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相关搬运的半熟芝士的最正宗的做法
搬运的半熟芝士
用料鸡蛋5个细砂糖50克奶油奶酪220克柠檬汁几滴淡奶油100克安慕希酸奶75克面粉50克搬运的半熟芝士的做法原材料们微波炉解冻奶油奶酪30秒,加20克糖,低速搅拌加五个蛋黄继续搅加100克鲜奶油,几滴柠檬汁,搅拌均匀再加50克面......
02-06
半熟芝士条
为了消耗一盒开了的kiri奶油芝士,做了这个半熟芝士条。低温烘烤的芝士,比一般的重芝士口感更加嫩滑湿润,喜欢芝士的小伙伴可以试试哦!模具我用的是六寸方形活底模用料奶油奶酪250克细砂糖50克蛋黄2个面粉12克淡奶油30克奥......
04-13
半熟芝士撻
幾年前我做的那家公司推出了半熟芝士撻,反應超好。每天都總有很多人排幾個鍾隊就是為了吃它,不知道真的是這樣好吃還是有名星做代言的吸引。。現在帶孩子空著就來參考不同食譜,希望做出更好的。用料鸡蛋半隻黃油50g低......
01-11
芝士龙虾伊面【搬运】
原视频为B站@莫默mok:_id_from=用料龙虾or大虾芝士龙虾伊面【搬运】的做法备菜:①黄油1小块。②洋葱丁、蒜末。③芝士片1~2片。④鸡汤or高汤。⑤淀粉水。⑥欧芹碎。⑦伊面。⑧葱用牙签儿划开,做成卷卷的葱丝。⑨把龙虾头......
04-14
(搬运)芝士Flan Patissier
第一次尝flan塔是在5年前了,那时尝的是普通原味的版本。国内大部分人会对flan塔表面均匀的焦色产生误解,觉得一定是烤糊了………对于近年来流行的巴斯克风芝士蛋糕也是,绝大部分人会误以为这就是烤失败烤糊了的……其实......
03-01
半熟芝士2
用料奶油奶酪350g牛奶250g淡奶油25g黄油50g蛋黄100g细砂糖25g低粉20g朗姆酒18g蛋白75g细砂糖75g蛋糕片适量镜面果胶适量半熟芝士2的做法奶油奶酪室温软化搅拌顺滑状蛋黄加25g砂糖拌匀筛入低粉拌匀淡奶油、牛奶、黄油......
01-06
“半熟未熟”的半熟芝士
半熟≠没有熟,而是轻度烘焙。半半半半~半熟芝士,细腻柔软,冷藏后入口能感受到芝士的醇香,比重芝士多了一份轻盈,比轻芝士多了一丝浓郁。以前找了很多方子,不是没有合适的蛋糕底就是配方量很大,不适合家庭烘焙。所以我的方子是......
10-03
半熟芝士蛋糕
最近做了三次半熟芝士蛋糕,总觉得步骤太繁琐,芝士压碎的不细腻,有小颗粒,更主要的是太费力气和时间,所以又改良了新办法,尽量把食材用机器一起混合,特别适合新手做,你不妨也尝试一下,体会烘培的乐趣……用料芝士120克细砂糖45......
05-01
半熟巧克力蛋糕(搬运复刻)
配方仅使用4款材料的巧克力蛋糕~~此配方出处是位于东京新宿御苑的一家甜品店。它家最初是一家做意餐的餐厅,因为作为餐后甜点的巧克力蛋糕实在太有人气,最后索性就变成了只售卖巧克力蛋糕的店铺。店铺原本一直用法芙娜......
07-11
半熟芝士
用料奶油奶酪50克蛋黄2个细砂糖30克低筋面粉50克玉米淀粉20克蛋白1个柠檬汁1滴蜂蜜1勺模具1个黄油50克芝士1片半熟芝士的做法图上材料,依次做好打发只有尖尖,加入之前奶酪液小贴士加油......
08-10
半熟原味芝士塔/半熟可可芝士塔
半熟流心or全熟不流心就是烤制时间长短和有没有粉类加入的区别而已,按各人的口味喜欢吧,担心吃半生熟不好的,烤透,OK?第一次发现用小美来处理塔皮这么简单?准备齐所需材料,开机全程不用20秒🤣🤣塔皮就好了,直接让这个塔的难度......
12-21
半熟芝士版蓝莓重芝士蛋糕
改自之前一篇6寸酥粒蓝莓芝士蛋糕,因为用的是半熟芝士的模具,所以我跟它叫“半熟芝士版蓝莓去看蛋糕”。跟上一款6寸的相比,这个吃起来更方便,两口吃一个,酥粒用量会少一半,撒不满,会掉。奶油用的少了一些因为模具高度有限,奶......
01-17
kiri的半熟芝士
方子是kiri小至的,但是个人感觉写的不够仔细,所以我自己加了点细节~西细节都是我翻了大量留言和回复才看见的。。。然后这里我用的是两百克装的kiri奶油奶酪所以用量按比例减了(原方是一千克装里的300g)方子里的低粉也可以......
