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酸辣无骨猪蹄
每次吃猪蹄的时候不是红烧就是煲猪脚汤,一点创新都没有,有天看暖暖的味道看到大厨这样做猪蹄,好新颖对于美食爱好者说看到一道新菜,就如同美女看上漂亮的衣服一样,必须下手!所以必须买材料来制作,满足自己的胃和给爱好再添一......
04-28
无骨鸡爪(脱骨酸辣凤爪)
用料鸡爪17只柠檬1个蒜10瓣小米辣2根香菜2根盐1勺白糖1勺生抽3大勺米醋1勺蚝油1大勺香油半勺花椒油几滴料酒2勺姜片5片葱段4段无骨鸡爪(脱骨酸辣凤爪)的做法鸡爪清洗干净,剪掉指甲冷水下锅,放入姜片、葱段、料酒煮15分钟......
12-10
无骨新奥尔良鸡翅
🔸无骨奥尔良鸡翅🍖🔸刚开始去骨是为了方便小孩子后面发现无骨吃起来太爽了…🙈🙈用料鸡中翅8奥尔良粉适量无骨新奥尔良鸡翅的做法鸡翅去骨后,加入新奥尔良粉腌一个晚上少油,热锅后放入腌好的鸡中翅煎至两面微焦就🆗了......
06-13
蒜蓉酸辣无骨鸡爪!!辣得过瘾 !!
我觉得这个做法比柠檬酸辣的好吃太多了!!用料鸡爪想吃多少就多少只其它配料如下蒜蓉酸辣无骨鸡爪!!辣得过瘾!!的做法鸡爪我是直接买的无骨的!自己去骨太累了我做得有点辣你们根据自己的辣度加小米辣!白糖是灵魂一定要放!!!吃得爽......
01-03
低盐清爽的夏日柠檬🍋酸辣无骨凤爪
一道夏日开胃小零嘴!酸甜爽口,做法简单!无油低盐,休闲下酒!用料主料鸡爪2500克生姜若干白芷若干料酒若干酸甜汁味极鲜550克9°米醋160克苹果醋160克蒜泥300克洋葱碎250克小米椒碎250克杭椒碎120克装饰柠檬🍋片10片低盐清爽......
11-18
无骨土豆鸡中翅
微博上燕燕烹饪宝典里看到的自己做了之后分享给大家用料鸡中翅7个土豆一个胡萝卜半根洋葱半个蒜片少许马苏里拉奶酪少许酱油少许淀粉少许番茄酱少许蚝油少许盐少许黑胡椒少许黄油少许无骨土豆鸡中翅的做法原材料准备......
08-13
无骨烤鸡腿
用料鸡腿若干只生抽若干蚝油若干葱若干大段姜若干大片生粉若干花椒粉若干无骨烤鸡腿的做法将鸡腿去骨,在肉内划开几刀将以上材料放入盆中混合腌制鸡腿肉,时间两三个小时放入烤箱烤制15-20分钟。......
03-29
菠萝无骨凤爪
脱骨参考@小虹菇凉的菜谱《泰式凉拌无骨凤爪》夜里大概看了一下脱骨的方法,然后第二天实践了,刚刚回去看才发现自己漏掉了几步,哈哈哈,大家可以先去看看小虹的菜谱哈。这道菜源自@花卷的盛宴去某湖边私房菜探店吃到的泰式......
07-25
关键在香料的泰式酸辣无骨凤爪
作为一个去每家泰国餐厅都要点酸辣凤爪的人类,泰国菜里的凤爪就跟川菜里的泡椒田鸡一样,是我的真爱啊!!有小伙伴表示试遍下厨房所有泰式凤爪的菜谱,都跟店里不!一!样!!刚好有一天我们这历史最久的一家泰国餐厅公众号发了篇文章......
03-04
泡椒无骨鸡爪
最近在减肥,想吃鸡手,酱鸡手有些吃腻了,从抖音安利了一个泡椒无骨鸡爪的视频,试着做了一次,很成功,味道很棒,主要是自己做的安全,现在分享给大家!用料正大牌鸡爪12只糖1茶勺姜一小块料酒2茶勺小米椒若干个大蒜1头泡椒若干个盐3......
02-08
酸辣无骨鸭掌
用料无骨鸭掌500克姜切丝生抽适量料酒2勺蒜若干冰糖少许青柠檬适量洋葱半个耗油少许醋适量辣椒少许酸辣无骨鸭掌的做法把所有材料切好装盆无骨鸭掌水开放入,煮10分钟!捞起冲凉水!备用!然后倒入生抽,醋,耗油,密封好冰箱里冰起......
03-17
巨好吃的㊙️无骨鸭掌‼️
🌈🌈🌈来分享一款巨好吃的无骨鸭爪,嘴巴寂寞可以当零嘴,可以当下饭菜,加一小块麻辣火锅底料香香香辣辣特别美味,做法也比较简单,一起来看看做法[害羞R][害羞R]用料去骨鸭掌350克姜两片料酒1勺蒜2瓣麻辣火锅底料适量酱汁;生......
12-11
招牌无骨鸡爪
用料鸡爪40只生抽4勺柠檬1个姜10片百香果1个小米椒2个醋4勺蒜8瓣盐适量香菜4颗冰糖4勺黄瓜1根花椒油3勺油泼辣子3勺青花椒30粒八角2个京葱2小段招牌无骨鸡爪的做法洗净鸡爪,剪去鸡爪指甲。冷水下锅,放入京葱,姜片,八角,青......
