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咸蛋黄裹虾仁
虾仁外酥里嫩,我用咸蛋黄炒成金沙裹起来的,香到不行。也可以加胡椒粉,无比下饭。用料咸蛋黄2个虾仁200克玉米1根玉米淀粉5克油5克咸蛋黄裹虾仁的做法虾去虾线,剥壳。用盐腌一会。玉米粒沥干水备用。热油倒入玉米翻炒到金......
10-12
鸡蛋裹虾仁
用料鸡蛋2个虾仁300克水淀粉适量香菇葱姜适量鸡蛋裹虾仁的做法把鸡蛋摊成圆饼香菇切碎虾肉香菇葱姜加料酒均匀搅拌把搅拌好的虾揉均匀的扑在蛋皮上,然后卷起来。上蒸屉蒸15分钟。蒸好之后切成小块。......
09-04
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08-08
咸蛋黄控必学!快手简单的咸蛋黄虾仁豆腐
作为忠厚的咸蛋黄党,我坚信咸蛋黄配什么都好吃咸蛋黄这东西可太有魔力了先不说他用来做菜有多好吃吧,直接煮熟配白粥就已经好吃惨了任何东西只要裹上一层咸蛋黄,就一定不会难吃到那里去当咸蛋黄遇上虾仁豆腐的时候更是妙......
01-17
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09-09
裹咸鸭蛋
亲戚送了些鸭蛋,鸭蛋黄腥,蛋黄大,蛋白少,天生就是做咸鸭蛋的材料。因嫌泡麻烦,干脆这样裹。至于是否出油,到时间再看。2022年2月20号制作。用料鸭蛋20个盐巴150克十三香2克白酒50克裹咸鸭蛋的做法盐巴和十三香拌匀。最后剩......
02-06
南瓜虾仁咸蛋黄dutch baby
拿到这个粉,想着搭配贝贝南瓜肯定很!不出所料,简单快手又非常好吃。粉糯的贝贝南瓜,配上浓郁的蛋黄,双倍快乐!本方可制作一人份dutchbaby,锅是柳宗理16cm铸铁锅。用料鸡蛋55克牛奶55克中筋面粉25克味好美咸蛋黄调味料10克盐2......
06-07
咸蛋黄系列:咸蛋黄虾仁/金沙虾仁
近期咸蛋黄系列的最后一篇,其实咸蛋黄入菜有很多种做法,可是最惊艳最美味的,除了昨天发的咸蛋黄叉烧,就是这个咸蛋黄虾仁,真是绝绝子。用料鲜虾1斤咸蛋白1个白胡椒粉适量咸鸭蛋6个咸蛋黄系列:咸蛋黄虾仁/金沙虾仁的做法鲜虾......
12-16
咸蛋黄控不能错过💕咸蛋黄焗虾仁
喜欢吃咸蛋黄的不能放过这一道菜。用料虾仁200克咸蛋黄4个盐2克料酒1勺葱花2克白芝麻1克咸蛋黄控不能错过💕咸蛋黄焗虾仁的做法虾仁洗净,厨房纸擦干水分,用少许盐和1勺料酒腌制15分钟。咸蛋黄用勺子碾碎腌好的虾仁用宽......
12-11
🍤虾仁咸蛋黄蛋炒饭
黯然销魂蛋炒饭用料咸蛋黄2个虾仁250克米饭2碗鸡蛋2个瑶柱少许葱花少许青豆适量玉米适量胡萝卜适量🍤虾仁咸蛋黄蛋炒饭的做法所有材料洗净切丁备用热锅倒油,倒入虾头小火煎出虾油,接着挑出虾头,依次加入瑶柱咸蛋炒均匀。......
03-19
【咸蛋黄虾仁意面】裹满金沙的意面会发光
在直播中制作的意面,把它在这里整理出文字版。因为真心觉得很好吃,所以很想分享给每个爱吃面食的朋友。用料意面1把咸蛋黄4颗虾仁10几颗白玉菇1小把芹菜1束【咸蛋黄虾仁意面】裹满金沙的意面会发光的做法煮一大锅水,在烧......
02-22
自制咸蛋黄(裹粽子用)
自制的咸蛋黄,爱😍用料鸭蛋11只盐看看要用多少,最好买多点备用保鲜膜看鸭蛋的大小来看着办吧高度酒最好能盖过鸭蛋自制咸蛋黄(裹粽子用)的做法首先将高度酒倒入客器中(我用的是平常吃饭的碗)把鸭蛋分别在高度酒中洗净(......
08-09
咸蛋黄裹春
居然在冰箱里发现躲在角落里的月饼😁甜品就算啦,蛋黄可不能浪费。用料咸蛋黄2个芦笋10根水果胡萝卜1根洋葱头1花生碎少许橄榄油咸蛋黄裹春的做法橄榄油加热放入洋葱胡萝卜煸香再加入芦笋翻炒咸蛋黄切碎,再加入少许橄榄......
