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相关咖啡变雪糕的最正宗的做法
咖啡变雪糕
自己做雪糕只要选用新鲜的材料,遵守各种配料的分量,成功的几率几乎是百分之百。家里做的雪糕的口味自然也是要比外面卖的普通冷饮更柔软浓滑,因为大部分市售雪糕用的都是奶粉,跟自己家里以新鲜牛奶和奶油做出来的成品自然......
01-03
咖啡雪沙
满满一大杯的咖啡雪沙,光看着是十分满足了!前几天就立夏了,以后会越来越热,也会越来越困,在昏昏欲睡的下午,快来一杯提提神吧~想要了解更多美食,加微foodyvideo8哦!用料白巧克力130克淡奶油50克黑巧克力70克淡奶油100克牛奶60......
07-10
雪盖咖啡(和雪顶咖啡同一个味道)
雪顶咖啡没法做,只能雪盖咖啡了。用料咖啡1杯俄式奶纯1支雪盖咖啡(和雪顶咖啡同一个味道)的做法一杯纯咖啡加上俄式奶纯一支,让它自行融化。变成一个奶盖,和外面的雪顶一个味。......
06-19
棉花糖乳酪咖啡雪糕
为了消耗一箱子买多的棉花糖,结合其他厨友用棉花糖做冰激凌的创意,想出了现在的方子~实验后觉得挺成功,记录一下用料香草棉花糖(无极岛)50克牛奶a50克(融化棉花糖用)自制奶酪70克牛奶b70克速溶咖啡粉2-3克山楂糕(可选)适量罐头......
08-05
咖啡味雪花酥
我是雪花酥的忠实爱好者,也跟着很多大神的方子做过,原味雪花酥,奥利奥草莓雪花酥,味道都很不错,普遍都很甜,我就想着能不能加入其他材料中和下棉花糖的甜味,所以尝试着用咖啡粉做了一次,口感同样很好,我觉得比原味的甜度要低一......
08-03
曼特寧咖啡、巴西咖啡、耶加雪菲咖啡
曼特宁咖啡:别称“苏门答腊咖啡”。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的酸味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。巴西咖啡:巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑......
06-18
咖啡哈达雪糕(熟版)
第一次制作,在参考其他厨友制作雪糕的过程后,看了好多菜谱好像没有人制作咖啡味的,而且都是生版的所以想试下熟版的,刚好上次做提拉米苏剩一包咖啡,所以就试了,味道很棒,刚做好搅拌刀上还剩些孩子就放嘴里吃,说很好吃呢!成功了......
09-28
咖啡雪糕
用料奶油300克牛奶240克细砂糖30克浓缩黑咖啡2克糯米粉2克咖啡雪糕的做法先用一勺牛奶化开糯米粉,再将剩余牛奶、糖、咖啡放入奶锅中加热融化。然后加入牛奶化开的糯米粉液体,搅拌一会关火,晾凉淡奶油打发至浓稠酸奶状,与......
05-22
苦咖啡雪糕
LG特别喜欢吃苦咖啡又是一个随意做出来的东西又忘记记比例了用料咖啡粉适量法芙娜可可粉适量蛋黄1个黑巧克力150克(左右)椰子油60g糖适量苦咖啡雪糕的做法LG同学送的咖啡粉,不是速溶型,需要煮的那种,煮好后过筛掉渣渣,依旧......
04-30
拿铁咖啡-苦咖啡雪糕口味
为了消耗做提拉米苏剩的胶囊咖啡,跟牛奶混合了一下,恰巧是我最爱的苦咖啡雪糕口味,每份热量低于一根雪糕。本菜谱无技术含量,仅用于方便自己记录,我也很少喝咖啡,对咖啡品质什么的完全不懂,只是恰巧喜欢这个口味。图片都来自......
05-09
牛奶渐变咖啡
咖啡冲好后记得凉冷哦,我也是自己瞎玩儿,正宗做法是不是这样也不太清楚,哈哈哈用料挂耳咖啡一袋牛奶适量冰块适量牛奶渐变咖啡的做法小半杯冰块牛奶延着杯壁倒入随后倒入晾冷的咖啡......
08-07
咖啡费南雪
不太喜欢喝咖啡但是比较喜欢咖啡☕类的甜品。以下是10个三能长方形模具的配方。闲量小可以做成8~9个。方子中黄油量是焦化后的量,做焦化黄油的时候一定要多15到20克,否则还要再做一次。用料蛋白84~90克(我一般都挑各大的)......
02-20
超Nice的苦咖啡雪糕
咖啡粉我用的雀巢醇品,无糖无伴侣的那种。这个夏天做最多次的雪糕!做了调整,不会分层的苦咖啡雪糕用料蛋黄3个加入蛋黄的白砂糖40克黑咖啡粉30克冲咖啡的热水100克法芙娜可可粉30克牛奶400克加入牛奶的白砂糖80克淡奶油2......
