-25
鱼肉塞面筋(面筋鱼丸)
以前会做面筋塞肉,这次就做鱼肉版本了。面筋是淘宝上买的,12块钱一斤,很多个,保质期只有半年。鱼是在超市冰冻区买到的冻鱼块,类似龙利鱼。用料面筋8个龙利鱼1条大概150-200克小葱1-2根老姜1小块鸡蛋1个胡椒面适量红苕粉适......
06-19
肉香面筋
用料面筋3个五花肉少许肉香面筋的做法五花肉切片,倒入平底锅煎出油加入蒜苗,炒香。面筋就是这个玩意儿,切大块面筋倒入平底锅加小半碗水,加盖小火焖煮5分钟切些彩椒配色,加入蒜苗叶加生抽,少许盐调味,出锅。......
01-30
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