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这是在某烘焙app上卖得比较贵的一款课程,做出来的小蛋糕卖相好看,成本不贵,再适合私房不过了~我复刻出来之后,马不停蹄地来给你们分享做法了,让你们能省一块是一块~这个卷外层的蛋糕胚比较薄,我做的时候只用了3个鸡蛋(28金盘......
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酸甜软糯草莓雪媚娘❗️可以做私房的爆款甜品
今天分享一款可以做私房的小甜品~~不用烤箱就能做的草莓雪媚娘🍓,每年草莓出来的时候,我都会做来吃,软糯的外皮,满满的奶油馅料,加上草莓的酸甜,咬一口超满足~~用料糯米粉50克玉米淀粉15克细砂糖25克牛奶85克黄油10克奶油150克......
09-19
私房爆款升级:可可橙香杏仁糯米船
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私房月销爆款!网红焦糖杏仁糯米船
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09-02
🔥私房爆款❗️简单零失败❗️焦糖糯米船
给大家分享一款烘焙店里超火的焦糖糯米船,我做了两种口味的,杏仁和花生蔓越莓的,口感酥脆可口,做法也是非常简单的,新手小白也能轻松驾驭。用料黄油30克白糖15克蜂蜜15克转化糖浆20克淡奶油15克盐1克糯米船16个杏仁片45克......
10-14
咸香酥脆❗️私房爆款糯米鱼🐟可可爱爱~
最近发现一个巨好吃的网红零食,糯米鱼🐟立马就跟风做了一些😄咸香酥脆,葱香味浓郁,搅一搅拌一拌就能成功✅赶快试试吧~用料蛋清10克糖粉4克海盐0.5克黄油4克低筋面粉1.5克玉米淀粉1克谷物圈35克夏威夷果55克海苔肉松20克......
01-24
私房爆款焦糖杏仁糯米船
分享一款最近私房比较火的日式特色风味小吃~焦糖杏仁糖塔松脆可口,回味酥香一出炉我家小朋友一连吃了好几个我中秋就是做这个送朋友的得到了一致好评ƪ(♥ﻬ♥)ʃ用料黄油23克杏仁片50克细砂糖25克转化糖浆18克淡奶油8克......
08-07
森系甜甜圈🌿夏日私房爆款!
用料低筋粉130g泡打粉4g鸡蛋2个黄油60g细砂糖60g牛奶80g玉米油20g白巧克力100g绿色色淀适量展艺厨房秤森系甜甜圈🌿夏日私房爆款!的做法黄油隔水融化,倒入牛奶、玉米油、细砂糖、鸡蛋搅拌均匀筛入泡打粉和低筋粉搅拌均......
11-14
私房爆款❗️焦糖杏仁糯米船
真是太好吃啦,香甜酥脆,好吃到停不下来~做法没一点难度,一看就会,赶快试试吧~用料黄油23克细砂糖25克淡奶油8克蜂蜜8克转化糖浆18克杏仁片50克糯米船19个私房爆款❗️焦糖杏仁糯米船的做法除杏仁片全部食材混合,加热至沸腾,加入......
02-18
网红私房爆款‖酥脆坚果糯米船
家中有神兽,各种坚果各种吃,偷偷用他们的最爱做了这款零失败的酥脆坚果糯米船,去年小试了杏仁片,冷冻,切条,有利有弊吧,可以一次做多多,烤不完冷冻,下一次烤,今天用了柏翠PE6080烤箱,85L,自带两个金盘,妥妥的出量,中秋节,坚果糯米船......
12-12
糯米船-私房火爆单品~风炉版
最近网上超火的糯米船,也是最近私房爆款,其实做法挺简单的,糯米壳是买来的半成品,我们只需要制作馅料烘就可以了,今天就给大家分享三种口味糯米船分别有焦糖杏仁糯米船、焦糖芝麻糯米船、焦糖巧克力坚果糯米船礼盒包装送男......
09-05
私房爆款香妃蛋糕卷
一次偶然的机会在直播间里看到逗逗老师做的香妃蛋糕卷,次日就动手做了起来,果然口感棒棒哒,满口的椰香味儿~超级满足😋我就借花献佛,现将逗逗老师的食谱转发如下👇,喜欢椰香的同学赶紧动手做起来吧✌️用料蛋黄5个牛奶30克玉......
01-01
【私房爆款糯米船】零基础小白也能做
没有一个甜品爱好者能禁得住糯米船的诱惑~用料细砂糖60克黄油60克转换糖浆45克蜂蜜20克生杏仁片140克糯米船31个【私房爆款糯米船】零基础小白也能做的做法准备好上述材料将黄油融化倒入白砂糖再倒入转化糖浆,搅拌彻底......
