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印度咖喱饭
印度可说是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。用料洋葱一个红萝卜一个马铃薯一个鱼旦丸......
11-30
印度秘方:土豆鸡肉咖喱饭
在波兰偶遇的一个印度朋友做咖喱给我吃。从此这个配方就一直跟着我。我在各地给很多朋友做了这份食物,并想把它分享给大家。PS.4-6人份。用料洋葱1个番茄1-2个土豆1-2个胡萝卜1根鸡腿肉500g印度秘方:土豆鸡肉咖喱饭的做......
07-27
印度咖喱Masala
这道Masala太好吃了!虽然本来应该是鸡肉或者羊肉,但还是选了最爱的牛肉!下次试试加馕饼!用料姜末少许牛肉(带点肥筋)450克碎番茄罐头半罐蒜末5~6颗切碎洋葱(小)1个masala酱1勺半切碎欧芹1把原味无糖酸奶1小盒油盐糖适量切碎番......
06-25
印度咖哩饭
用料印度饼QS白米饭QS安尼斯红辣椒意大利面酱料400G爱乐薇黄油30G可达怡盐5G可达怡胡椒3G孜然粉3G可达怡咖喱粉8G香菜籽粉2G洋葱碎2G百蔬乐嫩菜豆500G百蔬乐蚕豆50G印度咖哩饭的做法热锅,涂上黄油,炒洋葱碎,再加入意粉酱......
08-29
拿正宗印度咖喱粉‼️做咖喱鸡肉饭
最近疫情期间宅在家里哪儿都去不了,不过没关系,可以自己找找乐子,下厨房为爸妈做一顿咖喱鸡肉饭,让爸妈也开心开心~🤓用料咖喱粉3勺鸡腿2个胡萝卜1根土豆1个洋葱半个尖椒1个料酒2勺拿正宗印度咖喱粉‼️做咖喱鸡肉饭的做法首......
01-10
印度masala咖喱鸡
家里郝先生很喜欢吃咖喱,之前在国外吃到一家印度餐厅,味道超赞,印度masala类似于我们的十三香,新鲜的香料做出来的咖喱自然味道更纯正。就想试一试,还跑到当地的市场去买masala,各种masala我完全无从下手。以至于回国后一直......
02-12
印度黄咖喱鸡~配米饭
咖喱起源于南亚和东南亚,然后传播到全世界,从而又发展出了各种以咖喱为调料的美食。咖喱蟹,咖喱鸡,咖喱鸭,咖喱鱼,咖喱虾,咖喱蔬菜,咖喱面,咖喱饭,咖喱等等。咖喱仿佛可以与任何食材搭配,真正的百搭调料。咖喱分为红咖喱,绿咖喱,黄......
10-09
印度咖喱,超下饭!
最近发现自己很久没有吃豆子了,看到橱柜里还有一点小扁豆就想到做个印度咖喱。小扁豆有丰富的蛋白质,不输牛肉哦~配合各种蔬菜,非常好吃又有营养~自制混合蔬菜泥请看这个,制作简单哦⬇️_title_a用料小扁豆1/2杯土豆1个胡萝卜......
12-04
低脂印度咖喱鸡肉饭
在朋友那薅了一袋印度咖喱粉,香料味比较浓郁,比起咖喱块健康许多,跑了几天步想着给自己做个咖喱鸡解解馋😝用料鸡腿1只咖喱粉2勺土豆半个洋葱1/4个胡萝卜1根料酒1勺米饭1小碗牛奶100毫升油1小勺盐适量白胡椒粉少许淀粉少......
08-23
超简单的印度咖喱炒饭
简单又好吃的家常版咖喱炒饭用料米饭2碗鸡蛋1个咖喱块2块洋葱四分之一个盐适量胡椒粉适量玛莎拉适量鸡精适量葱花一小撮超简单的印度咖喱炒饭的做法洋葱,葱花切碎备用,咖喱块切碎备用,切碎一点点!起锅烧油,油不要太多,否则......
08-09
印度马萨拉咖喱(印度咖喱)
必备材料:鸡肉、西红柿、洋葱、姜蒜蓉或粉、盐、糖、奶油、腰果、马萨拉粉加了更美味之材料:无盐黄油,辣椒粉用料洋葱个鸡肉西红柿姜蒜蓉/姜蒜粉盐糖腰果马萨拉粉印度马萨拉咖喱(印度咖喱)的做法1.鸡肉用辣椒粉、姜粉及盐......
02-06
咖喱鸡(印度咖喱)
6May2021用料鸡胸或鸡腿肉(去骨去皮)400克洋葱适量咖喱粉25克(可按口味调整)酸奶适量油适量咖喱鸡(印度咖喱)的做法洋葱热油炸香后捞出备用鸡肉切块,加入炖锅,放入咖喱粉,酸奶,炸洋葱油,少量水,中火煮熟;加入炸洋葱,小火炖煮至油析......
