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60大寿!
老爸老妈马上就要过60大寿了!想亲自为他们做蛋糕!感恩不尽!32年养育之恩!用料父母的爱无限儿女感恩的心无限幸福的家庭永远60大寿!的做法从我出生,你们对我的爱从未间断!妈妈的爱很温柔!爸爸的爱很深沉!你们是我的依靠!我是你们......
10-28
60天70顿单身大餐,你也能行(2/2)
因为你知道的原因被封在家里60天,挑战争取能每天吃上不一样的东西,60天完成70款单身套餐。你有时间也可以试试用料鸡蛋36个盐50克大米50杯面粉5000克鸡3只鸭2只60天70顿单身大餐,你也能行(2/2)的做法凉拌皮蛋腰果炒鸡胸炒......
07-12
寿司大集合
之后做的寿司都发布在这里,方便查找。用料米饭寿司醋海苔片白芝麻沙拉酱勺寿司大集合的做法做寿司要有耐心,看着简单,其实很耗时间。......
09-01
大虾寿司
在炎热的夏季,冷食即开胃又免去烟熏火燎的麻烦。用料香米200g青虾250g黄瓜1根鸡蛋2个沙拉酱适量一次性裱花袋1个寿司醋(有成品也可以自己做)适量竹帘1个寿司海苔1包大虾寿司的做法米以1:1.5水的比例放入电饭煲“调在精华......
08-16
60餐打卡
从9月18号到现在,坚持没叫外卖,学会了一道道菜肴,也明白了爸妈养育我的不易,感恩cooker,也感谢为我们呈现美味的菜谱的朋友们,我想我会坚持下去,热爱生活,努力生活,享受生活!用料楼下超市有啥吃啥取决于口袋里的毛爷爷60餐打卡......
01-07
大大小小寿桃
纯奶油做的寿桃~大小自己可以控制~只需要用到奶油还有一些蛋糕边角料~还有你灵巧的双手~看起来也比糖做的可爱~抹面技巧就是用慕斯围边慕斯围边!各种圆面抹面超顺手~用料鸡蛋3只大大小小寿桃的做法做大寿桃的话把蛋糕片成三......
01-31
减脂餐-烤箱口菇60大卡
减肥不易猪猪哭泣用料口菇300g58大卡黑胡椒适量海盐看喜好添加减脂餐-烤箱口菇60大卡的做法口菇洗干净放在烤箱托盘上撒黑胡椒放入烤箱上下200度15分钟口味重的像我这样的可以拿出后加点海盐但是减肥最好少盐影响排水......
06-18
大米寿司
用料紫菜张大米寿司的做法大米煮熟拌上寿司醋。鸡蛋打散煎成饼切条。海苔上铺上米饭,放黄瓜条、腌制萝卜条、鸡蛋条、蟹柳、沙拉酱卷成卷切块。......
09-23
寿司大根
想摆摊做寿司,但是寿司里面的大根一直买的话,疫情买不到只好自己做啦。用料糖半碗栀子果7颗白醋1碗萝卜1根水1碗寿司大根的做法白萝卜切成条用盐腌制,倒萝卜出水。准备一碗清水,一碗醋,半碗糖,半碗栀子果。腌好的萝卜倒入无......
12-22
60%杜兰小麦天然酵种欧包(60% Semolina Sourdough)
注:本人所有配方实际操作时使用面粉500g,面团等分7份(6份面包+1份披萨),所使用的烘烤时间以每批次3个面团为基准计算,请根据各人情况酌情调整,新手上路的朋友可阅读下小贴士。杜兰小麦(durumwheat)是一种四倍体硬质小麦,常见用......
04-02
60、70后小时候的春节海鲜大菜——干炸带鱼
中原地区的小朋友(准确定位人群应该加上年龄范围,嗯,60、70年代出生的),对海鲜的最初记忆,大多是春节前家长买来的带鱼。那像蛇一样长长的、铁灰色的、没有鱼鳞片、牙齿有些扎手的稀罕物种,带着来自海洋的神秘感和陌生的腥味......
05-21
60大卡超好吃的早餐无油豇豆饼(附包法)
先生喜欢吃豇豆+家里有待消耗的糯米+昨天剩下十几张春卷皮=自制豇豆饼方子的量一次能包二十个左右,吃不完可以冷冻,早上煎几个当早餐很合适。无油煎制,外皮酥脆,内馅糯软,蘸点番茄酱🍅或甜面酱无敌了,用料春卷皮20张糯米250......
06-21
60天70顿单身大餐,你也行(1/2)
因为你知道的原因被困在家中60天,这60天挑战了70顿不重样的单身大餐,包含中式日式韩式西餐等。所有的菜品主食咸菜都是在家完成。你也可以试试哦。用料面粉20公斤大米20公斤鸡3只鸭2只羊肉5000克牛仔骨5000克60天70顿单......
