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相关火龙果软欧+吐司的最正宗的做法
火龙果软欧+吐司
这个食材够做一个250g吐司+10个50g的早餐包,如果不需要这么多就减量。水分要做到面粉的60%,(水,牛奶,火龙果,鸡蛋,都要计划到水份里面去),糖要占到面粉重量的10-20%,酵母和盐需用到1%,黄油10%,这个方子我糖用量不多,因为我不喜欢吃......
08-27
绵软火龙果吐司
没想到火龙果烤出来的吐司也可以如此绵软美味,颜色虽然不如未烤之前艳丽,但粉粉的也挺好看,关键是口感超级软绵,空口吃也极美味。这款吐司是GOURMETmaxx西式厨师机揉的,效果不错,如果面包机揉的话,应该水量还可以增加点。另......
05-22
火龙果软欧包,粉嘟嘟~
有小伙伴反应火龙果分量不够,但是也有很多按照这个比例做的很棒。每个人家里的面粉吸水性不同,火龙果的含水量也有差异,可以观察低速混合的情况,适当增加火龙果。用料高筋面粉250克红心火龙果90克细砂糖25克盐2.5克鸡蛋一......
09-01
火龙果麻薯坚果软欧
邻居送了个红心火龙果!颜色诱人!立马就想做一个火龙果颜色的软欧面包!生命太短暂,哪有时间留给遗憾!动起来!用料面团的分量👇火龙果汁80克高筋面粉300克细砂糖15克鸡蛋1个约40-50克酸奶70克酵母3克盐1-2克黄油20克麻薯的分......
08-25
|简易|麻薯火龙果软欧
用普通面粉做了软欧。麻薯也是微波炉做的。全部都是最简单的做法了。我是个相当懒的人。用料中筋面粉/高筋240克白糖15克盐2克酵母3克牛奶34克火龙果120克黄油12克蔓越莓适量麻薯馅儿糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克......
01-04
火龙果吐司&火龙果豆沙小餐包
继续延用了面包机版蜂蜜全麦核桃吐司的方子,把水换成了火龙果,蜂蜜还可以再少点。做出来非常柔软,很香。用料高筋面粉500克火龙果(小)1.5个,约230g温水50g酵母6克蜂蜜60g盐4g鸡蛋1个椰子油15g坚果一大把蓝莓干、蔓越莓干等......
04-20
超级柔软的波兰种火龙果吐司
最近迷上了波兰种,感觉用了波兰种的面包🍞成品特别的柔软,放三天还是超柔软的。以前总是被各种种面搅的头晕脑胀,都是直接法了事,现在准备开始一种种来熟悉。家里正好有蜜宝火龙果,有一种奇特的香味,马上动手做起来👇用料波......
08-21
小美版~火龙果果干软欧包
软欧包相对于口感软糯的日式面包来说更注重谷物的天然原香,面包体积比较大,份量较重,并且是低糖、低脂。用料火龙果肉200克鸡蛋一个50克盐3克糖20克高筋面粉350克鲜酵母10克黄油25克果干一小碗核桃蔓越莓干葡萄干小美版~......
02-20
火龙果软欧~波兰种
天气太冷了,火龙果直接吃有点凉,做成美美哒软欧包,颜色太美腻了,嗲爆~喜欢口感丰富的可以包蔓越莓奶酪馅儿,这次做的没有馅儿,但是也很好吃呀,刚出炉外脆内软,一下子就干掉半个。火龙果打汁的时候,记得挤一些柠檬汁,可以避免氧......
09-02
LELECHA火龙果乳酪软欧COS
不求百分百还原,但求美味百分百!用料全中种面团山茶花高筋粉600克火龙果1个牛奶220克糖70克后入面团盐5克鲜酵母20克黄油32克奶酪馅奶油奶酪400克砂糖30克鸡蛋1个玉米淀粉30克蔓越莓干LELECHA火龙果乳酪软欧COS的做法火......
06-08
蜜蜜芝士火龙果软欧
这款软欧甜蜜,口感超好,非常受欢迎。自己常做,发出来记录之。可做软欧10个。用料高筋面粉500克红心火龙果280g老面150克酵母6克细砂糖50克盐6克黄油20克果干(葡萄干或者蔓越莓)40g内馅乳酪200g内陷糖30克蜜蜜芝士火龙果软......
10-17
357 火龙果软欧面包
不加一点水,就用鸡蛋和红心火龙果制作,颜色好看,口感也非常不错!值得推荐!奶油奶酪馅可以更换成别的馅,不过口感上应该没有芝士馅好!用料高筋面粉240克耐高糖干酵母粉3克白砂糖25克冰鸡蛋1个(约50克)红心火龙果肉120克盐4克黄......
