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四海有鱼
四海有鱼:四海有余讲述的是一条新鲜鲈鱼,经历过蒸,炸,煎,成就的美味,四海意味着四道小菜:韩国泡酸菜:大头榨菜:葱酱肉沫:油调味用料盐克姜3片四海有鱼的做法选一条刚买来的鲈鱼小贴士用筷子把内脏扣出,赶紧而不腥......
12-24
四海八荒草莓酱
用料草莓适量柠檬汁半个白糖冰糖四海八荒草莓酱的做法新品种红颜草莓,本身就是又贵又好吃,洗干净盐水泡过去绿帽子。切块,我喜欢有大颗粒的草莓酱,切大点用白糖淹上,放半个柠檬汁,筷子搅拌,因为闺女等不急非要吃所以也没淹多......
06-13
鲜肉锅贴(四海游龙版)
一直喜欢吃锅贴,在外面吃哪有自己做的好,尝试了下成功了!用料鸡蛋一只猪肉末300g盐3g左右糖少量生抽一小勺白胡椒适量生粉10g小葱一小把普通面粉300g温水适量韩式酱一小勺鲜肉锅贴(四海游龙版)的做法面团参照饺子面皮,面粉......
10-03
飘香四海
香气扑鼻,整栋楼都是这味道。馋哭隔壁小花。用料蟹1只虾20只三层肉片3两大姜片3两去皮蒜子3两豆腐2块福建老酒150克蒜蓉酱100克飘香四海的做法1.姜片,蒜子,三层肉片,用芝麻油爆香加入盐。2.摆上豆腐。撒一点鸡粉在豆腐上......
03-27
四海卷寿司
用料寿司米适量寿司用大张海苔两张火腿肠两根大根一条寿司醋适量四海卷寿司的做法准备所有食材,把寿司米用电饭煲煮熟,这个秋田町米煮熟以后带有粘性,卷寿司时更好操作,口感也比普通大米要好。取两碗煮熟的米饭,一碗白色的......
02-26
四海的素三鲜水饺
今天吃了四海餐厅的素三鲜,好好吃哟!然后我就把饺子抠开,里面的料都扒拉出来...用料云南小瓜·西葫芦切丝胡萝卜切丝焯水鸡蛋炒虾皮炒Jio饺子皮四海的素三鲜水饺的做法好好吃哪天自己做吧小瓜还是脆脆的小瓜和胡萝卜(煮)切......
10-18
寻四海八荒 最美味的摩卡戚风
三月春盛,烟烟霞霞,灼灼桃花十里,去一朵放心上,足矣。摩卡戚风,初春时的作品,法芙娜可可粉和手冲咖啡的美妙结合,你还可以拥有更多用料鸡蛋5个低筋面粉75克白砂糖125克色拉油50克法芙娜可可粉25克热咖啡87克玉米淀粉5克柠檬......
06-13
四海巻き
四海巻き是一种有图案的花色创意寿司,其材料和图案都可根据自己的喜欢而制作。用料米饭寿司醋黄瓜鸡蛋混合调料:日式高汤、淡口酱油、味醂烤紫菜市售的食用樱色拌料四海巻き的做法将鸡蛋打散,加入日式高汤、淡口酱油、......
12-05
咖喱四海鱼蛋&上汤清菜
咖喱鱼旦小吃街知巷闻,在闲逛时候来一串咖喱鱼旦,或多或少试过、也喜欢呗。今用鱼旦煮菜汤,煮过汤的鱼旦淡然无味,巧用咖喱汁焖煮一下,那完全又是一道吸引味蕾的美食,你试过吗?愿意与你分享!用料四海鱼旦500克油咖喱1茶匙椰子......
06-17
端午佳节粽香四海
用料棕榈丝,粽叶,糯米,花生米,红豆沙,鲜肉,红枣端午佳节粽香四海的做法棕榈丝用来捆绑粽子的!老妈下午刚采的鲜粽叶用来包粽子!花生拌糯米加少许调和油和少许食盐,拌匀!红枣,用来包甜粽,美容养颜!鲜肉粽是我最爱了!一口下去,好香啊!包......
07-26
“粽”情四海:浙江嘉兴鲜肉粽
马上就是一年最热闹的粽子节,本周我们带大家去四个着名的粽子产地解解馋。今天先来品尝浙江嘉兴的鲜肉粽:它原料简单,只用到粽叶、圆糯米和土猪肉,但做法讲究,其中肥肉更是精华所在,无论趁热还是放凉吃都软糯可口。用料瘦肉......
05-29
“粽”情四海:广东肇庆裹蒸粽
临近粽子节,我们带大家去四个著名的粽子产地开开眼。广东各地饮食丰富,论粽子,还得数历史名城肇庆的裹蒸粽。这种粽子最特别的是会加大量去皮绿豆,粽叶选新鲜采摘的柊叶,包的时候还需借助一种斗形模具辅助成型。裹蒸粽个头......
