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海鲈鱼蒸蛋
海鲈鱼蒸蛋。蒸,就是要热乎着上桌,热腾地入口,温暖着落肚。鱼肉软嫩,蛋羹润滑,空着嘴儿是最好不过了。这个雨夜,妥妥地温暖它一把。用料鲜海鲈鱼,鸡蛋葱,盐,姜丝,白胡椒粉,麻油,鲣鱼汁海鲈鱼蒸蛋的做法鲜海鲈一条,挑去小刺,批薄片;葱......
03-24
海鲈游水蛋(清蒸)
家里有个爱吃鱼🐠的主子……和爱吃水蒸蛋的小祖宗……于是~~~用料海鲈1条蒸鱼豉油3-5勺姜4-5片料酒11勺料酒21勺盐少许鸡蛋2个灯笼椒少量葱1根油适量香菜2根生粉一点点海鲈游水蛋(清蒸)的做法海鲈①条(市场买了杀好的…让市......
11-26
清蒸海鲈鱼
爱吃鲜嫩的清蒸鱼用料鲈鱼2条姜姜丝若干葱葱丝若干料酒一勺蒸鱼豉油五勺油适量清蒸海鲈鱼的做法手写步骤,厉害吧......
08-04
柠檬蒸鲈鱼(青柠蒸鲈鱼)
用料主料鲈鱼配料柠檬1个蒜15g香菜10g朝天椒10g生姜小葱大葱调料柠檬汁45g糖20g鱼露15g鸡粉5g柠檬蒸鲈鱼(青柠蒸鲈鱼)的做法准备材料大葱,姜,切片。***制作浇头***蒜,辣椒,切碎。鲈鱼,杀好洗净。为快点熟,鲈鱼上要切几道吊起......
04-15
黄小厨版清蒸海鲈鱼
用料鲈鱼一条香葱三根姜适量食用油四小勺蒸鱼豉油适量黄小厨版清蒸海鲈鱼的做法将鱼处理好,姜切片,切丝,葱切段,切丝在鱼的脊梁上开刀,在鱼的表面和肚子里抹上少于盐,浇上少许料酒,腌制十分钟在鱼盘上铺上姜片和葱段,把腌好的......
07-17
生酮食谱 _清蒸海鲈鱼
收到了野兽生活家的三天断糖试吃产品,◕‿◕欣喜万分!每逢佳节胖三斤不是,正准备减重呢!野兽生活倡导无麸质、低碳水的健康饮食,致力于用最前沿的进化论、生物学和营养学知识,影响大众的生活理念,探索更健康的生活方式。鱼肉......
10-16
鲈鱼蒸水蛋
这道菜太适合MM们吃了,油少味鲜,脂肪量超低,而且没有用锅炸,是绝对的健康食品!用料鲈鱼一条(小号)鸡蛋鸡油盐葱姜蒸鱼酱油白糖鲈鱼蒸水蛋的做法洗净鲈鱼,在鱼脊骨横切一刀,洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜,葱和香菜......
01-18
158#清蒸抱腌海鲈鱼
海鲈鱼是我家常客,已经做过一夜干,红烧,清蒸,今天这个是进阶版,抱腌加花刀。先用盐腌制1-2小时再蒸,这种抱腌做法,特别适合海鱼,蒸后鱼肉更紧实。切花刀,摆盘更好看,蒸制时间缩短鱼肉更鲜嫩用料海鲈鱼1条盐1茶匙姜片,葱丝,红椒丝......
02-09
海鲈鱼
用料鲈鱼1条海鲈鱼的做法海鲈鱼一条缓化解冻完全低温油炸土豆关火炸制皮脆黄油,烧化,大蒜片,百里香,胡椒百里香叶子加进土豆拌均匀摆盘摆盘摆盘50度复温,先看袋子有没有涨袋,闻味道,滑进盘子里淋上黄油清用火枪先喷上色再放......
06-10
清蒸海鲈鱼(淡水鱼也可)
用料鲈鱼1条姜3片大葱白半根(切丝)辣椒1根(切丝)葱1根(切丝)蒸鱼豉油2勺食用油适量清蒸海鲈鱼(淡水鱼也可)的做法鱼清洗干净沥干水分,在鱼背上开刀,以便入味。姜丝,辣椒丝,大葱丝撒在鱼身上,水烧开蒸8分钟出锅,然后把汤汁倒掉油......
04-23
蒸鲈鱼
用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量姜2片葱2根蒸鲈鱼的做法把鲫鱼剁开鱼头去掉鱼骨把鱼肉切块摆盘就可以上锅蒸鱼了蒸熟后发入葱姜丝倒入热油淋上蒸鱼豉油美味既成......
03-23
🐟《野生海鲈鱼料理》盐麴蒸鲈鱼
买海鲜要选野生好货!优质产品哪里找?🐟淘宝直播间:“海鲜俞大大”🐟淘宝店铺:“南岐海鲜”海边人民探望术后病人,一定会准备一锅姜片鲈鱼汤补补。帮助伤口快速愈合,体力迅速恢复💪。伤口需要优质蛋白质与胶质来复原,尤其是病......
