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相关罐子蛋糕公式的最正宗的做法
罐子蛋糕公式
冰箱里还有一盒淡奶油,见不得见不得。最近买材料又入了几个小瓶瓶,凑合到一起刚好合适。用料蛋糕片鸡蛋4个水40g低粉40g砂糖40g植物油60g奶油涂层稀奶油200g白砂糖30g新鲜水果草莓、芒果、猕猴桃等罐子蛋糕公式的做法蛋......
06-16
豆乳盒子/罐子蛋糕
一直播搜索“烘焙疯子Ella”,每周二四晚,免费直播关于烘焙的一切~豆乳盒子从16年底开始,火遍了全国大江南北,我也一直好奇它是个怎么样的东东,终于下手做了这个~看到很多配方是放奶油奶酪,我个人认为它跟豆乳不是很搭,有点像......
06-15
公主蛋糕
用料戚风蛋糕1个奶油600克300克火龙果汁上色公主蛋糕的做法先做好蛋糕胚,分3块,奶油打发,涂抹,蛋糕小白第一次为小公主做这个额,。小贴士裱花袋减小口,一条条挤,颜色是火龙果汁上的,大的快好了才加果汁。蛋糕小白第一次做额,你......
01-18
咖啡焦糖饼干罐子蛋糕
咖啡和焦糖饼干的组合,整体甜度比较低,因为用了意式浓缩,所以咖啡的味道显得突出但又柔和。算是比较偏大人的口味了吧~因为做的是罐子的形状,所以不要求蛋糕体有很强的支撑力,整体配方做出来非常柔软,所以要小心不要掰断了......
07-25
【罐子甜点】法式巧克力蛋糕
用耐高温玻璃罐制作甜点是当下比较流行的做法,这款法式甜点制作简单,即便是烘焙新手也不会失败。非常好吃的一款甜点,看似不起眼,但是味道超赞!强烈安利给你萌!在这秋意渐深的季节里,有什么能抵挡住这巧克力香浓的味道呢?试着......
07-15
北海道牛乳罐子蛋糕
一直想做方便携带方便储藏的自创菜单~懒了两个月终于行动啦~用料蛋白5个蛋黄5个糖蛋糕胚用80克低筋面粉85克食用油50克牛奶50克柠檬汁加不加随便奶油350克糖淡奶油用35克装饰材料杏仁片适量北海道牛乳罐子蛋糕的做法步......
03-05
毛巾面蛋糕卷万能公式
20年刚入烘焙坑的时候刷了无数款蛋糕卷,不知道是不是烤箱太猛的缘故,每次表面都会烤裂,所以正卷与我无缘,每次都是反卷😂。但由于技术不佳也几乎没有揭出过完整的毛巾面🤦♀️……现在终于意识到问题所在——还是老生常谈......
01-11
原谅罐子蛋糕
吃一口可以原谅全世界的抹茶罐子蛋糕!没错,就是这么治愈~~抹茶奶油部分是用熬好的抹茶牛奶酱调制的,抹茶的清香与奶油的香浓结合的恰到好处。烤盘28*28方盘罐子是9*6cm的,此方可做四个罐子。不甜!不甜!不甜!全部按方子不需要减......
03-16
磅蛋糕公式
用料黄油100克细砂糖75克蛋黄(常温)2个低粉120克(百香果汁)50克蛋清2个细砂糖(糖水)10克水(糖水)40克磅蛋糕公式的做法黄油室温软化加入细砂糖打发分次放入两个蛋黄打发筛入低粉拌匀(加入百香果汁)加入打发的蛋清拌匀(加入干果类......
06-08
蛋糕厚卷公式
用料可可粉/抹茶粉15克黑巧克力/白巧克力20-30克牛奶70克玉米油40克盐1克蛋黄5个低粉50克蛋清5个细砂糖40克香草精柠檬汁适量蛋糕厚卷公式的做法可可粉/抹茶粉巧克力牛奶玉米油盐隔水加热融化筛入低粉拌入蛋黄蛋清打......
06-08
奥利奥咸奶油罐子蛋糕
用料奥利奥碎50克戚风蛋糕胚安佳淡奶油200g白砂糖7g盐1g可可百利薄脆片适量奥利奥咸奶油罐子蛋糕的做法蛋糕胚用慕斯圈刻成圆形小块铺底淡奶油加糖、盐打发至五分,加入打碎的奥利奥粉继续打发至搅拌困难奥利奥奶油装入......
01-27
奥利奥咸奶油罐子蛋糕(可以做两罐)
用料奥利奥A60克淡奶油280克盐1.3克糖28克奥利奥B28克奥利奥咸奶油罐子蛋糕(可以做两罐)的做法1、奥利奥饼干碎B用搅拌机或手持搅拌机搅打至完全碎成粉末状,一定打碎。2、淡奶油加盐和糖打至6分发。3、倒入奥利奥粉末,搅打......
04-01
白雪公主生日蛋糕 公主场景蛋糕
六寸戚风蛋糕两个用料六寸戚风两个装饰白雪公主一套白雪公主生日蛋糕公主场景蛋糕的做法一个六寸放底,另一个六寸对半切开留一半装饰上半部,另一半不要蛋糕上面自己随意装饰下云朵,下面有些树和花朵🌸🌸🌳🌳,把消毒过的玩......
