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自制香辣豆鼓烤鱼
来杯小酒话好友。用料草鱼约2斤红椒1小个洋葱1小个金针菇少许土豆少许大葱一根芹菜三根香菜一颗二荆条几根辣椒几颗辣椒面适量芝麻胡椒粉蒜生姜料酒糖盐自制香辣豆鼓烤鱼的做法草鱼洗净,控水,入生抽料酒,盐,大葱,胡椒粉,生......
07-18
下饭菜~空心菜豆鼓炒肉
天气炎热,不想吃饭,那就想着法子在原有的菜里加点开胃的食材,今天分享一道最简单的家常菜~“空心菜豆鼓炒肉”。这道菜在原有的空心菜辣椒炒肉的基础上,加了一些豆鼓,不但开胃下饭,且营养更加丰富,有排毒养颜,润肠通便,降低血......
08-01
青椒豆鼓
用料青椒个酱油勺青椒豆鼓的做法热油锅,下入青椒煸熟,加入生抽,老抽,盐巴,鸡精,料酒,白糖,耗油。炒熟后,加入豆鼓,加少量清水,焖煮一下,大火收汁,出锅。......
04-07
电饭锅蒸南瓜豆鼓排骨(无明火.五油烟.方便快捷又营养美味.)
炎炎夏日,很多人不喜欢厨房的火热和汗淋如雨,能减少程序尽力减少吧。广州的夏日非常炎热,每天下班到家已经一身臭汗,作为家庭煮妇只能在技巧上避开明火,尽量人为来降温,所以每日饭桌上必然有道电饭锅蒸菜,营养美味美观快捷都......
03-20
好吃又下饭的香辣豆鼓牛肉酱
用料牛肉360克豆鼓300克朝天椒180克辣椒面60克花椒面18克蒜10瓣菜籽油380克菜籽油适量(炒熟牛肉粒的时候用)白芝麻30克花生碎60克香料类桂皮一小节香叶2片八角2个小茴香一小把花椒粒一小把调味料类盐少许白糖少许生抽12......
11-04
豆鼓炒乃鱼
妈咪和二姐很喜欢吃我不敢吃因为我看到我妈咪杀这个鱼的时候觉得好恐怖😱简单快手用料乃鱼适量豆鼓适量蒜适量辣椒半根或一根姜适量盐适量糖适量料酒一点豆鼓炒乃鱼的做法我看下厨房只有一位厨友炒过这道菜所以科普一......
02-04
豆鼓香辣鱼
用料豆300克姜15片葱根油400克老抽2勺生抽2勺米酒5勺盐200克蒜15瓣豆鼓香辣鱼的做法姜蒜炸鱼炸辣椒豆鼓姜蒜混合完成出锅......
11-21
超下饭的腊肉豆鼓土豆丁
想做一道适合孩子的下饭菜,苦于孩子不吃辣实在不好做,今天炒的这个腊肉豆鼓土豆丁,没放辣,但是味道也很好,很下饭,儿子破天荒吃了两大碗饭,好满足啊😊😊用料土豆1个(大)腊肉(五花)1块豆鼓50克蒜苗1根生抽1勺花椒粉1勺超下饭的腊......
05-08
清蒸豆鼓排骨
这道菜是记录我小时候最喜欢吃一道,小时候爸很时常做,变的我喜爱肉肉用料排骨500克淀粉2勺料酒1勺葱2根酱油1勺生抽2勺盐1克蠔油1勺豆鼓2克清蒸豆鼓排骨的做法排骨切段洗净后,凉干水,用生抽2勺,酱油1勺,淀粉2勺,豆鼓2克,蠔油1......
07-30
豆鼓煸青椒
营养价值及功效:青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒......
01-14
客家豆鼓清蒸排骨
汤汁都不放过的清蒸排骨用料排骨适量蒜适量姜适量葱适量豆鼓适量料酒适量蚝油适量盐适量淀粉适量酱油适量白胡椒适量鸡粉适量客家豆鼓清蒸排骨的做法准备排骨,豆鼓,蒜蓉,姜丝,排骨有时间买回来浸泡个二十分钟,洗净血水加入......
12-11
斜头肉片豆鼓炒苦瓜
很好吃用料肉片一小碟姜、蒜、豆鼓适量生抽、蚝油、少少胡椒粉、少少油适量水适量苦瓜一个斜头肉片豆鼓炒苦瓜的做法姜、蒜、豆鼓放到碟里准备。肉片混一起,倒生抽、蚝油、少少胡椒粉、少少油腌制。放少少油,下腌好的肉......
02-19
姜葱豆鼓微波炉叮黄花鱼
每次去香港探望妈妈,她几乎每天都做这道菜,因为我很喜欢吃^_^今天在家学着做这道菜,发觉工序虽然简单几步,但却挺费力的,主要是剁姜的步骤,左右手转换来剁才够力^-^一道每天都吃,吃很多都不会胖而且能增长记忆力,越吃越聪明,成......
04-28
豆鼓辣椒酱
孕期在家,每次去超市都看着超市的辣椒酱流口水,果断动手做起来,第一次做,自我感觉成功了,这罐估计够吃半年了…用料小米椒或红椒8两蒜4两姜一块豆鼓若干粒盐适量油适量鸡精适量豆鼓辣椒酱的做法辣椒,蒜,姜洗干净控干水份将控......
