软糯可口的小青团,自己在家也能轻松get啦~的正确做法大全

软糯可口的小青团,自己在家也能轻松get啦~

这道来自于江南的小点心,每年口味都层出不穷,每吃上一口都有不同的惊喜,软糯的口感混合艾草的清香味,蛋黄碾碎后和肉松、沙拉混合,吃起来馅料会更加绵密和丰富,加了沙拉酱馅料吃起来也不会腻哦。用料青团皮黄油10g细砂糖22g......
02-23
【步骤图】软糯简单易学的咸口青团(清明果)做法,软糯简单易学的咸口青团(清明果)的食谱做法

软糯简单易学的咸口青团(清明果)

因为疫情,清明无法回家的娃,实在是太想吃咸口青团了,这边只有甜的(豆沙,芝麻等),于是决定自己动手做。市区很难找到艾草,就直接网上买啦,非常方便。淘宝烘焙店里面都能买到预拌粉和艾草粉,也可以自己买糯米粉和澄面自己兑。用料......
02-23
简单好吃:一口小青团做法,一口小青团的做法大全

一口小青团

用料三象糯米粉100克澄粉25克抹茶粉5克开水125克食用油5克咸蛋黄4个肉松75克沙拉酱25克一口小青团的做法1、糯米粉+澄粉+抹茶粉+开水+食用油混合揉成不粘手的面团2、咸蛋黄蒸熟压碎+肉松+沙拉酱搅拌均匀3、取一小团面......
11-12
教你香糯可口青团的新做法,香糯可口青团最好吃的做法

香糯可口青团

用艾草粉做的青团有着淡淡的青草气息这个香味实在是喜欢加上经典的豆沙馅仿佛真的吃到了春天的味道用料艾草粉10克糯米粉220克澄粉55克糖55克热水220克香糯可口青团的做法准备艾草粉10克,糯米粉220克,澄粉55克,糖55克,热......
06-09
【步骤图】香糯可口青团,零失败!小白入手做法,香糯可口青团,零失败!小白入手的食谱做法

香糯可口青团,零失败!小白入手

家人都喜欢糯米的口感,清明时节一次性做了一批青团满足家人胃口❤️❤️❤️用料糯米粉400克玉米淀粉60克糖30克玉米油30克艾草粉30克水320克馅料肉松若干克咸蛋黄6个白砂糖若干克沙拉酱若干勺香糯可口青团,零失败!小白入手的......
03-02
【步骤图】香糯可口的咸蛋黄肉松青团做法,香糯可口的咸蛋黄肉松青团的食谱做法

香糯可口的咸蛋黄肉松青团

我的理解里青团就是蒸出来的包肉馅的绿色汤圆啊当然现在也很多包甜口夹馅了艾叶版的,算是每年都会做的季节限定香香糯糯我自己很喜欢就是了用料夹馅:咸蛋黄14只,肉松160克,香甜美乃滋100克青团皮:开水90克,糯米粉A75克,焯水......
03-29
【步骤图】「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!做法,「油团子」入口香甜可口,软糯Q弹!的食谱做法

【油团子】入口香甜可口,软糯Q弹!

用料糯米粉一包开水适量红糖3块油少于水少于白糖适量黄豆适量【油团子】入口香甜可口,软糯Q弹!的做法盆中倒入糯米粉在倒入适量开水,如果你水加多了,再加入点糯米粉就可以了,太干了就加点开水然后用筷子搅匀在把糯米粉揉成......
11-18
【步骤图】紫薯团子,可盐可甜,软糯可口。做法,紫薯团子,可盐可甜,软糯可口。的食谱做法

紫薯团子,可盐可甜,软糯可口。

不知道是不是我个人感觉,煮好的紫薯吃起来会有点干噎。呃。。。˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛一般我会加牛奶做成紫薯奶昔,或做成紫薯团子。可盐可甜,可水煮油炸,如果考虑热量问题还是水煮比较好啦!🤗🤗(喜欢菜谱的仙女们给我点......
04-04
软软糯糯青团子的做法和步骤图解 软软糯糯青团子怎么做最正宗