07-02
渐变咖啡冻
更有乐趣吃咖啡用料速溶咖啡/咖啡液若干牛奶若干吉利丁粉若干酸奶适量渐变咖啡冻的做法咖啡液+吉利丁粉倒入锅中加热至吉利丁粉溶解,倒入杯子中冷藏至冻住,大概20分钟牛奶+咖啡+吉利丁粉加热至吉利丁混合,倒入第一层冻好......
05-02
渐变咖啡
用料咖啡牛奶渐变咖啡的做法在瓶子里放入冰块,加奶加糖浆到半杯的位置。把黑咖啡倒进有倒流嘴的容器如茶壶咖啡壶,拿一个小勺子贴着杯壁,顺着勺子缓缓注入。小贴士奶量自定,糖量自定,开心就猴。我用的是奶茶店里的果糖。......
05-06
雪顶咖啡冷萃咖啡冰咖啡我最爱咖啡
夏天怎么少的了一杯冰咖啡?用料冷萃咖啡用料咖啡豆40克冰水600克冰块若干牛奶按口味添加风味糖浆按口味添加冰激凌用料(可省略)牛奶A250-300克冰激凌粉100克其他用料(可省略)草莓、柠檬若干淡奶油20克砂糖2克雪顶咖啡冷萃......
12-07
咖啡雪顶。
用料咖啡粉一小袋热水不计老冰糕按个人口味加咖啡雪顶。的做法准备好咖啡粉。一个大瓶子。一些老冰糕。热水。把咖啡加上1些热水。不要很多。尽量较少。搅拌均匀。加一些冷水在咖啡里。再次搅拌。'把咖啡全部倒......
02-23
雪顶咖啡
用料牛奶130克淡奶油150克白砂糖5克冰块20块纯净水1000克器皿200ml杯子两个裱花袋,裱花嘴一个雪顶咖啡的做法先将咖啡机和磨豆机清理干净,往水箱中倒入纯净水,接入电源预备,将杯子清洗干净,用热水烫,打蛋器~机身擦干净,打蛋器......
06-28
黑咖啡雪糕
这款雪糕超级好吃,不过千万不要为了追求咖啡的浓郁口感就使劲加咖啡粉,因为这样雪糕会凝结不起。用料咖啡粉8克牛奶200克砂糖70克奶油150克玉米淀粉10克黑巧克力200克玉米油60克黑咖啡雪糕的做法先把牛奶、黑咖啡、砂糖......
06-20
雪顶咖啡
北方的冬天,应该是吃着雪糕享受着暖气,这几天暖气少的也挺足的,打算做个雪顶咖啡,再配一些下午茶点,悠哉过冬。雪顶部分淡奶油,加上一块每日黑巧简单装饰了一下,看着更有一丝小心思。小仙女可以大胆的尝试这一款冷饮,喝了不后......
04-17
雪顶咖啡冻
灵魂在于咖啡酒糖浆别省略用料咖啡冻速溶黑咖啡6g白砂糖75g开水500ml吉利丁片15g咖啡酒糖浆水10g咖啡酒10g白砂糖75g雪顶淡奶油100g白砂糖10g可可粉适量饼干一片雪顶咖啡冻的做法将咖啡粉、糖、开水搅拌融化吉利丁片......
05-15
雪碧冰咖啡
最近喝咖啡的方式都是冻好冰块,加牛奶喝的,肯德基又出了气泡冰咖啡,我就想到了用雪碧泡咖啡冰块喝喝看,哈哈😄不难喝,咖啡味的雪碧用料咖啡冰块3~4块雪碧一听雪碧冰咖啡的做法杯子里放入3~4块咖啡冰块倒入一听雪碧完成!咖啡味......
02-17
【食不相瞒】苦咖啡(咖啡奶酥雪糕)
b站链接:【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个容量60ml)📍迷你......
01-13
咖啡雪花酥
喜欢咖啡浓郁香气,纯苦咖啡与香草棉花糖相遇,碰撞出诱人的口感,你也试试吧用料棉花糖150克饼干80克坚果150克黄油30克咖啡纯苦咖啡粉10克全脂奶粉40克盐1克咖啡雪花酥的做法黄油放入不粘锅,开火,一定要最小火,当黄油化成流......
09-17
咖啡思慕雪
用料香蕉1.5根椰枣3颗速溶咖啡2勺烤腰果1/4小碗香草精0.5勺可可粉1勺植物奶1杯咖啡思慕雪的做法浓缩咖啡冷冻西葫芦椰枣香草精香蕉烤腰果植物奶......
04-19
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