03-26
白肉火龙果馒头和火龙果果仁芝士软欧
用料火龙果160克面粉500克盐1克椰浆100克老面130克瓜子、南瓜仁、葡萄干、芝士自己喜欢。白肉火龙果馒头和火龙果果仁芝士软欧的做法切出400克发酵好面团很湿加入100克面团揉的好干。就可以排气卷起来,等待第二次发酵......
05-11
火龙果芒果奶酪软欧
记录自己做的做好一次的面包过程🐶😄用料火龙果130克细砂糖28克金像高粉+奶粉240克+20克鸡蛋35克盐1克酵母3克黄油(总统)25g馅儿料铁塔奶油奶酪90g糖10g芒果干30g热水适量火龙果芒果奶酪软欧的做法火龙果捣成汁水同鸡蛋......
06-13
火龙果奶油奶酪软欧
这是我家姑娘最爱的早餐之一。换了真正的高筋粉后,面团真正发到两倍大。高筋粉要买100克面粉蛋白质含量超过13%的,我用的新良高筋粉,蛋白质含量是14%。用料高筋面粉500克鸡蛋1个糖25克酵母粉5克盐3克奶粉20克黄油25克火......
04-18
火龙果豆沙馅软欧包
火龙果软包营养美味,做起来也方便快捷用料火龙果1个细砂糖50克酵母3克黄油5克牛奶100克面粉300克火龙果豆沙馅软欧包的做法先将火龙果去皮榨汁放入揉面机倒入面粉糖酸奶发酵粉揉成面团待发酵,准备内馅糯米粉加生粉白糖......
05-30
火龙果全麦肉松软欧
做吃的就是怎么好吃怎么来无糖咸香软糯的软欧随着人们生活水平的提高,越来越注重食物的健康性,所以低糖、低油、高纤维的欧式面包慢慢步入现代人的生活,在很多一二线城市,档次较高的面包店都有欧包出售,价格不菲。但是传统......
02-20
软欧包—火龙果麻薯馅
夏天这样粉粉嫩嫩的颜色相当养眼。口感软糯,里面搭配喜欢吃的坚果和豆类,营养丰富口感赞。用料面团材料高筋面粉300克酵母3克黄油20克糖20克盐3克鸡蛋1个(45克)火龙果汁80克内馅材料糯米粉110克玉米淀粉30克黄油15克牛奶1......
05-08
火龙果吐司
今天来做个火龙果吐司。想做这个是因为我在超市看到有卖这种吐司的。感觉挺有意思,跟那个西瓜吐司差不多,但是这个肯定比西瓜吐司做起来更简单,所以就选择来做这个火龙果吐司了。吐司里边的黑点点我用的是奇亚籽,用完奇亚......
12-25
火龙果吐司
后发酵法做面包,手动搓膜,15分钟就能搓出完美手套膜用料火龙果200g高筋面粉500克黄油50克糖60克鸡蛋3个酵母5克牛奶100克盐2克火龙果吐司的做法讲高筋粉,3个全鸡蛋,糖,还有将火龙果和牛奶放一起榨好的汁倒入面盆,混合均匀调......
04-28
火龙果软欧包
之前做过这款欧包,没有写个菜谱。今天正好再一次做它,就与大家一起分享一下吧!用料高筋面粉260克低筋面粉40克老面55克火龙果汁85克蛋清(牛奶)105克盐2克细砂糖20克蜂蜜10克酵母4克黄油30克奶油奶酪(馅儿)110克蔓越莓干(馅儿)......
05-19
柔软拉丝吐司|娇艳欲滴的火龙果软吐司
很喜欢火龙果艳丽的色调,让人感觉很萌妹,这一抹粉红可以成为餐桌上美丽的一道风景用料高筋面粉250g牛奶150g(夏季用冰的)红火龙果粉30g香草膏2小勺(可省)黄油25g木糖醇25g盐3g酵母粉3g柔软拉丝吐司|娇艳欲滴的火龙果软吐司......
11-08
火龙果软欧
家里剩了半个火龙果正好最近对软欧超级感兴趣马上行动吧参考着方子随意的揉面团出来的效果不错!拿出来和大家分享一下😊今天做的时候特意称了一下重量,用了一个小个的红果,加180克牛奶打出汁一共是405克的液体,面粉倒了59......
07-08
火龙果欧包(软欧)
用料A红心火龙果切成小块约160gA高筋面粉250克A低筋面粉50克A海盐3克A鲜酵母9gA砂糖20克A冰牛奶30-40克B法式老面60克C黄油18克D红酒渍蔓越莓50克馅料F奶油奶酪120克F糖粉20克火龙果欧包(软欧)的做法1、把所有A料都倒入......
04-24
红心火龙果乳酪软欧
最近新设计的一款颜值与美味一同在线的红莓乳酪软欧红:红心火龙果莓:蔓越莓花:曲奇装饰面团用的是林育玮老师的毛豆红肠软欧面团,这个面团因为添加的烫种,也更加又嚼劲,膨胀力很好。之前跟随林育玮老师学习,对于软欧面包也有......
03-07
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