相关姜葱田鸡的最正宗的做法姜葱田鸡做法步骤图

姜葱田鸡

明李时珍《本草纲目·虫四·蛙》：蛙好鸣，其声自呼，南人食之，呼为田鸡，云肉味如鸡也。用料材料：田鸡腿8对食用油30ml嫩葱4根蒜头3片码味料：生姜40g老抽1勺麻油1勺淀粉1勺白米酒1勺小苏打1/2勺黑胡椒1/4勺勾芡：生抽1勺老抽1勺白......

04-30

姜葱鸡腿

其实是姜葱鸡的，因为家里人少就用鸡腿代替整鸡了，这样吃起来没负担，不用担心吃不完😝😝用料鸡腿2只姜20-30克小香葱4根红葱头6瓣白糖5克盐20克花生油适量姜葱鸡腿的做法买了2个大鸡腿，洗干净备用…→_→用约10克的盐涂抹......

12-30

姜葱焖鸡

材料简单美味佳肴姜葱焖鸡，非常下饭菜。用料鸡半只姜10片葱2根大葱1个蒜3瓣调味料酱油2勺蚝油2勺水200克香油1勺黑酱油1勺胡椒粉适量姜葱焖鸡的做法准备好所有材料。热锅烧热油加入蒜姜片大葱一起爆香加入鸡肉翻炒再加......

03-21

葱葱油鸡——田螺姑娘

口感很丰富的鸡。非同一般的葱油鸡。用料鸡大腿2只紫洋葱1个小葱8根+2根老姜3片生抽16克盐3克老酒300ml葱葱油鸡——田螺姑娘的做法鸡腿剁成均匀大块，放保鲜袋生抽冷藏腌过夜。锅里放较多的油，紫洋葱切成细丝后放入油锅......

06-21

仔姜炒田鸡

用料田鸡仔姜蒜子小红尖椒仔姜炒田鸡的做法田鸡剁成小块。小红椒切碎。蒜子切成丁，仔姜切大片。热锅用生姜擦一遍。干锅放入田鸡炒变色就盛出。热锅烧油，倒入田鸡，放盐，放一小杯啤酒，剩下一点点汁时再盛出。热锅烧油，放入仔......

09-30

葱姜烧鸡

时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡腿肉500g大葱1根姜40g料酒10g老抽3g冰糖15g盐2g八角（大料）5g桂皮5g食用油10g生抽10g干辣椒5g清水800ml葱姜烧鸡的做法大葱切片，姜切片。油锅烧热，倒入姜片和大葱爆香。加入鸡......

06-30

酸姜炒田鸡

用料田鸡6只酸子姜6段盐适量泡椒5个酸蒜头3个姜片5片白酒适量老抽适量酱油适量大蒜5粒酸姜炒田鸡的做法用盐搓过的田鸡放入锅中，加适量姜片，把表面水分炒干备用。大蒜切碎，酸辣椒、酸蒜头切段，酸子蒋切片备用。锅中放油，把......

05-03

葱姜鸡

用料鸡1只姜片葱根盐克胡椒粉适量生抽适量洋葱适量葱姜鸡的做法本来是要去菜场买一只现杀的鸡，结果偷懒买了超市的冷冻鸡全腿，没想到味道也不错鸡腿用牙签扎一下，放姜片盐胡椒粉，按摩腌制（我腌了一小时，你们可以更久～）上锅蒸......

03-12

姜葱蒸鸡

简单又容易做的一道菜🤤🤤🤤🤤🤤用料鸡半只姜4-5片葱2-3根盐适量生粉适量蚝油适量胡椒粉适量生抽适量油适量姜葱蒸鸡的做法首先:鸡🐔买回来，倒入干净的锅里撒上适量盐跟生粉再给它来个深度按摩搓一搓然后用清水冲洗干......

04-03

葱油河田鸡

用料和田鸡、盐、葱、生姜、料酒、冰水、花椒、盐、糖、蒸鱼酱油葱油河田鸡的做法1.洗净河田鸡，抹盐，加葱、生姜、料酒放蒸锅大火蒸熟约20分钟，小火再蒸5分钟2.将鸡放入塑料袋，扎紧，放入冰水3.备生姜泥、切绿葱段，放入姜泥4......

05-01

姜葱爆田鸡，肉质细嫩鲜美，胜似鸡肉

姜葱炒田鸡，这我家餐桌招牌菜之一。吃多大鱼大肉，反而田鸡类的小炒更受欢迎，只需跟姜葱简单翻炒，就鲜美异常，特别下饭呢。而且田鸡肉质细嫩，小小件，小朋友很喜欢，抓着吃得津津有味。中医认为蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾......

06-08

姜葱鸡

孕期美食-怀我家小柿子的每一餐用料葱2根子姜1大块文昌鸡半只油盐耗油料酒酱油淀粉姜葱鸡的做法1、子姜比普通的姜炒出来更香，一块切片，放花生油，热油下姜，炒出姜的香味。2、放去鸡肉，翻炒至鸡干水，放入料酒，盐，酱油，耗油，继续......