软软糯糯青团子

为啥清明要吃青团呢?清明节后,气候变暖,自古以来,在这个节气各种病毒开始活跃,很容易出现传染类疾病,于是精通中草药的古人便会想一些方便传播的方法,教会人们把中草药,变成日常预防融入于习俗中,变成常一餐一食,流传至今😊春季......
02-21
【步骤图】糯米纸杯蛋糕/软糯可口的小蛋糕做法,糯米纸杯蛋糕/软糯可口的小蛋糕的食谱做法

糯米纸杯蛋糕/软糯可口的小蛋糕

前段时间超火的糯米纸杯蛋糕,软糯的口感,细腻柔软,非常好吃的小蛋糕,突然又想吃了,马上安排起来!用料纯牛奶120克鸡蛋4个玉米油20克细砂糖35克奶粉20克糯米粉150克糯米纸杯蛋糕/软糯可口的小蛋糕的做法准备所需食材,秤好重量......
07-25
【步骤图】江南小吃•香糯可口的青团做法,江南小吃•香糯可口的青团的食谱做法

江南小吃•香糯可口的青团

上海杏花楼的青团很有名,当季的时候都是排长龙的,朋友给我了回来我却不曾吃过。wuli粥粥是上海人,喜欢吃甜的东西,也喜欢吃糯米类的点心,就想学习一下给她做来尝尝,第一次做,第一次吃,芋泥馅香滑而不腻。用料糯米粉200克澄粉6......
02-16
【步骤图】软糯可口的蒜蓉小青菜做法,软糯可口的蒜蓉小青菜的食谱做法

软糯可口的蒜蓉小青菜

我们家每次炒这个青菜都是盘光🍽,不怎么爱吃菜的孩子也不停夹着吃🥢,因为平时做菜都是开水烫烫,没有油水没有味道🤪用料青菜1磅盐少许糖少许蒜头2颗软糯可口的蒜蓉小青菜的做法青菜摘掉老叶黄叶,掰开叶瓣充分冲洗干净。大......
11-07
【步骤图】青团小可爱糯糯艾草团子做法,青团小可爱糯糯艾草团子的食谱做法

青团小可爱糯糯艾草团子

用料团子的衣裳糯米粉400克粘米粉100克艾草叶子220克牛奶适量白砂糖适量团子的肚子腊肠3根菜脯适量香菇适量秘制辣椒适量胡椒粉适量酱油适量猪油适量青团小可爱糯糯艾草团子的做法准备馅料。腊肉和香菇菜脯全部切丁备......
06-04
【步骤图】季节限定|软软糯糯的青团来啦~做法,季节限定|软软糯糯的青团来啦~的食谱做法

季节限定|软软糯糯的青团来啦~

青团年年做,今年的配方又有进步啦!值得重新发一遍!用料豆沙500g克艾叶300g小苏打3克糯米粉350克黄油(玉米油)40克澄粉(小麦淀粉)200克白砂糖50克饮用水600克季节限定|软软糯糯的青团来啦~的做法准备好所有的材料艾叶摘好,......
02-09
【步骤图】放三天都是软软糯糯的艾草青团做法,放三天都是软软糯糯的艾草青团的食谱做法

放三天都是软软糯糯的艾草青团

清明节前与家人郊游偶然采摘了一次艾草,做了艾草青团,从此一发不可收拾喜欢上了艾草特有的清香,得空就出去觅艾草,家人也一起帮着采摘,现冰箱里冻了好多,估计可以吃上大半年,自己也总结出一套方便又实用的制作方法,分享给大家......
05-20
【步骤图】软糯青团              麦青汁做法,软糯青团              麦青汁的食谱做法

软糯青团 麦青汁

时节到,网上到处都是青团的图片,带着好奇的心里,在下厨房结合老师们的方子,跟着节令试试手,没想到很成功,整理一下,记录下来,方便查看,分享给有需要的朋友,简单快手好吃,可以试试,这分量可以做9个。用料糯米粉100克澄粉30克玉米油......
02-22
【步骤图】软糯可口的流沙花生艾叶青团做法,软糯可口的流沙花生艾叶青团的食谱做法

