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蜜瓜酪酪平替
封控80天,想喝玫珑蜜瓜喝不到,正是吃瓜的时候,自己动手吧。我用的是摩飞的榨汁杯,很好用,操作方便好清洗,推荐。推荐一个手持电动不锈钢打发器,tb买30块出头,打个咖啡饮料的奶盖非常方便。用料蜜瓜玫珑蜜瓜(小)半个或玉茹甜瓜1/......
01-03
南瓜蜜豆乳酪软面包
配方可制作8个南瓜小面包参考模具:6连汉堡模+两个大鼓面包模(80*40mm)用料面包体高筋面粉250克南瓜泥100克白砂糖24克盐2.5克即发酵粉2.5克蛋液50克牛奶58克无盐黄油24克馅料南瓜泥80克蜜红豆80克奶油奶酪80克南瓜蜜豆乳......
04-13
蜜桃奶酪馅
夏季必备蜜桃乳酪🍑蜜桃调和了奶酪的厚重口感,早餐面包、蛋糕的最佳拍档,原谅我拍不出来你粉嫩的颜色😊用料大堡礁涂抹奶油干酪150克淡奶油50克蜜桃馅红桃2个柠檬汁适量香草膏1滴水怡30克水适量细砂糖40克盐少许蜜桃奶......
06-27
蜜桃酪
水蜜桃这种水果的赏味时间极短,有时心痒多买了几个回家,本想一天一个的慢慢吃掉,却在隔日就闻到了熟到溢出的芳香,只有想办法努力在坏掉前通通吃掉。熟成的蜜桃最适合做成酪,一个大蜜桃可以做浓稠的一杯,冰在冰箱里,加西米糯......
11-14
蜜豆乳酪塔
用料黄油50克细砂糖10克盐少许低粉100克炼乳10克蛋黄1个奶油奶酪100克柠檬汁几滴牛奶30克炼乳40克蜜豆少许蜜豆乳酪塔的做法低粉、砂糖、盐混合后加入切成小方块的黄油有手搓成小颗粒,加入蛋黄炼乳揉成团,放冰箱冷藏2小......
05-26
蜜桃牛乳(低糖平替白桃牛奶)
味动力的白桃牛奶太好喝了,就是因为糖量不敢多喝,于是自己琢磨做个低糖的用料水蜜桃1个牛奶一瓶赤藓糖醇适量蜜桃牛乳(低糖平替白桃牛奶)的做法水蜜桃一个,用洗碗海绵+水果洗洁精把表面洗干净,擦干把桃子皮削掉,装进茶包袋备......
01-03
蜜豆奶酪派
所有的派中最喜爱奶酪派,加了蜜豆和葡萄干,味道更胜一筹,出炉后就是秒光的节奏。用料派皮:黄油40克面粉100克细砂糖20克鸡蛋液20克-25克奶酪馅:奶油奶酪150克细砂糖25克淡奶油60克玉米淀粉10克鸡蛋液50克蜜豆适量葡萄干适......
01-21
蜜桃奶酪挞
挞其实是传统的法式甜点,以黄油面团烘烤的酥脆饼为底,摆放上奶油、乳酪、水果、蔬菜或是肉类,它酥香可口,层次丰富,若再配上咖啡或茶饮就是完美的下午茶了。挞的口味、形状和品种十分丰富,并没有太多的局限性,例如我们常见的......
09-27
玫珑蜜瓜酪酪
用料蜜瓜块140g蜜瓜颗粒80g冰块130g茉莉绿茶150g糖浆20g奶盖100g玫珑蜜瓜酪酪的做法泡茶叶:茶叶:热水:冰块1:30:1575℃6min蜜瓜颗粒放杯中搅拌机中加入蜜瓜块,冰块,绿茶,糖浆搅拌,倒入杯中最后加入酸奶......
12-05
完美的奶油奶酪低卡替代--超浓厚的酸奶奶酪
为解决爱吃奶酪的问题,平时也没少折腾,像用牛奶做淡奶油、做希腊酸奶、做鲜奶酪,做出的成品都可以做抹酱、做蛋糕夹心,但是不能做蛋糕抹面。前面这几种做法都稍微复杂一点,需要冷藏打发、需要冷藏过滤,当然自己做的保存时间......
10-17
南瓜蜜豆乳酪小餐包
在如此的美图面前,所有的语言都会变得苍白无力,所以今天就不罗嗦了,直接送上做法吧(18个小餐包的量)烘烤条件:180度15分钟(请根据自家烤箱的火力调整拿捏)用料1高筋面粉400克低筋面粉100克南瓜泥250克奶粉4大勺糖60克盐1小勺......
01-10
【cook kafemaru】日式棉花乳酪蛋糕(搬运)加工切达奶酪替代奶油奶酪
特殊时期,到处的奶油奶酪都买不到了。所以看到这个不用奶油奶酪就能做的方子就直接收藏并试做了。原创者没有讲加工奶酪的选择,我用的是奶酪含量75%的加工切达芝士。效果好极了!模具:21*10*5cm6寸椭圆模用料加工奶酪108克......
05-13
百香蜜酸酪
百香果的奇香🍹与醇厚的酸酪🍨相糅合,加蜂蜜甜蜜🍯,是各位小公主不二选择💗用料百香果1个醇酸奶150g(一个分享杯)蜂蜜1~2勺透明玻璃瓶装B专用百香蜜酸酪的做法准备原料,并把它们美美哒摆在一起用公主最大的劲儿切开百香果,当......
