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用料雀巢奶油250ml鸡蛋4个白糖80克面粉150克奶油蒸蛋糕的做法第一步将蛋清,蛋黄分离并分别放在两个容器中第二步,将奶油全部倒入装蛋黄的容器中,与蛋黄搅拌均匀成蛋黄液;然后将面粉分两次筛入搅拌好的蛋黄液中,上下搅拌均......
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蒸!奶油奶酪戚风蛋糕
感谢下厨房!学会了这个用蒸锅做的蛋糕,把我做的分享给厨友!用料低筋面粉70克鸡蛋5个奶油奶酪80克细砂糖60克柠檬汁7-8滴玉米油35克盐1克蔓越莓干/葡萄干20克牛奶100克(奶粉20克+炼乳15克+水。)蒸!奶油奶酪戚风蛋糕的做法称......
06-25
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家门口开了一家蒸蛋糕的店,每天排了好多人。但是感觉应该就跟戚风差不多的思路。。回家试验一下差不多嘛~分享给你萌~用料低筋面粉80克鸡蛋两个白糖20克炼乳15克牛奶80克泡打粉2克无油少糖牛奶蒸蛋糕的做法就跟普通戚风......
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奶酪蒸蛋糕
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蒸蛋糕~酸奶当奶油
疫情期恰逢爸比生日就亲手给他做一份蛋糕,虽然之前也做过,但是这次做了微调整,口感更好,更成功!用料鸡蛋3个普通面粉60克牛奶45克玉米油30克白沙糖50~70克喜欢甜多加点白醋一小勺安慕希酸奶一瓶充当奶油效果金煌芒果1个蒸蛋......
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无黄油 无奶油 蒸蛋糕
用料鸡蛋6个纯牛奶200克低筋面粉100克白糖适量饼干适量椰子油2勺水果适量无黄油无奶油蒸蛋糕的做法购齐原料将饼干捣碎加入一个蛋清和少许食用油,平铺容器底层,压实!容器刷一层椰子油,将草莓切片贴在容器一周将蛋黄和蛋清......
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无油无蛋奶纯素蒸可可蛋糕
无油+无鸡蛋+无奶+低糖+米粉。。巧克力马芬什么的热量太吓人了吃起来又油腻,这款非常清爽又舒服,可以放巧克力豆什么的很适合情人节。依然改自山本路子的方子,她是很爱巧克力口味的素食者。。以下是6个小模具的量(底部直......
12-08
代糖无油酸奶蒸蛋糕
做了4次电饭锅版的都失败了,可能因为电饭锅内胆不粘爬不起来,也可能因为面糊搅拌不当面起筋了,以后会再试再分享~先从蒸锅寻找快乐!用料鸡蛋4个白醋2滴玉米淀粉20克高筋面粉80克安慕希酸奶200克赤藓糖醇35克葡萄干芒果干......
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无油无水酸奶蒸蛋糕
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蒸~淡奶油戚风蛋糕
淡奶油用不完,四处找方子,想吃蒸蛋糕,自创了这款淡奶油蒸戚风,成品很赞用料鸡蛋4个淡奶油90克牛奶60克玉米油15克低粉150克细砂糖75克蒸~淡奶油戚风蛋糕的做法混合玉米油、淡奶油、牛奶,加入蛋黄搅拌均匀,筛入低粉翻拌均匀蛋......
06-15
蒸酸奶蛋糕
只为这盒酸奶,用行动治愈心灵(「・ω・)「嘿,用料鸡蛋3个低筋面粉50克白糖30克酸奶130克白醋3滴蒸酸奶蛋糕的做法将蛋黄蛋清分别打入2个无油无水的盆里(我的盆太大了)。将酸奶倒入蛋黄盆里拌匀低筋面粉筛入搅拌均匀。在蛋清盆里......
05-15
奶香蒸蛋糕
适合一岁以上宝宝,白砂糖不是必须要放的,也可以不加,7g糖加进去口味比较淡,也是没有甜味的。用料鸡蛋2个配方奶50ml低筋面粉80克细砂糖7克,也可不放玉米油15克奶香蒸蛋糕的做法称重准备食材配方奶,玉米油混合,筛入低筋面粉,加......
01-28
奶油蒸蛋糕 蒸蛋糕 不上火
用料鸡蛋3奶油150面粉70糖30蔓越梅少许水浴用水奶油蒸蛋糕蒸蛋糕不上火的做法淡奶油面粉混合后,加入鸡蛋黄蛋白打发加糖。预热180度。烘烤40分钟,表面加锡纸盖......
07-15
奶味蒸蛋糕
用料土鸡蛋2个牛奶40ml低筋面粉10g淡奶油10ml黑芝麻若干奶味蒸蛋糕的做法两个鸡蛋打入碗中,用勺子挖半勺蛋黄备用。剩下的鸡蛋➕牛奶➕淡奶油➕低粉搅拌均匀,倒入蒸的容器里。淋上刚刚挖的蛋黄,盖上保鲜膜戳几个洞,高压锅......
10-03
蒸奶香蛋糕
用料鸡蛋2枚细砂糖适量奶粉3小勺牛奶100毫升玉米油少许面粉米饭碗(平)一碗半蒸奶香蛋糕的做法蛋黄蛋清分离蛋黄蛋清分离打发蛋清,加入白糖分三次打发打到蛋清发白有尖角,筷子竖立不倒,打发成功蛋黄里加入少许玉米油,白糖,奶......
03-21
无奶油少糖少油简易生日蛋糕(蒸蛋糕不上火)
用料水果丁一小碗普通面粉60~70克鸡蛋2个玉米油8~10克白糖1汤匙抹茶粉1平匙(约2~4克)奶粉10克(奶粉加60克温水或者牛奶70克)白醋(或柠檬汁)2~3滴代替奶油材料:君乐宝酸奶150克小红薯(或紫薯,土豆,山药)50克无奶油少糖少油简易生日蛋......
09-12
酸奶蒸蛋糕
蒸蛋糕是家中无烤箱但喜欢吃蛋糕美食的朋友不错的选择,并且蒸出来的糕体吃起来比烤箱版更多了一份绵润的滋味。去年底和大家分享过一道香橙蒸蛋糕的方子,看得出大家非常喜欢做蒸蛋糕。今天分享另一种做法,用的是分离蛋黄......
05-27
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用料鸡蛋3个白糖60克阿萨姆奶茶100克玉米油50克低粉,或者家里用的普通粉都可以150克柠檬汁6-10滴盐2克奶茶蒸蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,把阿萨姆奶茶跟玉米油搅匀,筛上面粉,搅匀,加蛋黄,搅匀备用。准备一个碗放蛋清的碗里无油......
04-15
无油酸奶鸭蛋蒸蛋糕
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08-07
酸奶蒸蛋糕
用料鸡蛋4个色拉油(无味的油皆可)20克低筋面粉(普通面粉也可以)100克酸奶(稠酸奶)200克糖30克玉米淀粉10克柠檬汁或白醋几滴酸奶蒸蛋糕的做法油加入酸奶混合均匀后,筛入面粉Z字搅拌均匀。蛋白蛋清分离,蛋黄加入面粉混合液,Z字......
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