06-25
腩肉煲豆鼓
用料豆鼓一小包(或者2包也可以)腩肉500g蚝油适量酱油适量白糖适量姜丝一小块腩肉煲豆鼓的做法腩肉切块加蚝油,酱油,白糖煲熟,开小火慢慢炖出油放豆鼓煮一小会,最后放姜丝焖俩分钟,出锅啦小贴士因为豆鼓和酱油都是咸的,所以这......
06-30
豆鼓尖椒炒猪肝
用料猪肝200-250克(4大人)绿尖椒2个红椒椒1个豆鼓1勺生抽3勺蚝油1勺淀粉2勺葱头适量蒜蓉适量豆鼓尖椒炒猪肝的做法猪肝切薄,洗净,先放1/3小碗水,再加入适量油,再➕淀粉两勺,目的是炒出来比较嫩!尖椒去掉里面的籽,想辣就留着不......
11-21
豆鼓苦瓜炒牛肉
用料豆鼓一勺苦瓜一根红萝卜一小截牛肉200克盐鸡精豆鼓苦瓜炒牛肉的做法苦瓜切成薄片。红萝卜去皮,切成丝。牛肉切成薄片,倒进少许鸡精生抽料酒,用手来回抓几下后,腌上20分钟左右。油锅烧热,放进红萝卜丝和苦瓜片,中火翻炒......
12-22
豆鼓鲮鱼炒秋葵
用料秋葵1斤豆鼓鲮鱼半罐油少许盐少许蒜瓣一小粒水半碗豆鼓鲮鱼炒秋葵的做法将秋葵用盐粉清水洗干净,切小段开豆鼓鲮鱼,拿出一条出来和里面的一半豆鼓,并把豆鼓鲮鱼撕碎开锅,放少许油,爆蒜瓣,将豆鼓鲮鱼倒下炒,炒香放秋葵,炒......
03-21
豆鼓炒茄子
家里没有肉了,想到还有豆鼓,做了道茄子,真好吃。ps冬瓜也可以这样做用料茄子2个大蒜3瓣盐适量蚝油1勺豆鼓适量豆鼓炒茄子的做法茄子切块,蒜拍好清水倒入锅中,茄子倒入,先煮2分钟后装盘静置空锅倒油,放入蒜末豆鼓耗油,爆香后(闻......
06-30
暗黑料理-香辣豆鼓凤尾小鱼
香酥鲜辣可口的下酒小菜用料凤尾小鱼12只干辣椒9个盐10克姜3片豆豉一小勺油50克白酒适量暗黑料理-香辣豆鼓凤尾小鱼的做法1.凤尾小鱼用油炸好2.小鱼切块,辣椒切段,蒜切片3.适量的油爆香黑豆鼓辣椒蒜片4.加入黄豆鼓,再加......
01-05
豆鼓干烧赤棕
用料黄辣椒赤棕李锦记风味豆鼓酱姜碎蕃茄酱红辣椒豆鼓干烧赤棕的做法先把赤棕表面水擦干,干煎豆鼓酱加蕃匣酱调匀倒入煎完鱼的锅里,加少量的开水,煮开,放煎好的鱼下姜碎、红辣椒、黄辣椒,中火煮沸,加少许糖煮至鱼入味,汤汁收......
01-05
豆鼓焖鱼🐠
用料油适量料酒适量鱼两条盐适量豆鼓适量生抽适量豆鼓焖鱼🐠的做法鲜鱼洗净晾干水,平底锅洗干净,放炉子上加热后下油下姜片爆炒一分钟,下鱼🐠,鱼两面都煎半熟豆鼓、酱油、加一点水、适量的盐搅匀,倒到锅里和鱼一起焖。焖十......
03-29
豆鼓蒸鸡
用料鸡肉半边豆鼓蒸鸡的做法4个泡好的香菇,姜,葱豆豉洗干净鸡肉,控干净水,香菇切条状,葱白切细,姜弄碎,豆豉也切一下。锅里放油,炒出香味,再加豆豉,炒几下就可以,小半勺盐,一勺耗油,2勺生抽,少许五香粉,胡椒粉,几颗白糖,葱末,姜末,搅拌,一......
02-03
豆鼓焖萝卜
用料萝卜1根豆鼓10-20颗豆鼓焖萝卜的做法1、萝卜削皮切丁,锅里放少于油将萝卜翻炒片刻;2、豆鼓清洗一遍后放入锅里一起翻遍,而后加水,使水与萝卜齐平,盖上盖子开始焖;3、待萝卜熟透后加盐,和少于鸡精提鲜;4、出锅!......
08-29
姜葱蒜豆鼓炒腰蛤
腰蛤也叫蛤蜊(gélí)【与隔离读音相同】在山东半岛地区的方言中,蛤蜊被称为gálà或gǎla(嘎啦),烟台莱州方言géla,烟台市区称蛤ga,莱阳方言gělou,辽宁鞍山方言称为gělou,大连人则称之为蚬子,秦皇岛、唐山一带方言称gěle,石......
11-09
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尾页
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