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女儿今天点菜要吃烤鸡,这可把老母亲我难住了,参考了几个菜谱,发现调料多,很复杂,决定利用家里现有的调料做只烤鸡。只需要两种调料,就可以做出外焦里嫩的烤鸡啦!用料鸡一只海盐适量黑胡椒粉适量傻瓜版烤鸡的做法先把鸡内脏,脖......
06-23
傻瓜版烤小鸡腿
没有性生活的人,不妨来打发无聊夜晚时光。用料小鸡腿4只土豆2只洋葱2只小番茄1盒大蒜4头橄榄油1瓶胡椒盐1瓶混合香料1袋傻瓜版烤小鸡腿的做法按清单准备食材,忽略芦笋,是用来准备清炒的。不要先整理蔬菜类,先解冻小鸡腿,洗......
03-20
傻瓜版饺子
虽然我是南方人,但是从小就喜欢吃面食,家里也是经常包饺子。我不大喜欢外面卖的饺子皮很厚的水饺,所以就经常买市场现成的饺子皮回来自己包。这次是我第二次自己调馅料包的饺子,没有妈妈帮忙看着,的确味道一般(;一_一)用料......
12-25
傻瓜口水鸡
傻瓜都可以做的口水鸡,要不要来试试看?(当然我不是说自己是傻瓜啦...=..=用料鸡腿4只辣椒姜蒜花生花椒辣椒油盐糖香油香醋料酒傻瓜口水鸡的做法准备好姜蒜鸡腿冲洗一下,切几刀,冷水下锅。放入姜、蒜,料酒,十三香,花椒,冷水下锅......
05-12
傻瓜式烤箱版番薯🍠
寒冬在家烤红薯,天然烤出糖,配上热牛奶简直了用料红薯山东西瓜红蜜🍠红薯3~5个傻瓜式烤箱版番薯🍠的做法西瓜红番薯洗干净,放入锅里,没过水,煮15分钟,取出再放入烤箱200度烤50分钟~1小时小贴士看番薯大小,如果番薯个头比较大,烤......
09-30
傻瓜版烤鸡翅
用料鸡翅20个新奥尔良腌料50克傻瓜版烤鸡翅的做法鸡翅洗干净,新奥尔良腌料腌制30分钟。扔进北鼎烤箱,185度,20分钟。滋滋滋~不用颜料不用笔,20分钟出锅!明天带饭,吊打外卖党!小猫咪都吃不下啦~小贴士防止猫偷吃~......
05-20
傻瓜版油条
用料白砂糖14克鸡蛋一个面粉300克安琪油条粉半包油10克温水适量傻瓜版油条的做法把所有材料都揉在一起揉成光滑的面团揉成长条用保鲜膜包上,放冰箱一晚第二天一早拿出来,压扁擀薄即可切成二厘米宽的面片,二面叠起中间筷......
08-01
鸡蛋手抓饼(傻瓜版)
用料手抓饼皮1个鸡蛋1个生菜3片番茄酱适量鸡蛋手抓饼(傻瓜版)的做法先煎好鸡蛋再将手抓饼皮煎至两面略焦的程度平铺好煎好的手抓饼皮在手抓饼皮上铺好生菜,并挤上适量的番茄酱把鸡蛋放在生菜上上面,并在鸡蛋上挤适量的番......
03-24
傻瓜版叉烧
这道菜的菜谱我是跟的@Cutey香香,但又减了点和加了点,减是因为想更简单快手,减少了些用料,加是加了增香的步骤。用料猪肉夹心肉500克叉烧酱2勺生抽1勺蒜子三四瓣食盐少许糖少许傻瓜版叉烧的做法一块偏瘦的夹心肉,李锦记的......
01-09
傻瓜版烤箱菜之烤金枪鱼片
金枪鱼~吞拿鱼~讲得都是一个东西~不管是新鲜的做刺身吃还是做熟了的水浸金枪鱼都是非常美味滴~好吃棒棒哒~第一次做~完全随性自由发挥的运用烤箱来创造~傻瓜版烤箱菜~用料金枪鱼一大块朗姆酒适量盐巴适量色拉油适量糖或生抽适......
10-29
傻瓜版蛋挞
蛋挞似乎是烘培生活必不可少的一个品种,今天教大家的是简易的傻瓜版蛋挞用料低粉100克黄油65克糖30克+20克蛋清半个吉士粉一小匙牛奶100克蛋黄(大个的)一个傻瓜版蛋挞的做法面粉、糖30克、黄油放入盆中,用手搓成小面屑,分......
01-15
傻瓜式烤鱼
有一天,微信里,一位素未蒙面的朋友,发信息给我说,家里有个烤箱,但是不会烤鱼,能不能教教她怎么做,为了能有效的解决朋友的问题,所以图文并茂的做了这个超级简单的傻瓜式烤鱼,为什么叫傻瓜式烤鱼呢?因为这个菜谱只需要有个烤箱,不......
11-06
傻瓜鸡排
品相不太好,不过味道还不错,简单快速的鸡排,懒得花时间腌制和捣鼓葱姜蒜的朋友可以试试。总用时大概20分钟。用料鸡胸肉盐料酒胡椒鸡蛋淀粉植物油生抽傻瓜鸡排的做法鸡胸肉切成1cm厚的宽条状,拍松。(形状随意,你也可以切成......
