相关大菜糕的最正宗的做法大菜糕做法步骤图

大菜糕

广东传统小吃，记忆中儿时的味道……本人喜甜，配方中的白糖份量比较大如果不喜欢太甜的，白糖份量可以调整到200克用料琼脂40克白糖300克纯净水1800克鸡蛋3个大菜糕的做法琼脂用剪刀剪短，长度跟手指差不多就可以了，用水泡半......

06-23

香港甜品——大菜糕

最喜欢吃的又很简单，那种味道是清甜的，口感是爽脆脆的。广东叫大菜糕。别名是叫琼脂。。用料大菜6克鸡蛋1个糖水500香港甜品——大菜糕的做法材料都准备就绪！这个牌子的牌糖块我最喜欢用来糖水。我也用冰糖。感觉没有这......

12-12

香蕉大菜糕

大菜絲即琼脂用料大菜絲10g冰糖100g水1100ml雞蛋1隻香蕉油/香蕉精1/4茶匙香蕉大菜糕的做法先煲水，浸軟大菜絲，雞蛋打勻備用。水滾即加入大菜絲及糖，煮至溶解。加入香蕉精拌勻關火，隨即加入蛋液用筷子攪拌成蛋花。倒入容器......

03-20

大菜糕（怀旧食品）

用料琼脂8克冰糖200-300克鸡蛋1个水1.6升大菜糕（怀旧食品）的做法1.琼脂温水泡发半小时左右2.冰糖加水煮融化，甜度各人口味增减冰糖3.加入琼脂，不数搅匀，融化。（琼脂和水比例大概1：20左右）4.鸡蛋拌匀倒入，搅拌，煮2分钟即可5.倒入......

11-07

大头菜烤年糕 (素食)

电饭锅版，快手、简单！用料大头菜1个年糕1根生抽适量盐适量菜籽油适量大头菜烤年糕(素食)的做法大头菜洗净、切块，叶切寸段。锅内放盐，炒热，放入大头菜翻炒至叶变软。加水煮开，约五分钟。倒掉焯菜的水，再重新加入水、加入生抽......

05-10

大力水手的菠菜发糕

🍀上次生日做的是紫薯发糕，没有拍下过程图，这次换了绿色的菠菜发糕，补上步骤图啦:)🍀做了十几个发糕之后，好像突然掌握了秘诀，现在做一个成功一个了哈，我也没有加鸡蛋，因为以前一直失败不敢往里加鸡蛋怕浪费了，有没有加鸡蛋感......

05-16

大头菜烤年糕-宁波

用料大头菜0.5个年糕250克生抽5勺冰糖20克大头菜烤年糕-宁波的做法大头先切成小块，放水煮到7分软，放调料，生抽冰糖，同时放入年糕段，烧二分钟放浮油，再烧至汤汁变干小贴士先不放油，等快出锅时再放一小勺油，之后盖上锅盖焖煮三......

01-16

阜宁大糕大米汁-消耗大糕

过年的大糕太多了吃不完，网上只有油炸消耗的办法，不喜欢，于是试了一下这个，非常省事，也很好喝用料阜宁大糕1.5cm厚度水600ml阜宁大糕大米汁-消耗大糕的做法取适量大糕掰成小块，加冷水放进破壁机，五谷浆模式即可。小贴士我用......

02-13

椰汁大菜糕

用料大菜絲1包水6600g椰槳200ml花奶200ml糖650g椰汁大菜糕的做法把水倒入煲內。把大菜絲放入水中浸軟和剪碎。開火把大菜絲煮至溶化。加入糖後煮至完全溶化。倒入椰槳攪拌後關火。加入花奶攪勻後，倒入甜品杯。放涼後把......

10-08

大头菜年糕

用料大头菜1个酱油2勺盐1克年糕200克老抽1勺冰糖10克大头菜年糕的做法大头菜叶子洗净待用大头菜切好，放电饭煲煮下，软了为止（没有高压锅用电饭煲代替了）先放菜叶炒下放入大头菜年糕放酱油，生抽，盐，糖，加入水煮一下出锅啦......

03-31

大大大大大蛋糕

用料一颗热爱厨房的心一双勤劳爱做的手大大大大大蛋糕的做法用心用感情......

07-01

咖喱土豆年糕炖大白菜

菜名有点长，但是超级简单，超级好吃，冷冷的冬日应该有浓浓咖喱汤，早起煮上一锅热气腾腾的咖喱土豆年糕大白菜，完美开启一天的战斗力，生活很不易，但是没有什么是吃一顿饭不能解决的，如果不行，那就吃两顿。吃饱了，吃热乎了，就算是一......

01-13

腊肉腊肠大白菜年糕

香！！！冬天吃了好满足用料腊肉腊肠大白菜鸡蛋年糕调料腊肉腊肠大白菜年糕的做法锅里加入油，先后加入葱姜、腊肉、腊肠，炒香，使得腊肉腊肠的味道可以出来打入鸡蛋，加入大白菜的菜根，继续炒加入水，煮开后加入年糕和菜叶快熟的时候......