08-31
蜜萄优酪
天气炎热,不思食欲,水果、酸奶成了每天重要晚餐。破壁机真的是家庭必备的神器!最近对各种饮品制作非常上瘾。把不同的水果塞进破壁机中,有些配搭的味道真的会有惊喜。用料水蜜桃一颗葡萄15颗酸奶2杯蜜萄优酪的做法水果还......
10-02
蜜薯酸奶酪
我家宝宝特别爱吃甜食🍰、但又不吃粗粮。比较挑食。就自己研究了用料酸奶安慕希一瓶芝士片两片蜜薯一个坚果一小袋蜜薯酸奶酪的做法蜜薯切片放在盘子里,中间放一片芝士片,蒸熟,捣成泥状。拿出一个盘子摆盘,用勺子把蜜薯泥......
02-01
极简酸奶替重乳酪蛋糕
改自:就挺好吃的。。。两个六寸的才1624千卡用料自制希腊酸奶750克黄油50克糖粉70克全蛋2个蛋黄2个香草精6滴玉米淀粉16克极简酸奶替重乳酪蛋糕的做法酸奶750克+黄油50克+糖粉70克电动打蛋机打到混在一起;分四次打入蛋......
07-25
蜜薯乳酪包
甜蜜面包里不该有个悲伤的故事但医院却是整个城市最悲伤的地方时时刻刻的考验着我们也许我又遇到了整个医院最悲伤的人一个悲伤到我从未见到过的生活一个悲伤到让我掏出所有钱压在她枕下还会陷入自责为什么我只有这么......
05-23
纯素豆酪----替代披萨奶酪
这个纯粹是给不吃奶制品的童鞋准备的替代品,接近披萨奶酪的口感,但是没有奶制品的味道,跟奶酪还是有差异的,要求不是很高的话完全可以作为披萨奶酪的替代品,味道还不错。因为利于家庭操作,没有各种奇怪的添加剂。这种只适合......
12-18
奶油奶酪替代淡奶油
最近淡奶油太贵了,奶油奶酪倒是没涨价,反正都是一样的有营养,那就用奶油奶酪代替淡奶油了,更好吃,更方便,一盒240的奶酪,正好一个蛋糕卷,不浪费还美味。我是一个粗糙人,喜欢粗糙的奶油,比如白砂糖的颗粒感,黄油小颗粒,奥利奥小颗......
03-27
低卡的奶酪:Cottage Cheese茅屋奶酪及其衍生吃法|让茅屋奶酪更好吃!【附替代奶油奶酪、奶油的方法】
CottageCheese,茅屋奶酪是一种未经完全熟成的白色软奶酪,味道温和,脂肪含量比一般的奶酪要低很多,十分低卡、健康【网上茅屋奶酪制作方法实在是太多了,这已经是一个很成熟的菜谱,但还是想分享一下,并且除了制作奶酪之外,分享......
04-13
蜜瓜荔枝酪酪
两杯的量,超级清爽,即有蜜瓜的甘甜,又有荔枝的清香!用料密瓜半个(切块冷冻)荔枝水120ml(冰格冷冻)寒天6大勺奶油奶酪20g奶油40g糖一大勺盐一小撮蜜瓜荔枝酪酪的做法1、先在杯底放入寒天。2、1将一半冻蜜瓜块打成冰沙用勺子挖......
04-29
蜜豆奶酪包
用料高筋面粉250克水磨粉50克鸡蛋1个50克牛奶120克白砂糖35克酵母5克黄油35克小三角奶酪54克蜜豆50克蜜豆奶酪包的做法先将鸡蛋,牛奶放在搅拌盆底部,再倒入高筋粉,水磨粉,加入糖,酵母,用厨师机搅拌成团,再加入切成小块的黄油......
04-04
希腊酸奶(奶油奶酪平替No.1)
奶香浓郁口感超级像乳酪~用来加水果好吃抹在蛋糕面包上也很八错~完美解决我想吃甜品又怕胖的胃~\(//∇//)\~我没放糖蔓越莓酸酸甜甜很够味了喜欢甜的可以加糖一起发酵或者发酵好后加点糖粉拌匀~做了交作业~用料奶粉130克......
02-26
低卡南瓜乳酪派(平底锅版)
最近流行平底锅做烘焙,我也尝试一次!无烤箱要求的一款高气质甜品!~~钻石石板锅,28cm的。出乎意料的还做出了纯天然大理石纹路~~重点是低卡又美味!用料饼底:生菜花(没错!)440g全麦面粉50g燕麦片7g鸡蛋1个乳酪糊:蒸熟南瓜(晾凉去水汽)3......
09-11
纯素奶油 & 纯素奶酪(代替披萨奶酪)
方法图片转自微博@廖穎康,借鉴小白的方子将豆浆换成了腰果奶。用料纯素奶油腰果(泡水1个小时)1cup水1cup纯素奶酪糯米粉6大匙纯素奶油(步骤1)8大匙油1大匙白醋1/2小匙盐1/4小匙纯素奶油&纯素奶酪(代替披萨奶酪)的做法1cu......
11-01
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