12-20
极简傻瓜级别烤鸡翅
周末突击复习准备考试,烤个鸡翅抚慰一下自己顺便抗议一下法兰克福太早来到的冬天。用料鸡翅(翅中➕翅根)5个料酒一点点生抽适量盐凭感觉蜂蜜(非必需)1勺老抽一点点蚝油一点点孜然粉适量辣椒粉适量蒜2瓣极简傻瓜级别烤鸡翅......
04-01
傻瓜版豉油鸡(减油版)
过年要吃鸡,哈哈哈!过年一定要有硬菜,对不对!那我们可以用整只鸡或者2-3个鸡大腿来做这个豉油鸡噢~港式餐厅里面卤味饭必定会有的豉油鸡,正点!用料蒸鱼豉油or薄盐生抽100g半只鸡半只冰糖20g橄榄油少少量葱段适量垫底在电饭......
05-11
傻瓜版奶茶
防疫期间买不到奶茶只能自己做了,因为我喜欢喝奶绿,所以我做了奶绿版本的用料绿茶25克淡奶克白糖40克清水650毫升傻瓜版奶茶的做法奶锅里倒入650毫升清水,煮沸后关火倒入白糖和茶叶,焖大概五六分钟即可倒入淡奶,我每次只用......
12-19
🍠傻瓜版烤地瓜🍠
⚠️太简单了吧,太美味了吧,太解馋了吧🤪⚠️我用的蜜薯,特别甜🤪用料地瓜(红薯)随意🍠傻瓜版烤地瓜🍠的做法买来的蜜薯🍠洗净,控干水分,听说拿盐水泡一下更容易熟,我嘴馋着急等着吃,洗干净就开烤🔥🍠地瓜随意摆在烤网上,烤箱🔥底部......
07-02
傻瓜版菜饭
粗糙版就是留给自己看的不喜勿入用料青菜或者莴笋叶子克咸肉香肠米饭傻瓜版菜饭的做法咸肉切丁洗净加水蒸过15min切香肠准备菜(小美炒青菜方子)咸肉蒸出来的水香肠炒好的菜米饭放入电饭锅烧饭模式......
12-31
傻瓜式烤箱版烤鸭翅
天太热,不想开火。腌一腌,烤一烤,开吃!用料料酒1勺蚝油1勺酱油2勺老抽半勺椒盐半勺黑胡椒少许孜然少许辣椒粉自便傻瓜式烤箱版烤鸭翅的做法把上面所有的料都混在一起,鸭翅放里面腌起码1小时,我这次还腌料两根猪肋骨😂也好好......
07-11
烤箱傻瓜版蒜蓉蛏子
简直不要太简单!小白上手就会用料蛏子500克盐7克蒜整头烤箱傻瓜版蒜蓉蛏子的做法加油和盐泡水吐沙浅烤盘铺锡纸,垂直铺两层码好蛏子,开口面向上整头蒜拍散去皮去掉蒜蒂压蒜器压成蒜蓉,均匀撒在蛏子上,撒少许盐另铺锡纸一张......
05-22
傻瓜蒸鸡
这是我的广东婆婆教我的快手菜,超级简单,傻瓜也会!不过也许最难的是你得有勇气去处理一整只鸡。(你可以叫你相公帮忙嘛!)用料鸡1只盐大约3勺傻瓜蒸鸡的做法挑选新鲜的鸡。我用的是新鲜的冰鲜鸡,鸡毛被拔过后的鸡皮上的凸起粒......
06-20
傻瓜都零失败的烤箱版新奥尔良鸡翅
作为一个没有烹饪天赋的人,第一次做烤翅。做之前整合了几种烤翅菜谱~隔壁小孩都馋哭好几回啦🤣(标题的傻瓜notme哈哈哈)这次做的仓促,没有按步拍图,望宝贝们谅解喔,但都很简单的,嘿嘿ps:我个人口淡,喜欢偏甜、不咸不太辣的烤翅......
01-19
傻瓜鸡汤
谁都能做好的鸡汤了用料鸡半只葱1根姜3片盐3克傻瓜鸡汤的做法盒马买的黄油鸡,煲汤专用,焯水后捞出放电饭煲里加入一把小葱或者两节大葱,3片姜,煮粥键2小时(我只有电饭煲,也可以用砂锅之类的不跑汽即可)我用的就是这种最low......
02-08
傻瓜版意面
一个人住,上班族用料意面500g鸡肉200g胡椒少许洋葱半个盐少许leggo's意面酱50g傻瓜版意面的做法我用的公鸡意大利面,我喜欢软一点,煮了十分钟,放少许盐。捞起放在一旁备用放少许油,将洋葱碎和鸡肉片放进锅里炒熟,接着放......
10-27
快手烤杂菜(傻瓜版)
快手烤箱菜,难度系数0……食材随意,各种蔬菜,各种便于熟的肉类,各种菇类,一切皆可烤!用料土豆1个彩椒1个菜花三分之一个火腿肠1根鱿鱼1只珍宝菇4只大喜大烤肉酱2-3勺孜然粉1小勺盐少许大蒜1头快手烤杂菜(傻瓜版)的做法蔬菜和......
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