12-28

红豆大菜糕

用料红豆150克琼脂10克水550克冰糖适量红豆大菜糕的做法琼脂用凉水浸泡至软，备用红豆清洗干净，放进高压锅，加入刚好没过红豆的清水，启动“豆类”按钮，把红豆煮至开花，捞出备用，煮红豆的水留用泡软的大菜（琼脂）放进锅里，倒入550......

01-12

大白菜海鲜炒年糕（小美）

炒年糕是我家食谱的常客，混搭各类海鲜，常吃不厌！（此菜单为2人份）用料年糕1包（400克左右）大白菜/青菜6片肉丝/香肠适量墨鱼/墨鱼干适量香菇/黄花菜适量鱼面少许虾3-4条姜3片蒜1根油15克料酒10克生抽10克糖少许温开水100克盐5......

02-02

抹茶大理石＆白菜磅蛋糕

据说叫做磅蛋糕是因为最开始每个磅蛋糕每份原材料都有1磅重ﾍ(･_|用料蛋糕体部分无盐黄油100g(最好选择发酵哒)糖粉80g（标准配方为100g，但是可根据个人喜好甜味程度调节）鸡蛋液100g(大概2个鸡蛋)低筋面粉95g抹茶粉5g(若喜欢......

06-30

大白菜烂糊肉丝儿年糕

简单又美味鲜甜温暖的一道菜实在想不出来做啥吃的时候整一锅全家人一万一万地捞呼噜呼噜的吃幸福～用料白菜一颗肉丝随意冬笋随意年糕随意盐一勺克淀粉水老酒大白菜烂糊肉丝儿年糕的做法准备：泡年糕白菜和冬笋切成细丝洗......

12-05

大白菜杏鲍菇炒年糕

用料大白菜两人份杏鲍菇一根年糕片两人份红、绿辣椒两根榨菜一小包盐、味精。孜然粉均可植物油少许大白菜杏鲍菇炒年糕的做法大白菜、辣椒、杏鲍菇年糕片洗净；大白菜切大块，辣椒杏鲍菇各切片。锅中倒少许油热会儿，辣椒炒......

11-05

烤菜年糕，冬至大头菜烤年糕

冬至，大头菜烤年糕也是宁波乡间的一大特色。大头菜的甜香和着年糕的软糯，嚼在嘴里令人难忘。年糕寓意年年高升，霉运翻过了，自然就要年年高升了。宁波话叫"烘烘响"，就是说明年能够红红火火，热热闹闹！用料大头菜1个年糕2根菜油......

09-14

圣诞草莓三层大大大大大大蛋糕

一年一次，让孩子们一次想一年，圣诞气氛冲高。用料六寸八寸十寸蛋糕体各一个草莓，猕猴桃淡奶油，糖，手指饼圣诞草莓三层大大大大大大蛋糕的做法蛋糕体分层，中间夹奶油和各种水果粒各层用手指饼和草莓装饰，只有料够多，才够热烈，尤......

10-31

蛋花大菜糕

用料琼脂20克水2000克白糖260克鸡蛋2个蛋花大菜糕的做法琼脂用温水泡20-30分钟，泡软，用滤网滤掉水分。煮开2000克清水，倒入已泡好琼脂，煮均匀（见不到琼脂为止）倒入白糖260克，搅匀。琼脂液煮沸，倒入鸡蛋液，搅几下，即可。把蛋花大......

07-21

紫菜肉松蛋糕_肉松大贝

戚风蛋糕底～多涂沙拉酱➕肉松紫菜～8寸配方～用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉90克玉米油50克糖（放蛋黄）30克糖（放蛋清）40克沙拉酱适量肉松适量紫菜适量紫菜肉松蛋糕_肉松大贝的做法将5个鸡蛋，分离蛋黄和蛋清～按顺序加入牛奶-玉米油......

05-03

菠菜大发糕

拯救不爱吃蔬菜的宝贝呀！！！用料面粉300克酵母3克菠菜汁240克菠菜大发糕的做法洗干净榨汁这是发酵后状态，发酵2bei大蒸好啦加点果仁切片也美......

01-10

茄汁大虾炒年糕（快手菜）

题外话🌚严重失眠了！现在是凌晨3:22分！困😪！睡不着！我饿了！😂😂翻看到草稿箱…看着这盘年糕，😂更饿了！好吧，整理一下发出来！🙃我猜这个点儿了，肯定不会有一样因为饿失眠的吃货了吧？！🙃🙃这是既可以当菜，又可以当饭滴！比较忙的时候，随......

06-14

大菜糕（法证先锋）

最近在看法证先锋，queen去了king姐姐的店里吃了大菜糕，觉得很好奇大菜糕是什么，下厨房一搜，嘻嘻原来就是甜蛋花汤果冻，原配方要琼脂，家里没有琼脂就拿白凉粉来做吧。用料水500克白凉粉20克鸡蛋1个冰糖（根据自己甜度）随意淀粉......

02-21

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大菜糕