相关香香菠萝包的最正宗的做法香香菠萝包做法步骤图

香香菠萝包

我是学习中的烘焙小白，第一次做的菠萝包外面的酥皮直掉渣！这是第二次做，做之前儿子说：妈妈我不想吃掉渣的😂！这次在第一次不太成熟的基础上做了调整，没想到非常成功，趁热加一块黄油，太完美啦！用料面包坯子用料8个菠萝包的量高......

08-12

菠萝包（菠萝蜜百香果馅）

菠萝蜜百香果酱具体做法可参考此链接：用料1⃣️面团部分：高筋面粉（新良）500克糖50克奶粉25克酵母鲜酵母15克或干酵母5克鸡蛋1个（蛋液约55g）牛奶280克盐5克黄油30克2⃣️酥皮部分：黄油90克糖粉60克蛋液27克低粉126克奶粉27克刷表......

07-03

菠萝包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝包

因为店里的都好甜，甜到怀疑人生…所以我决定自己做好吃的菠萝包。做之前请看哦！👀友情提示：请看完小提示再制作～我是冬天做的，如果你们是夏天比较热和湿润的时候制作，请适当减少牛奶等液体的量。可以不要一次性加完，看面团的......

08-18

香喷喷的“菠萝包”

此用量可以做6个菠萝包。用料【基础面包】高筋面粉250克糖25克盐3克酵母3克鸡蛋30克（半个）牛奶135克黄油20克【酥皮】黄油50克糖30克鸡蛋15克（1/4个）低筋面粉70克【表面】蛋黄1个香喷喷的“菠萝包”的做法1、将基础面团中......

03-21

酥脆香软菠萝包~

菠萝包？没有菠萝只是长得像菠萝的面包啦！表层金黄酥脆，口感香甜，一起来看下它和普通面包有哪些不同做法！用料面包胚主料高筋面粉400克草鸡蛋2个纯牛奶150克甘汁园双碳白砂糖40克奶粉25克盐2克玉米油15克黄油20克酵母粉4克......

11-02

椰香菠萝包

用料主面团高筋面粉250克酸奶165克细砂糖30克盐2克酵母3.5克椰子油30克外皮黄油50克细砂糖40克盐一小撮蛋液20克奶椰子粉粉或者杏仁粉什么的20克低筋面粉90多克馅儿椰子油40克细砂糖40克蛋液50克牛奶20克椰蓉100克蔓......

01-13

【芋泥菠萝包】开了美颜的菠萝包，又香又软

把厚厚的芋泥馅包进绵软的面包里，上面还有一层仙气飘飘的酥皮。一咬开，酥、软、绵好几种极致的口感，一个包老少通杀呀。做这个面包，我用的是汤种法，它由烫种法改良而来，直接将水和面粉在锅里煮成糊，操作起来更快也能更好地掌......

12-13

香菇菠萝包

用料细砂糖克酵母克牛奶克面粉克菠萝个可可粉克香菇菠萝包的做法买一个新鲜菠萝切小丁泡盐水然后用细砂糖腌一个小时正常发面像大馒头一样发面然后擀成面皮把菠萝馅儿包进去用手捏成香菇的形状包好继续醒发20分钟撒上......

05-24

香脆菠萝包

菠萝包是源自香港的一种甜味面包，其外层表面的脆皮由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制...酥皮要做得香脆甜美，而包身则是软身才好吃。用料高筋粉250g低筋粉50g无盐黄油15g鸡蛋液30g酵母3g低粉95g清水150ml白砂糖30g黄油45g糖......

08-15

菠萝菠萝包

你是我最爱的菠萝包每一口都有幸福味道好喜欢你呀好喜欢你呀你有没有听到我的菠萝包用料高筋面粉（面团）250g酵母（面团）4g绵白糖（面团）30g鸡蛋液（面团）30g牛奶（面团）135g黄油（面团）30g黄油(酥皮)40g盐(酥皮)1g绵白糖(酥皮)40g蛋黄......

04-29

有菠萝馅的香酥菠萝包

总觉得有菠萝馅的菠萝包才是真的菠萝包！到了菠萝季金黄的菠萝香甜，熬成菠萝馅，做成菠萝包，喝一口茶，咬一口酥脆香甜的菠萝包，满足！用料菠萝馅菠萝1只柠檬汁少许麦芽糖浆4勺，可根据个人口味加减黄油10克淀粉30克最后勾芡根据情......