11-05
宝宝辅食清蒸海鲈鱼
今天做一道清蒸海鲈鱼:1.准备一条新鲜的海鲈鱼;2.清理干净后取中间肉多的一块肉划几刀;3.用柠檬腌制15分钟去腥;4.上火蒸10分钟需要关火焖五分钟,蒸好后取出来,倒掉碗里的水;5.调酱汁,起锅烧一点点水,加入半勺宝宝酱油煮开;6.蒸......
12-01
【详细版】清蒸海鲈鱼
如果让我说最喜欢的鱼,第一是鲈鱼,第二才是三文鱼,第三是龙利鱼。今天去菜市场看到鲈鱼就买了回来,下厨房食谱蛮多的,我就简单写一个吧~用料鲈鱼1条姜10片蒸鱼豉油5勺小葱2根食用油20克大葱0.2根盐2克生抽1勺黄酒5勺【详细......
11-17
鸡蛋蒸鲈鱼
偶然和一个视频里学做的,味道不错,记录下来制作过程,以后可以经常做给家人吃。用料鸡蛋2-3个鲈鱼1条生姜适量香葱适量淀粉适量白胡椒粉适量鱼露适量鸡蛋蒸鲈鱼的做法处理鱼:鲈鱼从尾部向头部开始沿着大骨,剔下来两片肉。......
10-14
清蒸海鲈鱼 zeebaars
本以为靠海的地方鱼都又多又便宜,可惜事与愿违,风车国市场的鱼是又贵又少,肉质细嫩的鱼真心不多。除了三文鱼,大概最接近国人口味的就是海鲈鱼了。虽是海鱼,但完全不腥,但也不如黄鱼鲥鱼一般鲜美。清蒸倒是很像国内的鲈鱼鳊......
09-17
蒸海鲈鱼
宝宝想吃鱼就来个清蒸海鲈鱼吧用料鲈鱼1条料酒2勺盐可以不放葱2-3根蒸鱼豉油2勺蒸海鲈鱼的做法海鲈鱼洗净放葱花,生姜料酒腌制一会儿我还放了一些红辣椒(纯属个人爱好)放在盘子里加入一些洋葱(也可以不放),上蒸锅蒸15-20分......
04-27
清蒸鲈鱼(海鲜系列一)
嫩嫩嫩嫩嫩嫩嫩嫩嫩嫩嫩用料鲈鱼1条葱5根姜5片蒸鱼豉油4勺料酒3勺清蒸鲈鱼(海鲜系列一)的做法蒸鱼最好不要买太大的9两或者1斤最佳走的时候让老板丢一块冰放袋子里我买鱼一定是最后去买的就图个鲜将姜葱切细丝用水泡在......
08-29
小清新~柠檬蒸海鲈鱼
水果入菜,我最早吃过的应该是拔丝系列,比如拔丝苹果,拔丝香蕉,拔丝草莓,当年觉得这种吃法简直是脑洞大开,不可思议,不过味道确实不错。现如今,以水果搭配的新鲜菜品更是层出不穷,琳琅满目,比如椰子炖鸡,芒果牛柳,甜橙蒸蛋,菠萝咕咾......
01-06
清蒸海鱼/鲈鱼/石斑/小白必备
用料鲈鱼1条蒸鱼豉油3勺葱1根小米椒适量姜8片清蒸海鱼/鲈鱼/石斑/小白必备的做法杀好备用(或者请卖鱼师傅杀好)回到家中左右各开三刀,往鱼身里塞姜片。倒入料酒放十分钟左右,蒸炉烧开水后放入清蒸5-9分钟(视鱼的大小去决定......
03-04
椒麻蒸海鲈
用料海鲈鱼葱姜长椒小红辣椒新鲜青花椒料酒盐油李锦记蒸鱼豉油椒麻蒸海鲈的做法鱼去鳞,内脏,鳃,洗净。鱼身划上几道斜刀口。切好葱姜,以及辣椒备用。适量料酒和盐涂抹在鱼身静置一会。把葱姜塞在鱼嘴和鱼肚里。辣椒均匀地......
12-24
清蒸海鲈
假期在家,和家人聚餐,必然要有鱼,寓意年年有余。不仅寓意好,味道更是鲜美。用料海鲈一条红辣椒一根姜一块葱2-3根金龙鱼3000ppm谷维素稻米油30毫升料酒15克蒸鱼豉油20克盐1大勺鸡精少许清蒸海鲈的做法鱼身两边划开5道纹路......
08-27
鲈鱼蒸蛋
用料鲈鱼一条鸡蛋二只鲈鱼蒸蛋的做法盐味精酱油盐味精酱油小贴士会做菜的看图片思考跟有味......
09-22
烤鲈鱼,蒸箱蒸鲈鱼
鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜,豉油的香,吃到嘴里绝对每一口都是享受。鲈鱼:鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰......
12-24
「减脂鱼系列」清蒸海鲈鱼
以前我从来不吃鳕鱼以外的鱼,直到给我家先生做了清蒸海鲈鱼之后尝了一口…用料鲈鱼300g彩椒100g姜适量干花椒适量蒸鱼豉油适量料酒适量葱1根「减脂鱼系列」清蒸海鲈鱼的做法鲈鱼块洗净沥干,加入干花椒、姜片、生抽、料......
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