03-13
♥-//半熟芝士(oo)
用料蛋清个♥-//半熟芝士(oo)的做法半熟芝士:(10个)Kiri奶酪80克安佳奶酪80克软化牛奶104克奶粉23克低粉9克黄油23克奶油11.4克隔水融化浓稠一些果味:草莓酱36克桃酱41克白葡萄酒8.3克蛋清34.3克(大弯钩)糖29克(分多次加入)柠檬......
04-22
轻乳酪半熟芝士蛋糕【0卡糖】
这个方子是八寸的量。烤熟后半熟芝士蛋糕是duangduang的感觉,特别Q。冷藏一夜食用简直妙不可言。用料奶油奶酪250克鸡蛋5个赤藓糖醇65克(25克奶油奶酪糊,40g蛋清糊)酸奶75克淡奶油100克低筋面粉25克玉米淀粉20克轻乳酪半......
04-06
比“半熟芝士”更不熟的“流心芝士挞”,抱歉,真的没那么熟
好X来的半熟芝士系列出品以来,迅速成为了烘焙界的网红~“半熟芝士挞”也超越了普通蛋挞,成为塔界的新晋头牌。然而芝士塔很容易做得口感过腻、或者过度凝固不能“流心”,就像太自来熟的朋友一样,粘粘糊糊让人不舒服~~那怎......
04-20
半熟芝士(小美版)
用料奶油奶酪240克细砂糖80克蛋黄3个低筋面粉35克玉米淀粉18克蛋白3个柠檬汁5g牛奶190克黄油35克半熟芝士(小美版)的做法将细砂糖20g,奶油奶酪,黄油,放入主锅,设置5分钟/40度/速度2,搅拌至顺滑无颗粒加入3个鸡蛋黄,设置30秒/......
05-15
半熟芝士挞(流心芝士挞)
用料挞皮低筋面粉100g黄油(无盐)60g蛋黄1个细砂糖25g牛奶5ml挞馅奶油奶酪100g奶油60g柠檬汁6-8滴细砂糖25g雀巢炼乳15g玉米淀粉3g表面金黄色刷液蛋黄1个半熟芝士挞(流心芝士挞)的做法#挞模#1.挞模如图。这是一款比较小的......
04-20
kiri奶油芝士食谱-半熟芝士
这款蛋糕的出炉还要感谢一位顾客,她跟我说好利来推出的一款半熟芝士相当好吃的,只是担心里面有添加剂,不敢给孩子多买,所以央求我尝试做出口味差不多的芝士蛋糕,于是,我查询资料度娘,最终出炉了这款半熟芝士,芝士我一向用kiri......
05-27
姗胖JOYCE半熟芝士
用料1⃣️奶油奶酪200克黄油30克蛋黄40克糖10克2⃣️低筋面粉8克玉米淀粉5克葡萄酒6克水饴5克牛奶120克3⃣️蛋白35克糖18克⚠️椭圆模具12个姗胖JOYCE半熟芝士的做法水浴法上220下100烤制6-9min......
12-03
半熟芝士蛋糕 ○○
建议模具别太小啦用料布里奶酪120克牛奶125克黄油50克低筋面粉45克蛋黄3个蛋白3个蜂蜜25克细砂糖30克柠檬汁10克半熟芝士蛋糕○○的做法食材工具步骤7步时间点......
12-15
半熟芝士 |“芝士”就是力量!
“芝士”就是力量!有颜值有内涵,原味、抹茶、树莓、巧克力等味道,它的内心就由你掌控,只要你喜欢,甚至是榴莲都可以!【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】用料详细材料明细请看步骤1半熟芝士|“芝士......
02-06
日式芝士蛋糕(搬运)
做了很多次很好吃但是有点不太方便找,纯属自己记录用料奶油芝士160克黄油20克牛奶50毫升鸡蛋4个低筋粉40克糖80克日式芝士蛋糕(搬运)的做法奶油芝士黄油软化搅拌后的程度(隔热水)加入低筋粉后的状态再加蛋黄加完蛋黄的状态......
12-26
【搬运】烤芝士土豆卷
看起来hin好吃!原po链接:用料土豆四个筷子四根芝士八片黑胡椒碎适量番茄酱适量黄芥末酱、蛋黄酱or沙拉酱适量新鲜欧芹碎or其他装饰用香料适量【搬运】烤芝士土豆卷的做法用筷子穿过土豆然后刀切螺旋状将切好的土豆分开......
07-03
半熟芝士
半熟芝士的半熟,一是指轻度的烘焙方式,火候经过了的反复推敲,使其烘焙至半熟未熟的程度,状态更加轻盈。其二则因为介于生芝士与全熟芝士之间,半熟芝士会有绵软细腻的美味口感,这也正是半熟芝士的魅力所在。按照Kiri凯芮的厨......
05-20
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