05-29
海绵小四卷
用小美做海绵蛋糕特别简单,自动控温自动打蛋用料鸡蛋4个(55克)细砂糖40克玉米油40克水40克低筋面粉40克海绵小四卷的做法主锅和蝴蝶棒无油无水,蝴蝶棒插在主锅里,放进鸡蛋和糖,设定12分钟40度速度4打发鸡蛋打蛋的时候过筛面......
12-11
海米四季豆
咸鲜下饭,营养好用料四季豆适量海米适量盐少许料酒适量糖少许葱花适量大蒜两瓣海米四季豆的做法海米适量用温水泡软,切碎四季豆洗净切小丁锅里入油,放葱蒜末炒香,之后加入海米碎煸炒,加少许料酒去腥。加入四季豆碎一同翻炒......
10-29
云游四海面
可以马上辞职,去单位对面开一家早餐夜宵店,以及分分钟喂饱男朋友快手鲜虾云吞面用料面条一份馄饨7只油菜1棵虾4只紫菜虾皮鸡精胡椒粉油盐云游四海面的做法锅中烧水,水开下面和馄饨。等到水开放盐,加一碗水,坐等烧开。捞面......
07-06
天津喜面捞面海鲜卤四碟捞面四热八凉
用料炒合菜1盘香干肉丝1盘糖醋面筋1盘清炒虾仁1盘面条1把菜码⬇️黄瓜丝1根豆芽菜1把菠菜1把黄豆50克卤子⬇️木耳15朵黄花菜15克腐竹50克香菇10朵鸡蛋2个虾仁15个五花肉250克大料1个天津喜面捞面海鲜卤四碟捞面四热八凉......
09-22
四季便当-海苔肉卷
转四季便当,方便自己查看用料鸡胸肉1块海苔1张(卷寿司的大片)胡萝卜一小段淀粉,生抽,料酒各半勺葱末,姜泥各小许四季便当-海苔肉卷的做法胡萝卜切碎,鸡胸肉打成肉馅,放入小碗。把所有的配料加入肉馅中,搅拌,把肉馅均匀的铺在海......
08-18
第四弹:麻辣海龙虾
看菜谱难度最大的是:少许,若干,适量;操作起来难度最大的是:油温,火候,还有放盐。一个强迫症的自白!用料海龙虾只葱根姜片花椒粒八角个桂皮块香叶片白芷片干辣椒个啤酒瓶老干妈勺蚝油勺鸡精勺盐克香菜干第四弹:麻辣海龙虾的做法......
07-04
海氏c40四寸戚风蛋糕(三能四寸)
1感觉三能的模具有点厚,我一开始底部总有大气孔2自己记录只写了注意点和用量3打硬一点不要怕裂用料白砂糖15克柠檬汁一点点鸡蛋1个玉米油11克牛奶13克玉米淀粉一撮低筋面粉18克海氏c40四寸戚风蛋糕(三能四寸)的做法用先......
04-09
小四海蛎炸
姑姑打包给我跟爸爸吃,感觉很好吃。那个味道一直回味着,就试着做做看用料牡蛎一斤红薯粉4勺蒜香炸粉2/3包鸡蛋1个黑胡椒粉适量盐小半匙鸡精三小匙小四海蛎炸的做法海蛎洗两三遍,沥干水分。把所有配料全部加进去搅拌均匀,......
03-16
焦糖海盐蛋糕(四寸)
用料咖啡蛋糕胚(两个四寸的量鸡蛋3个玉米油34低粉57克开水38克咖啡粉8克细砂糖40克焦糖酱细砂糖60克水24克淡奶油70克盐1.5克焦糖奶油焦糖酱如上全部淡奶油200焦糖海盐蛋糕(四寸)的做法自用菜谱......
03-09
秘制四川 红油海椒
炎炎夏日在敲门,吃饭是不是很没胃口?只有酸辣爽口滴凉拌菜可以激醒我们的味蕾。各种红油凉拌菜,各种酸辣粉火锅粉,各种红汤面食,各种干锅…反正是各种咧各种都少不了红油海椒~不然,做出咧红油菜菜白嗤拉垮咧,那简直就伤不起......
03-22
上海五香(四喜)烤麸
烤麸,实际是一种小麦制品,可以理解成发酵蒸熟的面筋,看着像一块大海绵,来上海之前没有见过。原材料虽是小麦,但却在豆制品摊上卖的,所以起初误以为是豆制品。学做上海本帮菜,就从这道五香(四喜)烤麸开始吧~用料烤麸350克木耳1......
06-11
爆炒海瓜子(海鲜系列四)
独特的味道汤汁也得干完用料海瓜子400克蒜5瓣九层塔(金不换)1把小米椒3个蚝油2.5勺爆炒海瓜子(海鲜系列四)的做法这就是菜市场买回来的海瓜子一般都是袋装好的这是九层塔(金不换)卖海瓜子的老板一般都会送一些用水反复清洗......
09-03
四川海味面
在成都生活过且爱吃面的人会在很多面馆点海味面。Butwait!别欺负我没文化,四川可是内陆省,不产海鲜,难道四川的海味面还能冲上天,和沿海城市的面肩并肩吗!吃了,你便知道了~用料干淡菜一把口蘑三把干虾米一把五花肉三把其实......
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