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薄荷糟三宝
香糟菜是江南地道的传统特色菜,一到夏天,家家户户皆制糟卤。糟是酸甜苦辣咸之外的第六味。制作糟货时,先将食材煮熟晾凉,再以糟卤浸渍,密封冷藏。素的半天、荤的一夜,时间一到,甫一开盖,色面清爽,糟香扑鼻,令人胃口顿开,炎夏恹恹......
02-09
荷塘三宝粥
武汉夏天很容易买到莲蓬、菱角之类的荷塘之物,而且质量很好,多吃这些东西,非常适合燥热难耐的夏秋季节。今天鸟儿煮的是咸口的荷塘三宝粥,但是也可以改用冰糖做成甜口的,都是相得益彰,很不错的口味哟!用料泰国香糯米小半碗藕......
01-13
三种口味的薄荷雪葩
用料薄荷1CUP水150g白砂糖/薄荷糖浆30g奥利奥(可选)巧克力屑(可选)柠檬皮屑(可选)三种口味的薄荷雪葩的做法摘1CUP薄荷(压紧状态下的1CUP),去梗,清洗。水里加糖加热,一分钟左右糖融化后加入薄荷,煮3分钟。然后关火放凉,之......
07-25
宝宝止痒薄荷膏
天气闷热起来了,蚊虫也多起来了,自制一款薄荷膏给宝宝用,更放心。用料新鲜薄荷叶500g金银花80克橄榄油300g天然蜂蜡100g宝宝止痒薄荷膏的做法新鲜薄荷叶去杆薄荷叶➕金银花料理机打碎打碎后是这样的倒入橄榄油,隔水蒸炖2......
11-14
三分钟青桔薄荷汽水
夏天超简单、快手的青桔汽水用料青桔一杯2只薄荷叶一杯2片雪碧按需(冰不冰看你喜欢)盐适量三分钟青桔薄荷汽水的做法用盐搓洗青桔青桔对半切,一杯2只,1只挤汁,1只直接丢杯子里薄荷叶清洗干净,一杯放2片雪碧冰或不冰,按自己喜......
10-05
薄荷炒薄壳
紫苏炒田螺,同样薄荷也可以炒薄壳,田螺,花甲。薄壳,也可以称之为小蛤蜊,味道鲜美,小时候在家里经常吃,不知道为啥长大后很少吃到。用料薄壳一斤姜如图红椒如图红葱头如图薄荷如图黄豆酱一勺老干妈一勺生抽一勺薄荷炒薄壳的做......
06-06
薄荷茶叶😁薄荷干😬新鲜花茶薄荷叶😬
记录生活🌸阳台种了两盆薄荷,平时做甜品的时候用来点缀,今天摘了些嫩叶,做成薄荷茶🍵用料新鲜薄荷适量薄荷茶叶😁薄荷干😬新鲜花茶薄荷叶😬的做法新鲜薄荷只取叶片,具体也没数多少,200片我觉得是有的,家里的薄荷有多少用多......
08-27
荷塘三宝
夏季的荷塘是最美的,它不仅让我们饱眼福也让我们饱口福。用料嫩菱角12个藕半斤新鲜莲子两把盐适量生姜少许小葱2根红辣椒少许淀粉5克味精少许荷塘三宝的做法藕刨皮洗净切丁泡水里中途换水两次,新鲜莲子去绿壳洗净,嫩菱角......
01-31
薄荷汁,薄荷糖浆,薄荷冰块,薄荷茶叶
薄荷会自己疯长,几款消耗薄荷叶方法。用料薄荷适量薄荷汁,薄荷糖浆,薄荷冰块,薄荷茶叶的做法薄荷汁薄荷加适量水,10秒速度6打碎,煮开5分100度小勺。过滤出叶子留汁水制冰块。薄荷糖浆上法做的薄荷汁加入白糖或冰糖熬成糖浆......
03-18
糟卤三宝
有个宝宝说想吃糟卤。。。用料八角2个花椒适量姜片鸭舌随意宝鼎天鱼糟卤1瓶毛豆一把朝天椒3个糟卤三宝的做法买的冰冻鸭舌,先去冰,洗净。鸭胗洗净,表面切十字花。毛豆洗净,两头剪掉更好入味。鸭舌鸭胗入冷水,加葱姜料酒烧......
05-25
小宝宝也能用的艾草薄荷膏
用料橄榄油300g薄荷25g艾草100g蜂蜡40g维E2颗小宝宝也能用的艾草薄荷膏的做法我的小可爱即将迎来她的第一个夏天,小蚊子可是很不会心疼小乖乖的哟,作为她的妈妈我决定动手给她制作纯手工无添加的驱蚊膏。准备材料:干艾草......
11-21
柠檬薄荷香煎三文鱼
生酮期间干巴巴的煎三文鱼吃得怀疑人生,于是加了柠檬薄荷来腌制,竟然意外的爽口~用料三文鱼1块黑胡椒少许海盐少许柠檬1/2只鲜薄荷1棵无糖希腊酸奶1大勺葱丝少许西红柿1只橄榄油少许柠檬薄荷香煎三文鱼的做法半只柠檬切......