12-22

自制甜香可口的菠萝酒，超简单，菠萝酒，存下菠萝香！~

酸甜可口的菠萝最适合用来泡果酒啦，金黄的颜色泡出来超好看，想不想试试呀!~材料：菠萝1颗冰糖200克步骤：1、密封罐用热水烫一下，自然晾干2、菠萝削皮切成小片3、罐谷养康泡果酒专用粮食酒1瓶子里放上一层菠萝，撒一层冰糖，再放......

12-17

芥香菠萝

酸酸甜甜，轻微辣呛，最适合吹着空调享受夏天的你了～用料菠萝1/4个芥末1小勺蛋黄酱3汤匙蜂蜜1汤匙柠檬1个小米椒1/3个姜1小块芥香菠萝的做法食材洗净待用，菠萝切成小零丁块。绿芥末蛋黄酱蜂蜜柠檬挤汁，姜压出汁，搅拌成糊小米......

12-22

橙香菠萝包（80%中种）

菠萝包，其实我们家这边从小是叫酥皮的。平时上班不得空，我一般都是用中种法或者隔夜发酵来做面包的，省时。另外我这里是调整过的中种，80%全液体版的种面团用料种面团牛奶约250克鸡蛋2个，去壳后约100克酵母4克高筋面粉400克......

09-17

香酥菠萝包

用料高筋面粉200克砂糖22克奶粉10克耐高糖酵母2克全蛋液20克牛奶40克水68克盐2克（成面团后放）黄油12克（成面团后放）酥皮部分黄油50克糖40克全蛋液15g低筋面粉70克奶粉15克刷酥皮面蛋黄1个香酥菠萝包的做法除了黄油和盐巴，......

03-05

香甜菠萝包

由于大头儿子和女友在香港吃过港式菠萝包后念念不忘，于是头爸潜心研究后~头爸牌菠萝包出炉~获得儿子大加赞赏~做起来✈️用料面包体部分：高筋面粉260克奶粉10克盐3克鲜酵母7~8克糖40克酸奶120克牛奶20克鸡蛋1个黄油25克酥......

04-08

奶香菠萝包（液种）

用料液种高筋粉100克水100克干酵母1克细砂糖10克主面团高筋粉400克低筋粉100克细砂糖80克奶粉20克盐8克炼奶50克淡奶油50克全蛋液50克牛奶120克酵母5克黄油35克酥皮黄油30克猪油20克细砂糖50克全蛋液30克牛奶10克低筋......

06-09

奶香菠萝包

一次发酵的奶香菠萝小餐包用料面包体高筋面粉260g酵母3g鸡蛋&液体160g糖/盐30g/5g黄油/玉米油10-20g酥皮鸡蛋1只黄油/玉米油40g奶粉30g低粉50g奶香菠萝包的做法除黄油外所有材料丢到厨师机里，揉成团后放油，然后再揉......

06-23

[香兰世家]香酥菠萝面包--菠萝在哪里?

据传，菠萝包的由来是因为早年香港人对英国人传进来的面包不满足，他们认为味道单一，缺乏营养，因此在面包上加上砂糖和蜂蜜等甜味馅料。菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面......

09-30

西点篇香脆菠萝包

妈妈超级喜欢的一款经典面包趁着520给家人做款西点甜甜蜜蜜阖家幸福😄用料面包体：黄油20克高筋面粉260克液体160克（一个全蛋液，其他牛奶）细砂糖或糖分40克（不喜甜30克）盐2克安琪干酵母4克菠萝脆皮：低筋面粉65克奶粉20克全蛋......

02-28

香甜到酥的菠萝包🍍，原味菠萝包

远在西班牙的闺蜜说最爱菠萝包，今天就试一试吧！学会了你就更想念家乡的味道了。此方子转自帅帅小厨，可以做6个菠萝包。用料面团：高筋面粉150克低筋面粉50克水110克全蛋液1/3个蛋细砂糖35克奶粉6克酵母2克盐2克黄油25克酥......

03-17

奶香菠萝包（超多图）

记得第一次和朋友去新旺茶餐厅吃到冰火菠萝油，被那样的美味惊为天人。酥脆的外皮，柔软的面包夹着咸咸的黄油片，真的太好吃了（词穷了😂）。N年后，在烘焙（增肥）道路上越走越远，菠萝包已经不是难事儿了。加上现在有小美，6分钟就能搞......

12-11

香酥菠萝派

叫你自制菠萝派，脆脆的表皮咬下去，热乎乎的馅料流到嘴里，甜美爽滑，酥到掉渣，菠萝控快跟着学起来！用料菠萝淀粉饺子皮白糖香酥菠萝派的做法首先需要准备菠萝淀粉饺子皮白糖首先将菠萝去皮然后切碎装盘备用淀粉用水调和备用菠......