08-26
丸子公式
鸡,牛,猪,鱼,虾,豆腐丸子公式喜欢的蛋白质+蔬菜搭配+香料(生酮)或喜欢的蛋白质+淀粉类蔬菜+香料的组合,甚至素食也可以follow.一台料理机,搞定所有准备工作,煎,烤,蒸,都可以的烹饪方式,完美。用料蛋白质选项:鸡肉牛肉(馅)猪肉(馅)鳕鱼金枪鱼......
03-18
抓住夏天的小尾巴,来一罐清爽的椰子芒果罐子蛋糕吧!
身处秋冬季的干燥与冷风中,就总让人忍不住想回到夏日灿烂的艳阳下多呆一呆。而提到温暖与湿润,相信很多人会第一时间联想到海岛上的假期。椰子、吊床、比基尼...掬一杯大都会鸡尾酒,吹着和暖的海风,如果能顺便吃一颗多汁......
04-22
榛子牛巧罐子蛋糕
突然想吃脆脆的巧克力口感的蛋糕于是想到做成夹心好了然后有了这款榛子牛巧的夹层☕️咖啡的最佳搭配用料牛奶巧克力8g薄脆片4g榛子碎3g花生碎3g淡奶油100g糖粉5g50%榛子酱10g榛子碎10g36%可可焦糖牛巧珍珠适量可可戚风......
03-12
罐子蛋糕
把蛋糕放进各式罐子,听说最近很时髦呢!那咱也赶一回时髦吧~其实罐子蛋糕内容非常多各式奶油蛋糕、慕斯蛋糕都可以塞进罐子里易于携带,也完全没有难度用料马口铁罐2竹炭奥利奥蛋糕材料:A.牛奶52g色拉油40g蛋黄4个B.低筋面粉......
02-24
蛋糕罐子
用料以下选三到四层蛋糕罐子的做法芋泥:芋头40克,水20克,电压锅煮熟或叮熟,糖4克原味紫薯泥/南瓜泥:原材料40克叮熟或蒸熟,加奶球10克,糖4克芝士红薯/南瓜:红薯泥/南瓜泥加奶油奶酪18克桂花芋泥:芋泥加桂花0.5克椰香芋泥:芋泥加......
12-21
万能戚风蛋糕DIY食谱公式
写在前面通常我们蛋糕房看到的戚风蛋糕,使用的蛋白数与蛋黄数并不是标准的1:1,而是蛋白较多一些(大概1.2倍左右)。但在家庭烘焙中,没有必要严格遵循这样的比例,用合适的配方辅助标准的操作,1:1的蛋黄蛋白一样能烤出松软甜美的......
02-01
抹茶罐子蛋糕|藏在罐子中的甜蜜
底层是抹茶奶冻,挤上一层奶油,再放上抹茶蛋糕片,其实就是变形的蛋糕卷嘛~但是对手残星人友好多了~用料抹茶奶冻淡奶油150毫升牛奶150毫升抹茶粉5克吉利丁粉5克白砂糖40克抹茶蛋糕片鸡蛋2个细砂糖30克玉米油25毫升低筋面......
08-24
意式小创新 | 玻璃罐中的意式梅子蛋糕
其实意大利人也不是一直吃老本的守着传统或者经典的做法,他们也在不断的尝试各种创新的方式来制作料理哦!使用玻璃罐的慢烧料理在意大利已逐渐成为流行趋势。有一天来自意大利Veneto的西点厨师DenisDianin灵光一闪,决定......
07-06
生酮蛋糕的万能公式keto
根据这个方子你可以早上五分钟做好生酮蛋糕加任何你喜欢的东西任何你喜欢的口味任何你喜欢的大小用料鸡蛋1个杏仁粉1勺椰子面粉1勺亚麻籽粉1勺洋车前子粉1/3勺泡打粉1/5勺生酮蛋糕的万能公式keto的做法粉料配比:其实粉......
04-28
法式低糖磅蛋糕(秘方公开)
可前往B站“中成先生”看更多美食视频:本期的磅蛋糕视频:①:这款是法式低糖配方的磅蛋糕,甜度我调了几次,这个甜度觉得刚刚好,我本身不喜太甜的。②:磅蛋糕的模具是长17cm宽8cm高7cm,会比普通的模具大一倍,所以配方的量看着比......
10-11
私人记录——罐子蛋糕
罐子尺寸:6×10用料罐子私人记录——罐子蛋糕的做法红丝绒焦糖海盐巧克力芝士爆浆奥利奥咸奶油......
07-09
罐子红丝绒蛋糕(红丝绒蛋糕卷)
创意来自i烘焙,据说老外圈最近很流行这个,携带方便的罐子,不仅仅可以装沙拉和酸奶麦片喔,装上美貌的蛋糕也是非常有颜值哒,特别是高大上的红丝绒,当然原味蛋糕,巧克力蛋糕也都是可以的,按自己口味好了。原配方的油和糖太恐怖......
06-28
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