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小美传统菜肉馄饨
转载用料盐克小美传统菜肉馄饨的做法好......
03-29
上海菜肉云吞
今天包云吞,关键看“心”,“心”最重要!这个是09年就动手做过的“上海菜肉云吞”,多年后第二次做,味道依旧特么好!包了三种包法,还有一种包法的云吞已在肚里。我家月嫂的爱人是厨师,厨师夫人尝了都说好吃,那味道一定差不了!喜欢......
05-17
菜肉虾仁馄饨
果宝喜欢吃馄饨,索性每隔一段时间就会包一回,这个菜谱是根据果宝的口味调制,大家可以根据自己口味改变一下!用料虾仁一小碗(喜欢虾仁的可以多加)耗油适量青菜适量猪肉馅适量馄饨皮大概70张盐适量五香粉适量胡椒粉可加可不加......
06-19
上海菜肉大馄饨(小美)
外面店里的菜肉馄饨总是觉得不卫生,一直以来想吃菜肉馄饨了都是只要提前跟爸妈说一声,爸妈就会把馅准备好,调味拌好后,连同馄饨皮一起送来给我自己包,自己下。看到他们烫菜剁菜忙活半天,心里很过意不去自从有了小美,开始尝试......
07-29
柠檬成精包馄饨~菜肉虾仁大馄饨
呃,这是一个很伤心的菜谱,就在我万事俱备,只等着包馄饨的时候,人间惨剧发生了,我把馄饨馅卡地上了,地上了,上了,了!!!!!!好在,眼明手快,抢锅及时,只是卡翻了一小部分,剩余的还是够我俩一顿晚饭的。食材如下:青菜:200克虾肉:150克猪肉:350克......
03-06
宝宝辅食-鸡腿菜肉泥
宝宝9个月了,本月添加鸡肉~因为想一起打糊糊,就加了几种蔬菜~用料鸡腿1-2胡萝卜洋葱土豆松茸芦笋宝宝辅食-鸡腿菜肉泥的做法鸡肉放入冷水,沸腾后捞出,水倒掉。准备菜品,放入鸡腿,倒入适量的水。我在中途突然想起家里有松茸,......
07-27
手工菜肉馄饨(上海家庭版)
在美帝生活快一个月了,非常想念家乡的味道。平时做做炒菜、煲汤啊都不觉得新鲜了。做过几次烘培,热量太高,怕胖,所以不敢吃了。相比之下,家乡常做的面食热量低又美味,何不试试呢?于是就有了自己做馄饨的念头。但是馄饨皮买不......
08-09
煲仔饭+韩式拌饭+西班牙菜肉饭的FUSION菜谱 - 西葫芦腊肠焖饭
又是一道一个锅几分钟搞定的菜谱用料西葫芦1个鸡蛋2个米看你吃多少,半碗饭煮一碗米腊肠1根橄榄油1勺李锦记卤水1勺煲仔饭+韩式拌饭+西班牙菜肉饭的FUSION菜谱-西葫芦腊肠焖饭的做法米洗好以后均匀放在平底锅里,一份米一......
04-14
鲜虾菜肉馄饨
每次做馄饨,其实我的馅料品种都不太一样!有时会加进豆腐干、有时也会加黑木耳,总之我觉得不必拘于一格,季节、心情都可以变幻出不同口味的馄饨馅,哈哈!今天做的是虾仁菜肉馅!用料猪梅花肉肉糜(要偏肥些)700克青菜1500克青虾仁6......
07-14
菜肉炒饼
用料肉丝白菜青椒胡萝卜芝麻饼眼、糖、醋、蚝油、鸡精葱姜蚝油、生抽菜肉炒饼的做法肉切丝,葱姜切末白菜、青椒、胡萝卜分别洗净切丝起锅放少许油,葱姜煸锅后加肉丝翻炒至变色盛出芝麻饼切小段备用再起油锅,下蔬菜翻炒断......
08-26
宝宝辅食-香菇菜肉馒头(14个月)
馒头库存告急,好像没上传过菜的馒头,之前上传是红心火龙果,蒸好颜色就变了不好看了,这次来一个菜心吧,蒸好还是绿色的哟,其实都差不多,就是水的比例要看看调整下,这个我是外行,所以要求不要高能吃就行,😂用料菜心(可以用绿叶菜代......
07-23
鲜美菜肉馄饨早餐适合便秘宝宝
秋季天气干燥,大宝开始便秘了,除了让她多喝水以外也让她多吃蔬菜才有用。这个馄饨有菜有肉还有碳水能满足一上午营养所需,而且没有太多调料吃的完全是食物的原汁原味,非常鲜美。周末多做几个冻到周一早上还可以接着吃,水开......
03-23
海带开洋鸡毛菜肉皮蛋丝汤 by wqy
用料海带1片开洋干2汤匙鸡蛋1个鸡毛菜200克肉皮盐克糖克油克料酒勺姜片2片香油勺海带开洋鸡毛菜肉皮蛋丝汤bywqy的做法海带干、肉皮干洗净泡发鸡毛菜洗净开洋干洗净鸡蛋去壳打成蛋液加0.5汤匙水拌匀热锅冷油油热倒入......
