相关玉子烧厚蛋烧的最正宗的做法玉子烧厚蛋烧做法步骤图

玉子烧(厚蛋烧)

用料鸡蛋2个牛奶15ml盐1克食用油适量秋葵适量培根(火腿肠)适量玉子烧(厚蛋烧)的做法鸡蛋打入碗中用打蛋器搅散，加入1克盐，牛奶10—20ml(10ml做出来的蛋烧比较结实，20ml做出来的比较松软)，搅拌均匀备用。玉子锅加热后刷上......

03-11

玉子烧/厚蛋烧

第一次尝试，看了几个不同的方子，考虑到自己的口味和厨房条件，综合了一下配料和制作方法，简单易行，唯一需要注意的就是：耐心看火候，时刻关注蛋液的状态。用料鸡蛋4个牛奶大概2个鸡蛋大小的量盐半勺糖2勺香油少许料酒少许玉子......

01-12

爆浆厚蛋烧（玉子烧）

用料鸡蛋5-7个牛奶适量食用油适量爆浆厚蛋烧（玉子烧）的做法拿出量杯打散5-7个鸡蛋，打到蛋黄蛋清充分融合玉子烧锅少量加油烧热浇上蛋液充满锅底，半凝固泡泡状态起边叠起来翻的每层用尽力气压实压紧，把蛋饼推到前面掀起来加......

04-17

黑松露玉子烧（厚蛋烧）

用料鸡蛋4个牛奶50ml油适量酱油日本薄口酱油适量黑松露酱5克黑松露玉子烧（厚蛋烧）的做法鸡蛋、牛奶、酱油混合搅拌均匀，不要打出泡沫，中小火热锅，用硅胶刷在锅内均匀的涂满油，没有硅胶刷的可以用厨房纸涂抹均匀。然后均匀的......

04-09

鲜蔬厚蛋烧/玉子烧

一些切剩下的零碎蔬菜，全部用蛋液温柔的包起来~用料鸡蛋3个甜椒丁适量香菇丁适量葱花适量盐适量鲜蔬厚蛋烧/玉子烧的做法所有蔬菜切丁切末，蛋打散成蛋液。乾锅炒软香菇丁所有材料混合拌匀玉子烧不沾锅薄薄的抹一层油，倒......

04-28

厚蛋烧/日本玉子烧

日本玉子就是鸡蛋🥚的意思，所以玉子烧也叫厚蛋烧，是简单快手又美味的日料之一。本教程简单易上手，👏欢迎大家围观哦～用料鸡蛋3个牛奶50毫升盐1克糖5克食用油少量厚蛋烧/日本玉子烧的做法将3个鸡蛋🥚打入碗中，搅拌打散；加入......

01-26

玉子厚蛋烧

用料鸡蛋3个面粉少许水少许青椒少许红椒少许盐少许酱油少许玉子厚蛋烧的做法青红椒切碎，面粉加少许水调开，把所有材料拌匀，点火，玉子锅倒入油，把蛋液倒入内，摊平，保持中小火，然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。再次涂抹......

08-22

Q弹の厚蛋烧☆玉子烧

为了做个减脂三明治觉得煎蛋不好吃学做了厚蛋烧一次成功啦啦啦用料鸡蛋3个水半蛋壳X3小粉1勺盐半勺油4刷子Q弹の厚蛋烧☆玉子烧的做法因为讨厌牛奶所以放的水看了其他人有放小粉的于是放了小粉而且作为减脂餐当然不能......

08-14

火腿玉子烧（厚蛋烧）

用料鸡蛋3只牛奶50ml火腿两片盐适量生油适量火腿玉子烧（厚蛋烧）的做法材料如图鸡蛋打散后加入盐和牛奶搅拌均匀搅拌好的牛奶鸡蛋浆锅子下点油烧热把火腿炒热玉子烧锅下游把每个间隙都沾满油慢火，倒进蛋浆。蛋浆铺满锅子......

08-17

火腿厚蛋烧(玉子烧)

配番茄酱,辣椒酱都可以的~这次配的是韩式辣酱~用料鸡蛋2个盐少许生抽少许午餐肉2片火腿厚蛋烧(玉子烧)的做法鸡蛋打散,加入盐,生抽午餐肉切碎,加入鸡蛋中搅拌均匀玉子烧锅抹少量油,中火锅烧热后倒入少量鸡蛋液,摇晃一......

12-23

玉子烧（海苔厚蛋烧）

玉子在日语当中就是鸡蛋的意思，所以，玉子烧也就是“日式鸡蛋卷”。玉子烧的主要原料是鸡蛋和牛奶，其特点是鲜咸，口感柔嫩松软，这一次，我在里面加了培根、胡萝卜以及香葱，让蛋卷的内涵更加丰富。用料鸡蛋3个培根3-4片香葱2-3......

06-07

玉子烧，厚蛋烧，煎蛋卷

这个是卷卷妈妈竹儿的菜谱，我之前尝试过好几个别的，一直不成功，今天终于第一次成功啦！纪念一下。可惜过程没图，后面补上。原菜谱为了回答各种提问已经很长了，我精简下来，备忘自己下次再做，有需要看详细版的，推荐去看原菜谱啊。......

01-21

奶酪玉子烧/厚蛋烧

加入了黄油和大孔奶酪，奶香浓郁，松软可口！❤️用料鸡蛋2个牛奶1勺黄油5克大孔奶酪1小块盐适量奶酪玉子烧/厚蛋烧的做法准备好食材，鸡蛋要提前从冰箱中拿出恢复室温，防止倒入液态黄油凝固。黄油微波炉高火叮10～20秒，使其融化，或......

