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相关肉蟹鲜的最正宗的做法
肉蟹鲜
都说鱼羊鲜,其实肉与蟹的组合也是别样的鲜,每到初秋,蟹壳微软,开始上黄,此菜的最佳时机。用料田蟹3只排骨400克料酒1勺豆瓣酱2勺味极鲜海鲜酱油2勺糖1/2勺鸡精1/4勺大蒜2瓣葱2根肉蟹鲜的做法连肋骨和大排的猪肉切块洗干净......
12-24
海鲜蟹煲
吃了别人烧的蟹煲回家自己捣腾了几次做出的味道更胜一筹。用料蟹2只鸡爪虾玉米日本豆腐年糕金针菇蒜姜片大葱辣椒2个料酒1勺淀粉适量鸡蛋一个蚝油1勺糖10克盐2-5克老干妈豆豉酱1勺调好碗汁备用海鲜蟹煲的做法螃蟹洗净......
04-20
【48】一蟹三吃②:蟹肉海鲜粥
一蟹三吃①:蟹粉拌面吃了两顿醇厚的蟹粉拌面,有点腻,今天用冰箱里剩余的海鲜一起做道蟹肉粥。用料梭子蟹小的7只/大的4只鲍鱼2只虾仁10只干饭平常饭量少一点姜半头蟹油1-2勺鱼露2勺白胡椒粉撒两次【48】一蟹三吃②:蟹肉海......
08-29
😍蟹肉军舰寿司🍣螃蟹海鲜纯蟹肉寿司🍓蟹肉棒手握寿司😍儿童辅食
🌸爱生活👄爱美食🚶爱旅游,唯有爱👄与美食不可辜负👄蟹肉寿司基本都是用现成的蟹肉棒,但是蟹肉棒基本都是鱼糜做成的,而且不是百分百鱼肉哦😂我也是最近才知道原来蟹肉棒基本材料是鱼肉,如果想买蟹肉做的蟹肉棒,也是有的,就......
08-10
鲜蒸膏蟹
用料蟹2只姜丝适量蒜3瓣香菜3根葱2根鸡蛋1个料酒一勺蚝油半勺生抽半勺鸡精适量花生油适量鲜蒸膏蟹的做法膏蟹清洗干净后切块准备辅料将调料拌匀浇上膏蟹,水开后上锅蒸10分钟加入准备好的香菜和葱花再蒸3分钟,大功告成......
03-22
鲜虾🦐蟹子鲜肉馄饨
🍃很久前在广州吃的鲜虾🦐蟹子云吞今天给老爸做的~现在疫情,给自己设个小目标🍲让家人足不出户吃上各地美食✔用料盐一小勺肉三格葱千分之一根姜姜水馄饨皮50胡椒粉一小勺酱油适量勺蟹子半盒虾🦐一袋只料酒适量勺老抽......
12-18
『鲜侣食堂』蟹肉豆腐
拆肉2小时,吃掉5分钟在这短短5分钟里,细心感受入口即滑的极致鲜美用料咸蛋黄1只水适量毛蟹5只内酯豆腐1块小鲜侣适量酱油心生适量『鲜侣食堂』蟹肉豆腐的做法螃蟹蒸熟,拆出蟹肉,有蟹工具会顺手些,螃蟹腿不要轻易放过,好多肉......
04-18
鲜辣蛏蟹
郫县豆瓣酱忘记放哪了,打破传统味道试一次,成功😎用料蟹两只蛏子一斤姜5片蒜8瓣洋葱1个米椒4个葱段若干香菜若干生抽2勺豆瓣酱3勺香叶2片蚝油1勺红灯笼辣椒酱2勺蒜蓉辣酱1勺鲜辣蛏蟹的做法大蒜末爆锅加酱油和香叶炒香,放......
04-27
鲜+肉的完美拍档~花蟹鲜肉饼
初次尝试,将海鲜的鲜融合肉饼里,完美🥳用料水适量生抽2勺盐适量玉米淀粉5克花生油适量五花肉自己喜欢量马蹄4个香菇4朵花蟹3只鲜+肉的完美拍档~花蟹鲜肉饼的做法调好肉馅铺底,将花蟹斩件铺面,水开后,蒸10-12分钟出锅后,洒上......
11-21
蟹肉海鲜汤
完全是无心之作,为的是解决家里那些快坏掉的蟹脚肉,没想到完全随意地煮出来的是出乎意料的美味。用料蟹脚肉土豆蘑菇牛奶盐蟹肉海鲜汤的做法水煮开,放入蟹脚肉煮出味儿放入土豆、蘑菇加入牛奶最后盐调味出锅小贴士也许我......
12-31
苏式蟹肉扁尖鲜肉月饼
女儿最喜欢吃螃蟹,一天孩子说:“妈妈你能不能把蟹肉做进月饼里?”好吧,这就试试,味道真的很棒!鲜美无比。今天写下菜谱,留下记录,方便下次再做。此方子的馅我做了20个月饼,油皮油酥多了4个的料,用来做了4个莲蓉月饼用料油皮王后......
01-30
鲜美蟹汤
鲜!鲜!鲜!秒杀一众汤品的花蟹汤~美滋滋的干完一大锅!用料梭子蟹1只白萝卜1个小银鱼干1小袋韩式辣酱1小勺韩式大酱1小勺茼蒿一把鲜美蟹汤的做法冷冻熟梭子蟹洗净后掰开去掉腮和肺处理干净白萝卜去皮切厚片直接放到锅里加大......