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雪花酥|私房爆款甜品
据说从台湾流传过来的,本质上就是用我们常见的牛轧糖。跟饼干、坚果,按照一定的比例,进行混合。因为饼干的加入口感特别松脆,外面再撒一层奶粉……所以叫“雪花酥”,又名“牛轧奶酥”。很酥,很脆,奶香十足,又有牛轧糖的浓郁,好......
01-19
私房爆款糯米船〈北海道风味米壳饼船〉
🔥糖焦糯米船🔥终于知道为什么卖这么火爆,收入过万甜品糯米船竟然这么好吃😋奶香浓郁十足!做了两款:杏仁片和混合坚果。用料糖焦杏仁配料⏬⬇️黄油40克细砂糖45克(可以减糖)淡奶油15克转化糖浆35克盐1克蜂蜜15克杏仁片50克......
10-15
私房爆款‼️零难度自制 坚果糯米船
说实话,一开始我对这款网红糯米船是不抱什么期待的,因为它看起来实在普通啦,不就糖浆和坚果的混合物嘛,怎么就成了网红了呢?直到我尝试做了之后,才发现,这款其貌不扬的小零食居然出乎意料的好吃。奶香十足的糖浆包裹着焦香酥......
09-13
草莓小四卷,私房的爆款
只有成功,没有失败!这就是今天的蛋糕卷,也叫做小四卷。水果、淡奶油和蛋糕的完美结合,吃起来美味可口深受大人和小孩的喜爱。用料红曲粉15-20克蛋黄4个蛋白4个低筋面粉60克玉米油55克细砂糖55克(不喜甜的可以少加)柠檬汁几......
11-06
㊙️私房爆款‼️敲好吃的低卡糯米华夫饼‼️
最近很火的糯米华夫饼做法超级简单,糯叽叽超好吃,口感跟烤年糕相似‼️马上把我的私房神仙配方分享给泥萌😘饴纯零卡糖是纯植物提炼而成!0⃣️脂肪0⃣️热量0⃣️卡路里,甜度是普通白糖的两倍‼️用料糯米粉100克鸡蛋1个饴纯零卡糖1......
08-23
【红薯糯米船】私房爆款新做法
糯米船系列一直是私房火爆的品,毕竟有着现成的船身打底,怎么做都好看~这次的红薯糯米船更是颜值biu升,一圈又一圈的精致花纹,像是盘身在船上的金龙,灯光下“龙鳞”还熠熠生辉~红薯泥的方子和之前的红薯软曲奇很像,不过我把......
02-17
私房甜品
用料香蕉1根明治酸奶1盒黑提少许樱桃少许蛋卷1根莫扎特巧克力酒30毫升私房甜品的做法水果切片贴片倒入巧克力酒和酸奶加入蛋卷和樱桃造型......
08-13
私房爆款单品~大爆头吐司
用料高筋面粉(也叫面包粉)265克奶粉15克牛奶70克水50克蛋液50克淡奶油12克酵母3.5克盐4克糖30克黄油30克私房爆款单品~大爆头吐司的做法1⃣️食材中除了黄油及盐之外的其它所有食材揉成一个用手撑开后,可以拉开大片膜,但状态......
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私房月入过万甜品|糯米船口味大全
这次焦糖配方改良过后更好吃啦~并更新了三种新口味:奥利奥棉花糖巧克力坚果脆椰香脆脆尺寸:包装袋4.5*13,包装铁盒18*6.5*9.5用料奶油5.5克黄油13.5克幼砂糖8克蜂蜜2.5克转化糖8.5克海盐0.2克杏仁片25克以上是杏仁原味材......
10-03
新晋甜品私房爆款丨网红奶酥丨零失败教程
超🔥的拉丝奶酥,小红书爆款美食,做法其实真的很简单,和我去年做的奶枣的方法大同小异的。就是把牛轧里面的红枣换成了蛋卷,哈哈😃可以和奶枣方子通用的。(喜欢的别忘记收藏关注)有问题请留言。奶茶的做法:用料蛋卷1盒棉花糖1......
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私房爆款小甜品🔥斑斓芒椰胖胖杯🥭好吃不腻
胖嘟嘟的便携杯状蛋糕好适合周末郊游带上把蛋糕装进杯子里用勺挖着吃还不脏手【食材】鸡蛋5个、玉米油50g、牛奶50g、低筋粉50g、斑斓粉10g、细砂糖50g用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋粉50克斑斓粉10克细砂糖50克......
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私房爆款小零食❗️糯米鱼脆脆香
咸香酥脆~超多料~越吃越香用料🔶海盐咸酱蛋清20克糖粉8克海盐1克黄油8克低筋面粉3克玉米淀粉2克🔶糯米鱼咸脆夏威夷果70克海苔肉松50克谷物圈60克小葱8克南瓜籽20克椰子片20克黄百吉防风林糯米鱼17个私房爆款小零食❗️糯......
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