09-04

改良版玉子烧（厚蛋烧）(¯︶¯)

看过深夜厨房后玉子烧情结严重~(*¯︶¯*)今天决定小试一把~传统玉子烧做法是蛋液中加入牛奶和味淋，可我是正宗北方女汉纸一枚，真心不能接受甜鸡蛋，所以按照心中所想，胡乱做上一番╮(╯▽╰)╭，结果味道真的不错呦(*¯︶¯*)用......

12-03

奶泡厚蛋烧（玉子烧）

第二次尝试做厚蛋烧。发现把厚蛋烧泡到牛奶里更好吃~用料鸡蛋3个（至少）盐少许牛奶2勺奶泡厚蛋烧（玉子烧）的做法3个鸡蛋倒入碗中打匀加入一点点盐，2勺牛奶（剩下牛奶备用）最好用平底锅，倒入油把整个锅都沾满油，倒入一些蛋液，晃动......

10-09

厚玉子烧

用料鸡蛋3个盐1克生抽6克水70克油适量（刷锅子用）黄瓜几片（装饰用）厚玉子烧的做法三个鸡蛋打入碗中。加入生抽、盐、水用蛋抽搅打均匀！锅中放入一点点油！用硅胶刷把锅子底部都刷一遍！倒上搅拌好的蛋液！稍微凝固厚卷起来！倒上蛋......

08-22

黄瓜玉子烧（厚蛋烧）

都是大家常见的食材，当早餐吃是不是很合适呢？黄瓜配上鸡蛋很小清新的感觉，有颜有营养。以下重要点：1:蛋液要过滤。2:全程小火，煎时间不要太长容易焦。用料鸡蛋3个盐1克牛奶15克黄瓜1根黄瓜玉子烧（厚蛋烧）的做法准备材料：鸡蛋......

11-04

火腿厚蛋烧/玉子烧

简单快手，小朋友超爱。不放火腿碎就是原味厚蛋烧，也可以根据喜好添加肉松，胡萝卜，黄瓜之类的辅料。用料鸡蛋4个（中等大小）牛奶15克细砂糖8-10克酱油1/2勺火腿肠1/2根火腿厚蛋烧/玉子烧的做法鸡蛋打入碗中，加砂糖，酱油，牛奶。电......

02-25

日式厚蛋烧（玉子烧）

厚蛋烧，深夜食堂里的第一道菜，与小香肠并列，简单，暖胃。日剧中的版本是甜的，我不爱，所以未加糖，喜欢的各自根据自己的喜好来吧。用料鸡蛋3个盐少许花椒面少许日式厚蛋烧（玉子烧）的做法三个鸡蛋打散，加盐，花椒面打匀。玉子烧锅（日......

12-23

虾仁厚蛋烧/玉子烧

日常健身日常需要补充蛋白质，有时候懒得做各种黏糊糊的肉就直接上蛋！用料鸡蛋4个虾仁150克盐一小勺葱花少许王中王香肠（可加可不加）1根黑胡椒研磨粒少许虾仁厚蛋烧/玉子烧的做法鸡蛋放一点盐打匀虾仁剁成泥放一丢丢盐虾仁......

07-29

正确的玉子烧/厚蛋烧做法

教大家做四个小料理，趁着天还没热，轻松去野餐吧～用料鸡蛋3个牛奶适量砂糖适量盐适量油适量正确的玉子烧/厚蛋烧做法的做法三个蛋，用半个鸡蛋壳倒入3次牛奶。再量半个蛋壳的砂糖，加入少许盐，搅拌均匀。厚蛋烧锅刷油，全程小火，......

06-02

厚蛋烧（日式玉子烧）

用料鸡蛋3个盐1g牛奶20克厚蛋烧（日式玉子烧）的做法鸡蛋，盐，牛奶混合在一起，搅拌均匀玉子烧锅放黄油（其他油也可以），烧热后转小火放入蛋液的四分之一，炒散，半凝固后推到边上倒第二次蛋液，薄薄一层即可，半凝固后开始卷起来第三层，重......

08-27

玉子烧·香葱厚蛋烧

用料鸡蛋3个盐小半勺香葱2根油一勺玉子烧·香葱厚蛋烧的做法将鸡蛋打在碗里搅拌均匀，香葱切碎放入蛋液，放少许盐厚蛋烧锅下油均匀烧热，用厨房纸将多余油吸净倒入3分之1蛋液，小火均匀受热，用筷子将蛋皮卷起来靠在锅子一端再......

05-29

柠檬厚蛋烧（玉子烧）

原版玉子烧的房子来自一个旅日多年的厨师姐姐，我利用家里常备的食材丰富了一下原方的内容。其中柠檬砂糖和切达奶酪（CheddarCheese）是精髓，为平凡的玉子烧增添了特殊的风味，也使它的口感层次更为丰富。切达奶酪与方中的牛......

05-03

玉子烧&骰子厚蛋烧

用料牛奶80毫升白糖1/2小匙盐1/8小匙鸡蛋3个植物油适量玉子烧&骰子厚蛋烧的做法糖及盐加进牛奶里搅散，再和搅打好的蛋液混合，搅拌均匀。玉子烧锅均匀抹上植物油并加热，用筷子蘸取蛋液划过锅底，如蛋液迅速凝结，表示油温......