10-06
泰式甜辣无骨柠檬鸡爪
我做过几次无骨柠檬鸡爪,但是用了味好美甜辣酱加入之后,味道真的超赞,酸中带甜,甜中带辣,是小朋友最爱的用料鸡爪10只百香果1个柠檬1个小米辣4只香菜适量料酒2勺老抽少许盐少许蒜适量醋3勺生抽3勺糖克芝麻油1勺蚝油1勺泰式......
12-08
泰式冬阴功无骨鸡爪
用料煮鸡爪用料鸡爪500克桂皮3克八角3克香叶1克草果2克白芷1克料酒20克干性材料青柠檬30克姜丝10克红椒丝30克洋葱30克香茅丝30克蒜片15克青红小米椒(各)20克薄荷叶10克柠檬叶4克湿性材料白酱露15克鱼露15克糖15克蚝油......
12-17
自制泡椒柠檬🍋无骨鸡爪
好坏全靠运气,咸淡全靠手气用料鸡爪10只柠檬1个香菜3根大蒜1瓣小米椒5个糖200克生抽3勺蚝油1勺香油1勺醋2勺料酒1勺小米辣2只洋葱个盐200克姜3片蒜1瓣泡椒1袋自制泡椒柠檬🍋无骨鸡爪的做法先把鸡爪洗干净用✂️把鸡爪指......
02-22
红油无骨鸡爪这么好吃的东西!安排!!!
馋了很久的钵钵鸡放假回家终于安排上啦!寒冷的冬天配上冷吃串串别有一番风味自制家庭钵钵鸡买的现成调料包红油味和藤椒味超级快手零失败以下是2-3人食用的份量哦配菜的话大家想吃啥就买啥千万别手抖买多了不然得从白......
01-26
【番茄巴沙鱼片】无骨无刺,一道适合儿童的菜谱
巴沙鱼没有骨刺,可以给儿童尽享。详细讲解视频在我的作品栏:这道菜制作很简单,大多数人一看就会。用料巴沙鱼350克,一般都是超巿的冻鲜鱼。番茄两个蛋清适量盐适量味精适量生姜适量蒜适量【番茄巴沙鱼片】无骨无刺,一道适......
01-03
无骨炸鸡柳🍗
用料鸡胸肉一块葱段适量盐一勺半白糖一勺胡椒粉一克十三香一克蚝油一勺酱油一勺料酒一勺鸡蛋两个玉米淀粉五勺面包糠适量油适量无骨炸鸡柳🍗的做法鸡胸肉洗干净,分成两半再切条(不要切的特别薄要有一点厚度),葱段洗干净切......
12-26
【生酮】 无骨炸鸡块🍗(附低脂低碳烤箱版)同理可以炸一切!
我说他有点挑战是因为我怕油...复炸的时候因为油水蒸气我简直用锅盖当盾牌挡着😂配酱👀蜂蜜芥末酱可以看喵喵的菜谱,蕃茄酱用无糖番茄膏tomatopaste+水+盐+代糖自己调制如果用烤箱完全无挑战!就是炸的还是更好吃lol用料......
09-02
无骨鸡翅中
又到了一年一度的三八妇女节,女人在家里扮演的类似太阳的角色,发光发热照亮每个角落,而且大部分时间是在围着灶台转,我也不例外。虽然我不是大厨,但我是演奏家,我的舞台就是灶台,我演奏的是锅碗瓢盆交响曲,换来的是家人的满足......
03-20
香煎无骨鸡腿,完美形状煎制,鸡皮酥脆,鸡肉滑嫩,孩子超爱吃。
今天这款配方超级简单,只要注意别煎焦了就不会失败哦,其实原配方是不浸盐水和腌制的,直接煎出鸡腿的本味,也是蛮香的,但家里孩子说有点淡,所以有了腌制的步骤。用料琵琶鸡腿2块水1000克盐15克生姜3片糖5克料酒10克黑胡椒适......
09-09
泰式无骨柠檬凤爪
#罐头小厨#泰式无骨柠檬凤爪!比泡椒凤爪好吃100倍的鸡爪做法!父亲节陪老爸看世界杯,怎能空着嘴呢~用料无骨鸡爪8个姜片3片料酒30ml青柠汁40ml小米辣碎8g蒜末5g白醋50ml白砂糖50g鱼露55ml泰式甜辣酱40ml香菜碎适量葱花适......
02-22
酸辣无骨鸡爪鸭爪
用料蒜一颗半鸡粉适量盐4勺酱油15勺白砂糖5勺白芝麻适量陈醋半瓶老抽2勺香油适量小米椒适量花椒油适量蚝油3勺无骨鸭爪2斤无骨鸡爪2斤香菜适量青瓜两根紫洋葱1个姜适量柠檬4个小金橘适量花椒适量八角适量香叶适量葱适......
02-11
双椒无骨鸡肉丁
🌶️巨好吃又下饭的鸡腿肉丁,大口吃肉不用吐骨头~必须是这道菜了!辣椒开胃下饭,鸡腿肉质鲜嫩~吃不了辣的同学可换成不太辣的辣椒#😋分享更多家常菜:可移步#小红书#淇食记用料去骨鸡腿3只蒜2瓣姜3片青椒6个小米椒6个盐适量酱油......
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