12-25
海鲜肉蟹煲
超喜欢吃肉蟹煲,不想再去餐厅排队啦!自己在家捣鼓用料姜蒜辣椒豆瓣酱花椒料酒生抽蚝油海鲜肉蟹煲的做法基本上就是此次所用的食材!只做两人份,所以材料不多,蟹、花蛤、蛏子、鸡爪为主要材料,可以根据喜好添加白菜、菌菇、冬......
09-26
鲜虾肉蟹煲
这是一个超麻烦的肉蟹煲菜谱,因为我会很啰嗦,不就是有时间才会做饭吗,不要怕麻烦!我比较挑食,我希望一道菜里全部都是我喜欢吃的东西,但是很多菜谱不是有鸡爪就是有年糕,不然啊就没有香菇,或者用的不是基围虾,所以!这是一整锅都......
01-15
鲜虾鸡爪煲(无蟹蟹肉煲)
一月份也不是吃蟹的季节,就把蟹肉煲做成了虾肉煲了。做起来不难,就是有点麻烦,整体来说还是简单易上手的。用料虾500g鸡爪500g土豆一小个莴笋一小根年糕100克洋葱1/4个姜8片蒜1/4个大葱白一小段香叶2片桂皮1小块八角2个......
09-29
蟹肉鲜虾粥
用料蟹2只虾8只大米1杯盐5克姜3片豌豆粒5克胡萝卜2/1根葱花1克蟹肉鲜虾粥的做法用砂锅将米熬成粘稠的粥,等待虾油入锅.准备鲜虾去虾线,开背,将虾头分离,以备做虾油,2只螃蟹蒸熟将蟹肉蟹黄剥离出来.,起锅烧油,将虾头爆出虾油.......
03-31
🔥家庭版家🔥烧梭子蟹,红烧梭子蟹,蟹肉一丝丝鲜甜
蟹哥推荐:家庭版家烧梭子蟹的做法用料梭子蟹4只葱姜蒜各35克洋葱丁50克干辣椒1~2个生抽25克蚝油20克红醋10克白糖5克鸡精1克猪油菜油各25克料酒25克开水300克白胡椒粉少许增香🔥家庭版家🔥烧梭子蟹,红烧梭子蟹,蟹肉一丝丝......
12-25
鲜虾蟹肉粥
用料虾红膏鲟芋头花生豆腐鲜虾蟹肉粥的做法花生米怎样炸出来好看前面有教程豆腐切块表面炸至金黄芋头炸至表面坚硬虾从头部开边红膏鲟去掉内脏切块先把红膏鲟下锅炒一下加姜片,炒完和米一起下锅熬(这个做法是要吃味道的......
09-01
鲜香蟹肉粥
大闸蟹肉的其他吃法,无调料添加依然鲜香用料大米视食材情况大闸蟹肉视食材情况食用油2克姜丝适量鲜香蟹肉粥的做法大杂蟹的腿可以直接吃,但是,大闸蟹的蟹钳和壳里的肉肉质更适合煮粥用工具取出蟹钳和壳里的肉,放在蟹盖里!......
10-10
蟹黄蟹肉面——超鲜美零失误
【Sherry的家常菜】🦀️一起沉溺在大闸蟹的美妙季节里吧😍用料螃蟹5只鸡油20克姜6片葱15根盐3克生粉15克黄酒10克面条3份鲜酱油2勺蟹黄蟹肉面——超鲜美零失误的做法手工面条准备好,6两面的话大概三人份。下水煮好,捞出。......
04-13
鲜辣蟹钳
用料沙蟹钳1000克花雕/料酒50克生抽50克花椒50克青红辣椒50克蒜瓣4粒香菜根、葱须、洋葱丁、姜片、芹菜头、八角、桂皮若干冰糖30克盐、味精各8克鲜辣蟹钳的做法蟹钳洗净、擦干,轻拍一下,容易入味,倒入生抽翻拌均匀,腌制......
07-11
鲜辣蟹
用料姜一小块片蒜2个盐适量辣椒面多一些酱油一大勺白砂糖大半勺胡椒粉适量麦芽糖稀4勺芝麻半勺青椒2个螃蟹1盒鲜辣蟹的做法今天用的是这种螃蟹,超市买的冻的螃蟹洗干净备用盆里倒入辣椒面加入一勺酱油加入大半勺白砂糖......
07-12
鲜虾蟹肉煲
用料虾螃蟹凤爪姜葱蒜豆瓣酱干辣椒料酒土豆生抽猪油生粉鲜虾蟹肉煲的做法热锅起油,放入姜葱蒜,干辣椒,料酒,豆瓣酱,生抽,翻炒2分钟。凤爪洗净,放入锅中,翻炒至变色,往锅里加入沸水淹没凤爪,盖上锅盖中火焖20分钟后加入切块的土......
04-29
鲜美蟹肉粥-东山岛民海鲜粥
最近疫情紧张,买菜也不怎么方便,叫老弟从东山岛寄些海鲜过来,特别是螃蟹,闺女爱吃。谁想这家伙能顺丰上来50几公斤海鲜,里面30几公斤🦀️。冰箱也放不下啊!冻久也不好吃啊!拼命消耗中。清蒸,酒炒,都吃腻了。中午试试蟹肉粥。孩子......
12-26
蟹肉三鲜面
蘑菇木耳鸡蛋卤,再加上剥的蟹黄和蟹腿肉,这碗面能不好吃么?用料细挂面蟹黄、蟹腿肉小黄蘑木耳鸡蛋大料蟹肉三鲜面的做法吃螃蟹留了一只蟹黄,还有几个螃蟹的蟹腿、蟹钳攒一起拆的肉。去泡温泉买的小黄蘑,洗净去根,加水煮透,连......
08-29
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