相关猎人的最正宗的做法猎人做法步骤图

猎人式烩鸡腿

用料鸡腿2只洋葱20克胡萝卜碎20克蟹味菇25克鸡高汤200毫升白葡萄酒20毫升蕃茄酱汁35毫升黑橄榄4个（带核）蘑菇20克荷兰芹碎1小匙橄榄油1大匙奶油15克面粉适量盐适量胡椒粉适量猎人式烩鸡腿的做法将鸡腿用盐和白胡椒粉腌......

01-02

素猎人烤鸡

chickencacciatore，经典意大利菜，有译猎人烤鸡。必不可少的是白葡萄酒，其他材料都可苟且。像这样用瓶装番茄膏（tomatopaste）代替鲜番茄熬酱，用素鸡代替鸡，用炖代替烤，居然也美味可口。其实有白葡萄酒增香，一大杯鲜蘑菇片增鲜，煮......

12-09

苏格兰猎人派

苏格兰不止盛产打卤面，还有派用料羊肉绞馅500克鸭胸肉半斤兔腿肉两只熏肉100克鹌鹑蛋8个苹果2个胡萝卜1根洋葱2个芹菜1根任意蘑菇1斤西红柿2个土豆5个大蒜半头罐装番茄膏1罐牛奶一罐奶油适量奶酪碎适量面粉一碗面包渣......

10-06

意大利式猎人炖鸡

用料鸡腿4只香菇4朵洋葱半个浓缩番茄膏20克红葡萄酒50克橄榄油适量黑胡椒粉适量盐适量干百里香适量干莳萝适量意大利式猎人炖鸡的做法鸡腿拆骨，切块。香菇切片。洋葱切丝。热锅冷油炒香洋葱，加入香菇、干百里香、盐、黑......

07-28

猎人烩鸡

猎人烩鸡ChickenFricassee,CacciatoraStyleRecipefromMarcellaHazanhttp://indigoseas.blogsp_猎人烩菜通常由鸡肉或兔肉作为主料，配合洋葱番茄等蔬菜增加酱汁的甜度。在MarcellaHazan的书里，猎人烩鸡变换了几种版本，随......

12-25

Chicken Cacciatore（猎人烩鸡）

用料干牛至4茶匙干百里香2茶匙面粉1/4杯盐、胡椒粉鸡肉3至4磅橄榄油3匙蘑菇10盎司洋葱、红色甜椒各1个大蒜3瓣红酒、鸡汤各半杯番茄28盎司新鲜罗勒1/3杯ChickenCacciatore（猎人烩鸡）的做法在一个浅盘中撒上面粉，然后加入......

11-17

意式猎人烩鸡肉配饭

简单的意式料理，制作简单、方便。鸡肉处理是唯一难点。用料鸡肉若干番茄酱若干（4人份，80g）白葡萄酒少许（4人份，25ml）白蘑菇（切片）若干洋葱（切末）适量大蒜（切末）适量盐适量胡椒适量橄榄油少许鸡基础汤（or鸡浓汤宝）一块胡萝卜（切末）一小......

12-25

山珍猎人菌汤包

云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种，占了全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二。被誉为“真菌王国”。菌子，就是我们常说的“蘑菇”，可是你要是跟一个云南人说“蘑菇”，估计......

03-13

猎人炸猪排

用料猪大排（去骨，去油）六块面粉若干鸡蛋2个面包糠200g盐3g胡椒粉一撮五香粉一撮帕尔马干酪碎30g切达奶酪片3片猎人炸猪排的做法大排用厚度1cm以上的，去骨去油，用刀背反复拍打变薄。我是用刀背正反面各拍打两次，厚度拍到3-4m......

07-08

160#意式猎人炖鸡酱汁煮猪排

喜欢尝试各种风味的料理，这次用意大利猎人炖鸡Cacciatore酱料，炖猪排，口味是鲜咸微酸甜用料猪排6片450克蘑菇3个洋葱半个Cacciatore酱200ml油或黄油炒洋葱1汤匙腌猪排：生抽1汤匙糖1茶匙#普通面粉2-3汤匙油，煎猪排2汤匙160#......

02-10

新手友好低配版猎人炖鸡

被疫情肆虐的上海，菜啦肉啦都不像之前这么容易买到。那就冰箱里有什么就做什么吧！据说是猎人出去打猎时候看到有的食材乱炖的，那么我也来试试看！用料鸡腿3只胡萝卜1根洋葱半个香菇（最好有蘑菇）数个番茄（建议用罐头番茄够浓郁......

02-26

冬季美食怪物猎人冰原套餐

1大勺=15毫升1小勺=5毫升菜品为炖牛肉、奶油蘑菇浓汤、芝士通心粉、法棍、2种香肠。饮品为蛋奶酒。零食为大孔奶酪和红醋栗。冬天吃这一顿一定浑身舒畅。再也不会猫车啦～总共分成2天制作，嫌麻烦或者小白可以直接买高汤......

09-28

波兰猎人炖Bigos（德国酸菜乱炖）

波兰传统美食Bigos。有什么肉放什么肉的乱炖。用料德国酸菜400克一包浓缩番茄罐头250克火鸡腿肉块500克五花肉250克培根粒一小把波兰硬香肠Kielbasa（我没放）一只黑胡椒碎适量白胡椒粉适量波兰猎人炖Bigos（德国酸菜乱炖）的......