08-30

田螺姑娘葱葱油鸡

用料鸡1斤紫洋葱1个小葱一大把老姜5-6片生抽1勺盐半勺陈酿料酒/黄酒300毫升田螺姑娘葱葱油鸡的做法生抽搅拌腌制鸡块半小时或过夜，洋葱切丝，多油中火烧热，加洋葱，转中小火熬3-4分钟至边缘焦黄。加葱白段煎1-2分钟至变黄，加......

05-12

姜葱鸡腿

沙姜和鸡有故事哦！用料鸡腿只姜片蚝油勺生抽勺胡椒粉冰糖料酒葱姜葱鸡腿的做法烧开水，把鸡肉过一下。过掉脏沫水。（可以在水中加入姜或是料酒去过一下）沙姜拍碎，黄姜切片这里是两把葱，第一次用那么多葱，谁叫超市买一送一呢。......

01-16

葱姜炒鸡

一定选择新鲜走地鸡、土鸡、清远鸡等现杀的鸡，新鲜鸡比起市场上冰冻的鸡做出来的鸡肉口感是尤其不一样的哈。凭我二十多年来吃鸡的经验，鸡肉肉质的紧致程度，鸡骨头的软硬度，一定程度可以反应这是不是一只合格的鸡！为了方便......

06-26

葱葱油鸡（田螺姑娘）

搬运自田螺姑娘，便于下次使用用料鸡腿2只葱葱油鸡（田螺姑娘）的做法原料腌肉葱油葱油煎鸡肉炖收汁......

04-17

子姜田鸡

子姜田鸡是我们自贡的江湖菜系列，味辣鲜香，爱不释手。来自贡必须吃的菜之一。很多地方都田鸡作法都不一样，但是盐帮菜的田鸡绝对是美味哦。用料仔姜四两田鸡两斤红椒根据个人口味，我是放的四两左右泡椒一两多盐适量生抽适......

07-04

仔姜田鸡

限量版用料仔姜3块田鸡500克葱3根老姜1块蒜3瓣生抽2勺料酒2勺花椒30粒鸡精少许指天椒10个青椒5个白砂糖1勺干辣椒3个豆瓣酱1勺仔姜田鸡的做法葱头、姜、蒜切粒，仔姜切丝，辣椒切条，葱切段。田鸡洗净控水。田鸡过水，冷水烧......

11-22

葱姜焖鸡

鸡遇到葱姜，将会开启一段怎样的味蕾之旅呢？用料鸡1/4只葱3根姜10片老抽1勺料酒1勺蚝油1勺勺盐适量食用油适量清水适量葱姜焖鸡的做法鸡、葱、姜洗净鸡剁块，葱切段，姜切片一起放入盆中，加料酒腌20分钟用油热锅后，将腌鸡倒入......

09-22

姜葱焗鸡

为爱吃鸡的老公和女儿做的一道特别的姜葱鸡用料鸡半只葱一小把姜十片片油盐适量生抽两勺老抽半勺耗油一勺淀粉一勺姜葱焗鸡的做法鸡剁成稍大的块，放入调料拌匀腌制半小时准备辅料，葱切成长段，姜切片取一砂锅烧干锅内水分......

09-18

葱姜鸡腿

从小吃的一道菜，每次去加州牛肉面必点的，还可以加加州牛肉面的辣酱～用料鸡腿2只葱姜切成末盐糖适量生抽1勺蚝油1勺油适量葱姜鸡腿的做法鸡腿煮熟，凉凉，撕成条状或切块葱姜切末放入碗中，起锅热油泼在葱姜末上，倒入盐，糖，生抽，蚝......

12-24

姜丝田鸡

在成都很有名的一家连锁店吃过，很留恋，时常想起那美丽的滋味，现在极少回老家了。在外地工作的游子在外地成家立业，吃成了最大的遗憾。今天就回忆一下那时的味道吧…用料野生田鸡二斤姜六两嫩芹三根小尖椒三两嫩豆腐一块蒜......

08-01

嫩姜田鸡

用料田鸡四只嫩姜或紫苏+青椒适量盐适量耗油适量生抽适量料酒适量嫩姜田鸡的做法准备材料田鸡切块嫩姜切片（紫苏洗净，青椒切块）锅入油（多）至微热，放入田鸡葱少许姜炒至爆香（青椒需先另起锅炒至虎皮色）加嫩姜或紫苏青椒大火翻......

05-08

葱姜焖鸡

时间：约40-50分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡腿肉3个食用油5g生姜20g葱白20g生抽10g老抽5g蚝油10g冰糖5g土豆1个盐1g清水300ml葱绿10g葱姜焖鸡的做法不粘锅中火烧热，倒入少许油，放入鸡腿肉，鸡皮朝下，将鸡肉煎到两面微微焦......

08-02

姜葱鸡柳

用料鸡柳400g切柳条盐少许胡椒粉少许低筋面粉适量姜片10片大葱1粒切片青葱2-3棵切段［调味料］蚝油1汤匙［调味料］糖1-2茶匙［调味料］晒油半汤匙［调味料］水150ml［调味料］玉米粉水少许姜葱鸡柳的做法鸡肉切成柳条，加入少许盐和胡椒粉......

05-10

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姜葱爆田鸡，肉质细嫩鲜美，胜似鸡肉

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