06-15
哈密瓜酒糟薄荷芝士
日本SECAKE主理人田村浩二研发的一款内含酒糟结合哈密瓜与薄荷的香气的一款芝士。好奇芝士里加酒糟会是怎么样的一个体验,那就试着做一个吧用料18cm的圆形磨具1只酥底100克淡奶油200克酒糟20克奶油奶酪200克砂糖100克......
11-28
艾草薄荷膏 孕妇宝宝都可用
夏天的蚊子是非常讨厌的,外面卖的这类产品不是很放心,效果好的好多有激素。那就自己做咯。方便快手,家里有宝宝的都可以动手做起来。用料金银花20克橄榄油200g艾草80g新鲜薄荷100g艾草薄荷膏孕妇宝宝都可用的做法准备薄......
05-28
薄荷薄饼
用料薄荷50片小麦粉7勺白砂糖10克盐2克薄荷薄饼的做法扔一起搅拌摊大饼ok......
02-05
番茄薄荷薄饼(为不爱吃菜的宝宝)
宝宝一岁多,不爱吃菜,想办法让他吃菜,他又钟爱面食,就想着做薄饼给他吃,还真喜欢💕的。薄荷跟鸡蛋一起听说可以治咳嗽,放西红柿是为了盖一下薄荷(麻凉),图片样子不好看,不会拍图。不过这操作非常简单。用料鸡蛋一只1只薄荷叶5克......
08-16
清炒三色什锦(薄荷味)
我栽的小盆薄荷又长出新叶子啦!今天试试做一道薄荷口味的三色什锦,儿子第一口还觉得不习惯这个味道,后面恨不得再来一份,哈哈,真香~用料玉米1根胡萝卜1根豌豆100克薄荷叶适量油适量盐1克味精1克蚝油适量清炒三色什锦(薄荷味)......
11-18
宝宝专用艾草薄荷膏
到了夏天,我家的熊孩子经常会被蚊叮虫咬,再加上夏天湿气重,很容易长湿疹。艾草祛湿温阳,薄荷清热解暑去火,千里光止痒,这样做出来的艾草薄荷膏又没有激素添加,加上薄荷的清凉感觉,对于蚊叮虫咬和湿疹的效果非常好。有几个厨友......
09-06
孕妇宝宝都可用的纯天然不添加可食用的薄荷膏(附薄荷发糕做法)
夏天到了,家里的薄荷长得太快,为了消耗点薄荷我做了这款薄荷膏,毕竟薄荷这种植物是剪的越多长得越快😄没有鲜薄荷可以用干薄荷,效果也一样。自己做的成份单纯,没有乱七八糟的添加剂,安全,孕妇宝宝都可以用。ps:原本是好意,想......
08-30
宝宝哺食之薄荷猪肉粥
很多新手妈妈都不知道断奶后该喂宝宝哪些饭菜比较有营养又代替母乳呢!小端,今天先煮个既好消化又营养的粥…用料猪肉随意薄荷叶6片宝宝哺食之薄荷猪肉粥的做法先把猪肉切块,再把薄荷去根,摘下几片,然后添加米饭一起放入搅......
10-08
荷塘三宝
今天是一道迟来的菜谱--荷塘三宝。食材很简单,藕、莲子和菱角。上月末带两娃去杭州尝了这道美食,就觉得回来无论如何得做一次分享给大家了。虽然菜式说不上惊艳,甚至可以说朴素得有点单调,但这洁白澈目的素菜却有着脆嫩多......
04-27
茄子红宝石薄荷沙拉
选自LEON菜谱小书系列。红石榴的爆珠口感和酸度以及视觉上的享受非常值得一试。这款tahini酱汁可配中东丸子和任何炸蔬菜卷小食。用料茄子(大)1个橄榄油3大勺红酒醋1大勺石榴1只新鲜薄荷叶切碎一勺tahini酱汁大蒜2大瓣......
05-03
艾叶薄荷膏宝宝专用
家里宝宝蚊子咬了之后总是起很多小水泡自从自己做了艾叶薄荷膏之后再也没有起过而且无任何添加剂嘴角眼角都可以抹我做的多送亲戚朋友的可自行添加或减少用料薄荷200克薄荷200克亚麻籽油400克蜂蜡70克艾叶薄荷膏宝宝......
06-18
薄荷泛滥?学习保存起来做薄荷茶|薄荷精
除了种花,我还在自家阳台上开辟了一个小小的香料园。既然是香料,那肯定每次用不了太多。但是没有呢?有时又会觉得缺了点味道。夏天的Mojito和薄荷柠檬水(做法见这里)必须喝起来,不是吗?不仅清凉解渴还有人用来减肥。薄荷特别......
11-23
用三年陈艾和干薄荷叶做的艾草薄荷膏
想起做这个,是由于本人本身就是个蚊子吸引器,走到哪都有蚊子来亲。天天在办公室被叮的满脚包,小家伙每天也从幼儿园带满腿红肿的包回家。搜了一下艾草薄荷膏的制作,全网几乎找不到干制版,均是用的新鲜艾草和新鲜薄荷叶制作......
12-07
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