11-18
印度咖喱鸡
用料鸡胸肉1块洋葱半个土豆1个咖喱1块纯牛奶250ml一瓶芒果干一小袋香叶3片胡萝卜一根印度咖喱鸡的做法鸡肉切丁,洋葱切小块,胡萝卜,土豆切丁,芒果干切成小块,备用炒土豆,胡萝卜,洋葱,按照这个顺序添加,土豆熟得慢一点需要多炒......
08-24
正宗印度lamb korma(印度咖喱)解密神秘的印度香料
在美国上学的时候,印度菜简直是一道光,照亮我没完没了赶due的日子。。印度菜种类繁多,不了解它们的人可以概括所有菜品为印度咖喱。其中lambkorma是我最喜欢的一道,特意翻译了英文菜谱,并且尝试做了一次,没想到非常成功。菜......
11-08
印度咖喱鸭胸
印度饭以重口味和时间长著称,尤其是咖喱,即便一顿没吃完,剩饭第二天口味更重更美味,如果你也返工了,不防晚上做一顿印度咖喱,作出第二天午餐份,美味又省事,保证同事们都流口水🤤!食材:鸭胸肉100克胡萝卜半根,柿子椒半个,口蘑两个,......
01-30
Chicken Biryani印度咖喱鸡米饭
经典印度美食,做法也很简单,强烈推荐哦~用料鸡腿肉500gChickenBombayBiryaniShan调料一袋西红柿4个土豆4个蒜姜酱适量原味酸奶半杯Basmati米适量ChickenBiryani印度咖喱鸡米饭的做法四个西红柿去皮,切成小块,热锅倒入半杯......
04-29
超简单的印度咖喱饭
正好有块鸡肉、问女儿是吃海南鸡肉饭还是印度咖喱饭、她好不犹豫地说印度咖喱饭🍛用印度咖喱酱做咖喱饭非常简单、一瓶酱二瓶水、一块鸡肉和喜欢的蔬菜炖15分钟。这次我又添加了点料比基础做法做出来的咖喱更受女儿喜......
08-07
印度咖喱炒饭
变换使人心情愉悦吃咖喱对身体好,因为您好很多料呀,尤其是姜。用料准备炒饭:沉米饭2碗咖喱粉适量盐适量黑胡椒粉适量玉米油适量酱油少许准备炒菜:洋葱¼个胡萝卜¼根熟玉米粒少许香肠1个准备炒蛋鸡蛋1个玉米油适量印度咖......
04-11
印度咖喱拌饭
用料100克洋葱,切块1/4茶匙黑色小茴香籽1/4茶匙大茴香籽2汤匙咖喱粉100克胡萝卜,切丁,约1厘米100克土豆,去皮切丁,约1厘米100克青椒,去籽切丁,约1厘米500克白米饭,热的,依个人喜好调香叶2片盐2茶匙水450克牛肉肉糜180克油30克......
04-10
印度咖喱虾
用料印度咖喱酱2勺虾10只蒜6个柠檬半个个印度咖喱虾的做法虾剪掉尾巴留着头温锅蒜片下锅,炒出蒜香,盛出蒜片放入虾,炒熟,放入一勺咖喱酱,放入芒果泥或者鲜芒果再将蒜带回去再加半个柠檬......
11-21
香香的咖喱印度米炒饭
有些食物需要用不同的方法做出来就好吃,比如我接触的印度香米,刚开始煮一锅出来,代替白米饭,结果怎么咽不下去,不知道怎么形容口感,很糙,没有任何粘性,但是配上咖喱后,就是不一样的美味~这炒饭从我认识的老师看她博客记录,我学的......
09-20
印度咖喱羊肉IndianCurryLamb(自制咖喱)
我最喜欢以食物为媒介,理解并欣赏另一种文化的美感。这种同时调动视觉味觉触觉想象的体验方式,经常会有强烈的共鸣。新西兰是个移民国家,各种文化都得到了包容与理解。来到新西兰你可以找到,正宗的意大利菜,正宗的四川菜,正......
07-12
下饭菜-印度咖喱鸡
就在我以为疫情要saygoodbye的时候,它又杀回来了。就在我以为春天要sayhello的时候,冬天又杀回来了。在湿冷湿冷天气里,被隔离在家的日子,实在是有些难熬。于是乎,我决定在厨房里,做一道干饭菜!吃饱了,圆滚滚的肚子,幸福感就会......
02-15
印度咖喱
看到下厨房的很多菜谱的咖喱都是日式,或者是直接买咖喱块或咖喱粉,就想写一个从最开始做的做法。最基础的香菜籽姜黄粉辣椒粉三种,加上小茴香,再配合各种喜欢的香料做出自己最好吃的印度咖喱。用料鸡腿肉250g洋葱一个香菜......
06-25
印度咖喱 Masala
印度是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱是以丁香、小茴香籽、芫荽籽、芥末籽、黄姜粉和辣椒粉等香料调配而成的。由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。我试做过2,3道印度菜,感觉他们用香料都出......
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