07-12
60.大懒龙
用料面粉克60.大懒龙的做法肉馅500葱花50姜10酱油50盐5糖5香油10胡椒粉5水100面粉500克酵母10泡打粉5温水275和成面团醒发20分以上揉排气再醒十分钟擀成一边厚一边薄大方片刷肉馅卷起来捏住两边留点空凉水上锅水开20......
12-28
大寿桃包小寿桃
每年过生日都发愁给老人送什么,买的他不常用的就白花钱了,买的贵了老人又心疼钱,年年买蛋糕,大的小的一层的两层的,最后多一半都扔掉了。。去年突然灵光一现,想给来点特别的,然后就给蒸了八个寿桃,写了☞福如东海寿比南山。今......
07-08
寿桃大福
三个的分量,第一次试做,怕不成功,就没有拍过程图,所以讲的有点抽象,希望不会造成困扰😂以后再做的时候再补过程图吧。用料糯米粉15克粘米粉15克低筋面粉8克糖12克牛奶68克黄油12克红豆沙90克奶粉或熟糯米粉适量食用色素(红......
10-19
提苏60磅
用料芝士保鲜袋隔水加热2000克蛋黄和芝士搅匀45个纯牛奶1050克乔艺625克糖300克吉利丁冷水泡软220克牛奶乔艺糖搅拌烧滚关火加入吉利丁搅拌蛋清加糖搅匀100克蛋清加入牛奶过滤乔艺金钻各打发4350克B其它慕斯草莓/绿茶......
09-10
大肚皮寿司
选用糯米红枣莲子银耳薏米棕叶等十几种食材用料新鲜猪肚糯米红枣大肚皮寿司的做法食材拌好将食材塞入猪肚蒸制切成片另外加红萝卜黄瓜鸡蛋皮丝......
08-13
芒果大虾寿司和牛油果大虾寿司
用料牛油果1个象牙芒果1个米饭250克大虾8只紫菜1张苹果醋10勺白糖20克柠檬1个芒果大虾寿司和牛油果大虾寿司的做法米饭加柠檬汁,苹果醋,白糖,拌匀至常温牛油果,芒果切片,米饭手握成条状,加上牛油果片,芒果片,紫菜,既成小贴士牛......
04-28
(60)蔬菜大拌菜
酒店常备菜,操作简单,老少皆宜。用料圆形生菜10片紫甘蓝10片小黄瓜2根红黄彩椒各1个圣女果10个苦菊1把盐2茶匙味精半茶匙鸡精半茶匙芥末油20克香油20克(60)蔬菜大拌菜的做法块切片,叶手撕。盐、味、鸡、芥末油、香油拌匀即......
05-14
大寿桃
许老师作品用料普通面粉500克水(40度以下)240克泡打粉5克酵母6克糖10克猪大油(若喜欢)5克大寿桃的做法和面后用料理机压20遍,压成20毫米光滑细腻的面片,然后卷成筒状。分成四份(四个桃子),揉圆。面团揉圆后用手把一端揉成桃尖......
03-02
造型寿司❥大鸡🐔大利
造型寿司,让我知道原来米饭也是可以变化无穷,多姿多彩哒!马上就是鸡年了,就从可爱的🐔开始我的造型寿司学习之路吧!步骤图来自「カワイイデコ寿司」。封面图是自己做的。分享菜谱希望大家和我一起向大神们学习,能够做出各种......
06-26
印度烤馕(Naan) 60%全麦|香软健康·大气球
俺家常备主食,已撸几百个,搭配各种菜都好吃。60%左右全麦我觉得是比较合适的范围,健康且口感口味都不错。🟡本食谱对揉面要求不高,好上手。🟡🉑️做手掌大小的馕饼约18个。吃不了的冷却后放密封袋冷冻。🟡馕的大小随意,我喜......
01-03
剩大米寿司
用料米杯寿司醋勺海苔片鸡蛋个黄瓜根胡萝卜根火腿肠根剩大米寿司的做法剩米稍微加热,加入一点寿司醋没有寿司醋的话就用白醋+白糖替代胡萝卜切丝,煮开。黄瓜、火腿切丝。......
04-25
低卡蛋包燕麦挞(不到60大卡一个)
想做燕麦挞很久啦,终于准备好食材开动用料燕麦50克牛奶100ml葡萄干20克(可不加)鸡蛋2个香蕉1根低卡蛋包燕麦挞(不到60大卡一个)的做法香蕉压碎和燕麦混合压入硅胶模具,先铺在中间,再一点点往边上铺上下火200度10分钟下火180......
04-15
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