03-31

意大利猎人鸡肉 (Chicken cacciatore)

用料洋葱1个，切碎大蒜2瓣，压碎橄榄油适量樱桃西红柿2×400克罐马斯卡邦尼奶酪（Mascarpone）4汤匙罗勒少量带皮鸡胸肉6个意大利猎人鸡肉(Chickencacciatore)的做法加热热烤箱190C/fan170C热锅加入3汤匙橄榄油，加入洋葱和蒜泥......

01-01

【波兰🇵🇱美食】猎人炖菜 Hunter Stew/Bigos

家里的酸菜被我又换了一种吃法吃掉了，今天这个菜谱是波兰挺有名的美食，吃起来像东北一锅炖@@…波兰原本的菜谱用的是德国腌酸菜，但是其实什么酸菜都可以哇，而且酸菜越炖越香，各种蔬菜也很健康，食材也好获得。菜谱参考了yout......

10-07

猎人鸡腿（茄汁鸡腿意面）

看见有这样一道主菜叫猎人鸡腿叫法太特别了试着改变一些，做出自己喜欢的味道浓郁的汤汁，嫩嫩鸡腿肉，拌着意面、或者米饭真的滋味只有你试过才会知道哒用料鸡腿2只西红柿1个白蘑菇5朵青椒1-2根大葱段3、4段大蒜6、7瓣番茄......

11-20

在家也可以做法国菜，法式猎人鸡

很简单的一道法国菜，在家就可以轻松完成。法国菜，汁是很重要的，正宗的法国猎人鸡，是需要加干邑和白葡萄酒，但我家有小王子，总觉得太多酒不太适合小朋友吃。所以我自己“改良”了一下，我用了料酒代替，也减少了酒的分量，味道还是......

04-25

猎人炸猪排配蘑菇酱

奥地利炸猪排的另外一种做法，直译就是猎人猪排，因为口味更重，做法更简单用料猪排300克（2片）美乃滋17克芥末酱（黄色中辣）10克面包糠50克口蘑200克洋葱1个土豆400克伍斯特沙司（辣酱油）8毫升欧芹少许油适量盐胡椒适量红椒粉5克淡......

06-15

意大利猎人烩鸡

用料带皮鸡腿肉四块胡萝卜半根红洋葱一个白葡萄酒一杯白兰地一杯面粉橄榄油西红柿半个盐黑胡椒蘑菇西洋菜香叶番茄酱（泥）意大利猎人烩鸡的做法蘑菇，西红柿，洋葱，胡萝卜切成小碎块备用鸡腿肉放盐，黑椒，腌十五分钟。两面均匀撒......

07-18

意式猎人炖鸡

原名：Polloallacacciatora/Hunter’schicken*4人份猎人炖鸡是道经典的意大利家常菜。Pollo意为“鸡”，而Cacciatora,意为“猎人”。在意式烹饪中，allacacciatora指的是用“猎人风格”烹饪的料理，传统是采用猎人当日打猎带......

05-31

视频怪物猎人猫饭

用料海鲜饭大米360ml大虾4个青口贝4个墨鱼仔40g鸡腿肉1-2个香肠2根番茄2个红甜椒1个蒜瓣1个豌豆一把洋葱半个胡萝卜半个高汤100ml盐1撮小葱几根低温慢煮烤牛肉牛腱子肉1kg大蒜几粒干香草1撮黑胡椒适量盐1撮蛋白1个龙......

03-19

意大利猎人炖鸡（一口锅料理）

意大利猎人炖鸡(PolloallaCacciatora)是欧洲常见的家常菜，起源是猎人打猎时用随手可得的食材做的炖鸡料理。用慕意去皮番茄与蔬菜鸡腿炖煮后，酸酸甜甜的酱汁透进鸡肉，肉香与番茄香交织在一起简直绝了！用乡村面包、法棍或......

03-12

地道的意大利餐--猎人式烩鸡肉

前两天买的那本意大利餐的书,大概了看了一遍,觉得意大利餐离不开番茄跟意大利面,找了半天,终于找到了这个主料是鸡腿的菜毕竟俺是肉食动物嘛,而且这个菜,做法不是很难,材料也都是平时能买到的,尝试了一下,酸酸甜甜的,......

11-24

老友炒粉利-山珍猎人

用料配料：酸笋、辣椒酱、豆豉、蒜、番茄、鸡蛋、牛肉、酱油、洋葱、小葱、蚝油、油、生粉、黑胡椒、生菜老友炒粉利-山珍猎人的做法1、将牛肉用生粉、油、黑胡椒腌制备用；2、粉利切丝泡水备用；3、将番茄切碎、洋葱切丝、......

01-11

牛肉猎人派

牛肉猎人派用料马苏里拉芝士50G牛肉250G洋葱100G黄油30G面粉100G红薯淀粉50G鸡蛋70G牛肉猎人派的做法牛肉剁碎，用洋葱黄油烹锅炒制面粉红薯淀粉2比1将牛肉鸡蛋混合，可加适当水调节稀稠度放入烤盘，上面盖上马苏里拉芝士上......

12-25

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