01-01
菜肉焖饭
一般在家里拿电饭煲焖米饭,只是白米饭或者杂米饭,比较单调。如果有蔬菜丁,香菇,再有一些肉的话,放进去一起焖,不仅有营养,还好看,而且味道非常好,可以来试一试乀(ˉεˉ乀)我还放了熟栗子哟,生肉这种不好熟的食材,建议提前处理到......
12-14
不出水的香菇菜肉饺子
北方人的执念,虽然在南方生活20年,仍然最爱饺子,尤其是自己和面包的饺子,味道和买的机器压出来的皮子包的饺子,味道差的不是一点点。虽然没有妈妈包的样子漂亮,味道一流,但也是弥补了思乡的那一抹哀愁。。。生活有时候纵有很......
01-13
菜肉主食一次搞定的炒山药
山药很多时候都是做为一道配饭的菜,但这货明明就是可以做主食的碳水化合物啊~和蔬菜腊肠一起炒,山药和白菜很好地吸收了腊肠和酱料的咸香,米饭也不用煮了,山药的量已经足够一顿饭所需摄入的碳水量,菜肉主食一次搞定٩(๑^o^......
04-27
鲜香的黄鱼菜肉馄饨
用料黄鱼1条肉末280克焯水挤干的菜100克肉馅调料:盐4克鸡精1.5克胡椒粉0.5克生抽8克耗油8克糖1克料酒5克水80克黄鱼肉调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱花、姜末各少许鲜香的黄鱼菜肉馄饨的做法黄鱼去骨,把鱼肉切厚片,加入调味料......
11-30
寶寶輔食:基礎菜肉泥
小元6個月開始添加米糊還算順利,之後我做各種菜泥肉泥她都不太愛吃,調上米糊也不行,有天我煮了點稀飯,嘗試著跟肉和菜一起打成泥,她竟然吃完了,之後用這個方法做的泥都很好喂。我猜是因為粥打進菜肉泥後帶來一種非常順滑細......
04-19
包子(鲜肉菜肉)
用料【主面团】面粉300克干酵母3克糖5克食用油8克水150克【鲜肉馅】绞肉250克(猪牛鸡均可)葱花20克姜末5克盐0.5克糖2克白胡椒粉1克鸡精2克生抽20克蚝油15克料酒5克芝麻油15克食用油10克【菜肉馅】鲜肉馅125克青菜200克......
02-09
橄榄菜肉碎四季豆
儿子爱吃用料橄榄菜勺四季豆克肉末克油克蒜末瓣生抽勺姜片料酒勺五花肉手指长一条橄榄菜肉碎四季豆的做法适量五花肉剁碎,四季豆切小段冷水下锅煮大概3分钟。锅中放油加蒜片爆香加入滤干的四季豆,是啊盐炒到四季豆发干,......
11-25
年糕菜肉粥
#像国王一样吃早餐#早餐其实再好做不过了。吃腻了白粥,冰箱里有什么就顺手丢点进去,再配个咸鸭蛋,一秒钟变国王。用料剩饭年糕油菜火腿年糕菜肉粥的做法早上时间紧张,用剩饭煮粥比较快。粥基本煮好时放年糕。年糕煮软了加......
12-21
面包(菜肉)盒子
家里还有一个西红柿,2根火腿肠,一个土豆,我就做了。用料面半碗鸡蛋2个土豆1个火腿肠2根花生一把西红柿一个酱油,盐,鸡精,辣椒粉,糖,孜然。辣豆瓣酱适量面包(菜肉)盒子的做法用料准备。我用的蛋糕粉和面粉混合(就想知道是什么效果......
03-01
👍生煎抱蛋上海菜肉大馄饨
上海大馄饨的升级版!用料🌸馅上海青二斤🐷肉馅一斤榨菜一包香菇十朵葱小把调味品油/盐/胡椒粉/糖/生姜🌸大馄饨皮二斤(厚皮子)🌸生煎材料鸡蛋三只葱花少许芝麻少许👍生煎抱蛋上海菜肉大馄饨的做法🌸馅1,肉馅(猪瘦三七)加生......
03-04
香肠菜肉鸡蛋饼
用料面粉50克玉米面10克手工香肠1根里脊肉2片鸡蛋1个水140克油适量盐适量香葱适量芝麻适量酱料蒜蓉辣酱适量蚝油适量甜面酱适量香肠菜肉鸡蛋饼的做法将面粉、杂粮粉加适量水,撒一点点盐搅拌成面糊备用,起锅倒少许油,倒入......
01-21
上海菜肉大馄饨(含大馄饨皮制作)
这个方子放了两年半了,本意是自己做一个记录,完全是自己喜欢和习惯的口味。看到有厨友回复说碱味重了,那在此提醒一下,不喜欢碱味的可以不放碱。我从小吃的都是放碱的,所以习惯这个味道,没有碱香味还不喜欢。这个方子对我家......
05-07
172
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尾页
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