10-21
咸蛋黄虾仁烩豆腐。
用料咸蛋黄2--3颗嫩豆腐一块虾仁250克左右葱、姜、水淀粉适量咸蛋黄虾仁烩豆腐。的做法咸蛋黄蒸熟压碎,豆腐切小块炒水(去豆腥味)不焯水也行的。葱切葱花,姜切末,淀粉加一点水调成糊状w锅里加少许油爆香姜末,倒进去蛋黄碎翻......
08-17
咸蛋黄虾仁
妹妹喜欢吃咸蛋黄,就做了这个。虾可以炸的更酥一点比较香,整只虾带壳子炸,做完会更香。(不过要炸的够酥脆,不要只是炸熟了,问我咋不香不脆内)用料虾仁200g咸蛋黄4颗生粉3大勺蒜蓉1瓣【A组】/料酒1勺胡椒盐1/2茶匙【B组】/糖1......
08-21
蒜香咸蛋黄裹大虾
世间美食千千万,跟着菜谱学做饭用料咸蛋黄1个蒜末若干虾8只淀粉2勺蒜香咸蛋黄裹大虾的做法虾洗干净去头开背,虾头留着不要丢。加入淀粉抓匀。锅烧薄油,小火煎至两面金黄盛出。不洗锅加入虾头,煎出虾油。加入蒜末炒出香味;......
04-14
南瓜咸蛋黄虾仁意面
消耗贝贝南瓜!用料意大利面50g橄榄油5g黑胡椒随意虾仁5.6只迷迭香随意,不用放太多贝贝南瓜150克带皮生重午餐肉1片芝士几克蘑菇2个豌豆一小把南瓜咸蛋黄虾仁意面的做法处理食材。蘑菇洗净切片,贝贝南瓜用微波炉打熟去皮,......
07-31
咸蛋黄虾仁豆腐(小美)
几年前为了毕业班娃,特地跟国家一级厨师在厨房里学了十几道家常菜,特怀念那段和宝妈们认真学习的日子和无私奉献的爱心老师。这道一直都是家里最受欢迎的,简单、美味、营养。现在用小美料理锅来还原。用料咸蛋黄3个老豆......
08-05
咸蛋黄裹大虾
咸香酥脆,快手下饭菜。用料咸蛋黄酱2瓷勺虾16只木薯淀粉2-3瓷勺辣椒1个姜3片椒盐5克蒜末5瓣咸蛋黄裹大虾的做法1.大虾去虾头虾须,开背挑出虾线。2.放姜片腌制大虾10分钟。3.挑出姜片,往腌好的虾里放中式2瓷勺淀粉(没有淀......
04-04
炸鸡裹咸蛋黄黄油蒜蓉酱
用料炸鸡鸡胸肉1大块粗玉米面半碗淀粉一碗面粉半碗小苏打1克酱料(腌料)蚝油10毫升蜂蜜25毫升生抽酱油25毫升黑胡椒碎10克红椒粉5克大蒜末1头黄油40克水30克鸡蛋(腌料)1个牛奶(腌料)100克咸蛋黄碎3个炸鸡裹咸蛋黄黄油蒜蓉酱......
05-11
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微博看到,转过来私人收藏的用料虾仁若干咸蛋1个咸蛋虾仁的做法去掉虾头和虾壳虾背开一道口,去掉虾筋咸蛋取出蛋黄备用虾仁用料酒,盐,胡椒粉,生粉,腌制片刻锁住水分热锅,下香油,煎虾仁虾仁两面,慢火煎至金脆,捞出热锅,下蛋黄,放一......
04-24
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消耗咸蛋黄好帮手~用料咸蛋黄2-4个(看咸蛋黄大小)虾仁10-15只(看自己想吃多少)芝士片2片荠菜120克意面100克橄榄油适量盐适量咸蛋黄虾仁荠菜意面的做法水煮开加入盐和橄榄油,意面下锅,中小火煮8分种,煮意面的同时可以准备其......
03-01
流沙咸蛋黄酱+焗虾仁
我一直在想一个问题,咸蛋黄如此宝贵的东西,为啥焗虾和蟹的时候都是带壳的,壳又不能咀嚼也不能吞下去,那不是不够饕餮不够满足么!!!于是,这道菜产生了!!!一口下去,虾仁Q弹蛋黄浓郁!爽!!!用料咸蛋黄8~10个虾仁20枚淀粉若干盐1克糖2克白......
10-02
虾油咸蛋黄虾仁炒饭
盗用日食记菜谱一用。姜老刀叫它"耳光炒饭",就是拍耳光也不放的炒饭。用心做美食,真的好吃到飞起。用料鲜虾250克,18只左右咸鸭蛋5个青豆玉米胡萝卜适量虾油咸蛋黄虾仁炒饭的做法虾头备用,虾肉下沸水锅加少许盐煮至七成熟......
07-17
咸蛋黄虾仁
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鲜虾仁250g黑胡椒粉一丢丢玉米淀粉10g咸鸭蛋黄3个食用油15g葱花根据口味添加咸蛋黄虾仁的做法熟咸蛋黄碾碎。虾仁加少许黑胡椒粉,倒入淀粉拌匀。锅中倒油,大火烧热后,放入虾仁......
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