软糯可口的流沙花生艾叶青团

今天清明节,山⛰️上采摘了,索性应个景,制作下,爷爷奶奶们最爱!这个配方已经总结了经验,既可以偷懒方法,又适合新手做,绝对软而不粘!这个方子可以做30个左右,皮35克左右一个,馅料25克左右,不然感觉太大,馅料太多,反正看自己喜欢!用料流......
03-13
【步骤图】软软糯糯绿胖胖的青团做法,软软糯糯绿胖胖的青团的食谱做法

软软糯糯绿胖胖的青团

青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,是清明与寒食节时南方民间的一道传统点心又名艾团。绿绿的松软的皮儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,从色彩到口感都有着春天的气息。不喜网红馅,我独爱传统豆沙味。用料澄粉50克糯......
06-17
【步骤图】口感丰富,软糯可口酿青椒做法,口感丰富,软糯可口酿青椒的食谱做法

口感丰富,软糯可口酿青椒

用料猪肉沫(半肥瘦)300克青椒6-8个香菇3朵糯米30克淀粉1勺盐4克大蒜3瓣豆豉少许生抽1勺陈醋2勺白糖20克蚝油1勺口感丰富,软糯可口酿青椒的做法炒糯米,不用洗直接炒至金黄色,目的为了更容易熟。也可以用冷水泡软。青椒切......
09-23
【步骤图】超软糯的青团(肉松蛋黄口味)做法,超软糯的青团(肉松蛋黄口味)的食谱做法

超软糯的青团(肉松蛋黄口味)

我觉得好吃的青团要有软糯的外皮,试过先包再蒸的,皮子比较硬,而先蒸再包的皮子,弹性十足,我个人更喜欢。配方是50g青团约10个量。用料皮糯米粉100克澄粉30克白砂糖20克猪油(玉米油)10g艾草粉2克大麦苗粉5克温水(糯米粉)50......
06-08
软软糯糯的青团的做法和步骤图解 软软糯糯的青团怎么做最正宗

软软糯糯的青团

这次做了三个馅料的,咸口的是肉馅,蛋黄肉松陷,甜口的是红豆沙馅。馅料准备的有些多,青团皮只做了7份。在准备材料时发现没有澄粉,罢了!也不是致命问题,就用玉米淀粉替代吧~用料青团皮——艾草汁150克糯米粉130克粘米粉30克玉......
02-28
【步骤图】可以放3天都会软软糯糯的奶香青团做法,可以放3天都会软软糯糯的奶香青团的食谱做法

可以放3天都会软软糯糯的奶香青团

黄油代替色拉油,更奶香!也可以用椰子油,有椰香!用料展艺青团粉一盒水180克黄油20克豆沙45克咸蛋黄肉松45克黑芝麻馅75克黑芝麻颗粒适量花生碎适量可以放3天都会软软糯糯的奶香青团的做法黄油融化,加入粉,捏匀加入水搅拌垫油......
10-24
【步骤图】不输青团!糯叽叽的糯米紫团,软糯香甜做法,不输青团!糯叽叽的糯米紫团,软糯香甜的食谱做法

不输青团!糯叽叽的糯米紫团,软糯香甜

之前分享过咸蛋黄肉松青团,鲜奶青团,豆沙青团等多种青团的做法,今年就来一个不一样的团子——紫团。紫团做起来比青团简单多了,只需要一碗粉和一袋馅料,拌一拌,蒸一蒸就可以了,成品颜值和口感却丝毫不输给青团。内馅可以根据......
10-26
软糯可口青团的做法和步骤图解 软糯可口青团怎么做最正宗

软糯可口青团

用料糯米粉120克小麦淀粉(澄粉30克水60克糖10克开水(艾草粉用100克艾草粉10克玉米油10克红豆沙250克软糯可口青团的做法艾草粉和开水混合均匀糯米粉,小麦淀粉,糖,水,艾草水和玉米油搅拌均匀容器内壁刷油,倒入混合物,开水上锅......
02-26
【步骤图】软糯可口好做的青团做法,软糯可口好做的青团的食谱做法

软糯可口好做的青团

又是一年春天,除了踏青赏花🌸还有必不可少的就是应景的美食了。那这个时候正式青团独霸的天下。注重仪式感以及手痒的我,前天终于动手做了一锅,结果可想而知就是不够分,所以今天再做一锅,顺便记录一下,以便分享给我的朋友们......
03-13