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烹饪时间:12分钟用料红豆馅100克水1000克酒酿60克桂花糖30克白糖50克元宵150克藕粉45克赤豆酒酿元宵【米宝版】的做法主锅中加入红豆馅100g、水1000g、酒酿60g,桂花糖30g、白糖50g,盖上锅盖和量杯。设置10分钟/140℃/反......
06-02
赤豆薏米芡实粥
提起祛湿气,很多人都会想到红豆薏米粥。今天纠正下,真正祛湿气健脾胃的三样食材是:赤小豆(细长形状,非红小豆)、薏苡仁、芡实(也叫鸡头米)。赤小豆20g,薏苡仁20g,芡实20g。(两人量)薏苡仁寒性较大,直接煮食对脾不利,因此煮之前,先用......
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赤豆桂花黑白小圆子
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09-30
枣泥赤豆糕
用料粘米粉160克糯米粉80克绵白糖40克赤豆汤170克赤豆100克枣泥少许枣泥赤豆糕的做法赤豆隔夜浸泡,冲洗后放水煮熟,晾凉后与粘米粉、糯米粉、白糖拌匀,盖上湿布静置半小时模具内先铺一层熟赤豆,然后将一半糕粉均匀铺上,再......
08-27
赤豆薏米粥
俗话常说,“宁可一日无肉,不可一日无豆”。这款粥除湿减肥效果不错。用料薏米200克红豆100克冰糖30克(也可以不加)红豆克赤豆薏米粥的做法准备食材淘米两次,浸泡2小时。压力锅选豆蹄筋键,煮好后焖半个小时,打开锅就可以了。......
06-07
酸奶赤豆棒冰
用料酸奶400ml红豆一小碗酸奶赤豆棒冰的做法赤豆泡一晚上,煮熟,冷却,在棒冰模具中先倒入一些酸奶,接着倒入一些冷却的赤豆,然后再倒入一些酸奶。冰箱冷冻4小时,开吃😋......
12-30
菠萝叶粽子--粟米赤豆馅
在家乡这边,有种叶子称为“菠萝叶”,其实它与菠萝并没有直接关系,叶子形状像巴掌,但比巴掌大得多。有种特别的香味,包粽子很好。端午节前夕,奶奶在集市上买了许多菠萝叶,说要教我做最地道的山东粽子。用料菠萝叶数张粟米赤豆......
01-01
自制红豆沙(野赤豆)
别人送了好多野赤豆,吃不完,只能做成豆沙来消耗,其他麦芽糖冰糖也是为了消耗用料野赤豆750克老冰糖340克麦芽糖80克(家里只剩这点了,最好加到两百克)植物油随意(我都是边炒边加)祛核红枣十几颗自制红豆沙(野赤豆)的做法泡好的红......
05-04
血糯米赤豆莲子粥
用料莲子血糯米赤小豆血糯米赤豆莲子粥的做法血糯米,莲子,赤小豆放一起清洗加热水,选择杂粮粥模式炖煮。吃前按口味加冰糖......
09-11
简单一人份桂花赤豆小元宵
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12-09
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04-14
【赤豆/红豆饭】赤豆米饭这样做,简单软糯有营养!
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12-17
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05-23
赤豆薏仁鲮鱼葛根汤
鲮鱼是热带淡水鱼,具有补气血,强筋骨的功效。葛根具有消渴健脾,降糖降压的功效,鲮鱼与葛根相配煲汤,是广东特有的一道药膳。下面我做一道两人份量的汤,与大家分享。用料鲮鱼一条葛根切片一条赤豆50克薏米50克陈皮一片赤豆薏......
04-07
赤豆酒粮元宵
用料红豆适量酒酿适量小元宵适量冰糖适量赤豆酒粮元宵的做法取红豆适量,洗净,浸泡十二小时。红豆入高压锅,加水适量,选择“豆类”压两轮。一轮五十分钟,两轮结束,红豆汤就做好了。取准备好的红豆汤,煮沸,加入冰糖适量,小元宵和......
06-17
赤豆冰棒
赤豆冰棒,小时候的味道!用料蜜红豆300克牛奶180克淡奶油20克炼乳5克盐1克藕粉40克赤豆冰棒的做法准备材料。用开水把蜜豆浸泡5分钟。捞起,把水沥干备用。取出80克备用。剩下的蜜豆,加入牛奶,奶油,炼乳,盐,用料理机打碎。打碎......
12-10
赤豆元宵♞超简单懒人版
用料元宵(汤圆)吃多少放多少有没有馅无所。主要看超市有卖啥的,小的就行红豆袋装红豆沙藕粉一小袋醪糟没买哈哈桂花我没放哈哈哈赤豆元宵♞超简单懒人版的做法在做之前我搜了一下上面的版本,都是要自己做豆沙。不麻烦嘛?这......
10-09
温暖系 | 有故事的「赤豆小元宵」
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03-23
赤豆莲子小圆子
用料红豆适量莲子一袋圆子适量冰糖一块藕粉1小袋桂花一小撮赤豆莲子小圆子的做法用的这种罐头莲子,喜欢干莲子煮也可以。酒酿小圆子半袋,夹心彩色圆子适量。红豆洗干净先泡一晚上,水不要倒掉。泡好的红豆倒入砂锅中加满......
12-12
赤豆薏仁祛湿茶
春夏交替,最容易湿气过重,每天煮一壶祛湿茶,就当作水喝,身体轻盈,人也舒服了。薏仁提前小火炒10-20分钟至金黄,这样可以降低食材寒性。用量其实很随意,大可随手抓用料薏米15克赤小豆15克茯苓5克芡实10克赤豆薏仁祛湿茶的做法......
04-25
赤豆排骨老火汤(电压力锅版)
用料肋排400克红豆70克陈皮2片(5克)盐5克水约1500克赤豆排骨老火汤(电压力锅版)的做法用清水充分浸泡排骨,去血水后洗净。红豆清洗干净。陈皮剪小片。电压力锅不锈钢内胆中放入红豆、排骨、陈皮,加水(水位不低于1.6刻度)......
01-22
赤豆薏米膳食粥(小美版)
谷雨季,健脾除湿首当其冲~用料湿赤小豆100克薏仁30克芡实20克山药20克炒山楂10克糯米50克冰糖粉适量饮用水1500克赤豆薏米膳食粥(小美版)的做法准备好所需食材。将药材山药、炒山楂和芡实需提前四个小时浸泡,赤小豆和薏仁......
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