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少糖低脂水果酸奶慕斯(无奶油,原材料好找,超详细教程,可以无需模具)
除了吉利丁,所有材料均为家庭常用食材。不另外加糖,饼干底专门选的味道淡的,整体感觉十分清爽。没有模具的,可以不做饼干底,直接用碗装慕斯液也可以(玻璃碗更好看)用料酸奶205克(一盒安慕希的量)牛奶150克黄油50克饼干125......
12-28
无需模具!超可爱圣诞饼干!
马上就要到圣诞节了🎄给小朋友做了几款超可爱的圣诞小饼干,不需要单独买模具也可以做,一次集齐五款圣诞饼干,小朋友们真的太喜欢啦!用料黄油200克糖粉80克鸡蛋50克低筋面粉400克抹茶粉4克可可粉1克红曲粉4克无需模具!超可......
04-19
无需模具的小红帽饼干
用料低筋面粉100克可可粉4克无盐黄油50克盐0.5克砂糖26克红曲粉5克蛋液15克无需模具的小红帽饼干的做法超可爱的黄油室温软化后加入砂糖,打发至颜色变浅,分两次加入蛋液搅打均匀,筛入低筋面粉混合成团。取110克面团加入......
08-29
简单的卡通圣诞小饼干(无需模具无需打发)
用料黄油50克低筋面粉90克牛奶20克糖15克红曲粉1克左右抹茶粉1克左右可可粉1克左右简单的卡通圣诞小饼干(无需模具无需打发)的做法把50克黄油融化混合20克牛奶倒入15克糖粉,搅拌均匀。混合液中筛入低筋面粉90克。翻拌均......
09-14
奶茶可露丽!烘烤过程无需敲模具!
奶茶可露丽(可做12个,使用于学厨WK9158)用料牛奶590克黄油30克幼砂糖190克全蛋液68克蛋黄液35克低筋面粉148克朗姆酒40克红茶包3包奶茶可露丽!烘烤过程无需敲模具!的做法首先准备好所需的食材全蛋液和蛋黄液加糖搅拌均匀,搅......
01-03
黄天鹅爱心煎蛋无需模具
把这一颗心,献给最爱的人吧!用料鸡蛋2个火腿肠1根牙签1-2根盐适量水适量黄天鹅爱心煎蛋无需模具的做法材料,漏了牙签。火腿肠对半切开再次对半切,头部不要切断弯过来凹造型,用牙签固定不粘锅刷油,放入心形火腿开火,烧至微热时......
07-17
自制酸奶冰棒(无需模具)
总想给家人吃最健康的东西,那就自制吧用料酸奶3瓶火龙果半个猕猴桃1个芒果1个自制酸奶冰棒(无需模具)的做法准备食材水果去皮,酸奶打开倒出备用水果切片放入酸奶瓶,边上贴几片剩余的酸奶放有水果的酸奶盒酸奶装至八分满准......
08-13
榛子可可脆片🌰无需模具,也可以做很圆
用料1⃣️黑巧克力5克黄油5克蜂蜜6克榛子(可以是别的坚果)45克2⃣️蛋白1个白砂糖35克黄油40克低筋面粉35克可可粉5克榛子可可脆片🌰无需模具,也可以做很圆的做法将第1⃣️部分的黑巧克力、黄油、蜂蜜加入一个碗里,隔水融化加入......
02-11
海棠糕(无需专业模具)
海棠糕的野路子做法有类似圆形的锅就可以做比如我这种蛋饺锅比如你们都有的多功能锅没有找到合适的方子就自己琢磨了一个做了两遍基本就很像了喜欢的做起来吧~用料面粉300克水330克酵母1克泡打粉1克猪油适量(可不加)白糖......
12-29
无需模具‼️简单可爱的搞怪小孩曲奇饼干
今天再分享一款简单又可爱,酥脆好吃的小饼干,新手也可以做,无需模具!用料黄油60克糖粉30克低筋面粉135克蛋液25克无需模具‼️简单可爱的搞怪小孩曲奇饼干的做法黄油室温软化,加入糖粉。搅打均匀。蛋液分次加入黄油中,搅拌均......
04-14
猫咪吐司(无需模具)
让早餐餐桌变得可爱起来📣('ᴗ')و用料方片吐司几片透明保鲜袋几个皮筋或绳几个花生酱适量果酱(草莓、蓝莓、橘子等)适量融化巧克力或巧克力酱适量猫咪吐司(无需模具)的做法吐司片准备好。把面包片放入保鲜袋,把......
01-06
自制意式芝士流心香肠无需肠衣无需模具
市售香肠让人十分不放心,虽然这里肉类的原料不会有问题,但是香肠里添加剂和盐份也不少。还是自己做放心点,也不会那么咸,小朋友也可以吃。用料鸡蛋2个盐10克或根据口味调整牛肉糜500克猪肉糜500克干欧芹碎1/3杯意大利综合......
11-07
可可爱爱 圣诞饼干 无需模具手工捏制 无色素
用料黄油100克糖粉60克牛奶40克低筋粉230克可可粉适量红丝绒适量抹茶粉适量可可爱爱圣诞饼干无需模具手工捏制无色素的做法黄油软化筛入糖粉混合均匀分次加入牛奶打发均匀筛入低筋粉混合成团,盖保鲜膜静置20分钟分成5......
09-12
油炸甜甜圈(无需模具)
现在好多甜甜圈都是烤的,但是一直很想吃小时候吃过的老式甜甜圈,那就自己做吧用料高筋面粉250克盐2克糖25克黄油20克酵母5克鸡蛋1个牛奶150克(留一点看着加)奶粉8克油炸甜甜圈(无需模具)的做法把所有材料倒入厨师机,发酵至两......
06-26
不需要额外买模具,也可以做的六寸中空戚风
如果家里已经有八寸的中空戚风模具了,六寸的只有圆模,又想做一个六寸的中空戚风但又不想再买一个模具,咋办呢?机智的我想了一个办法,把八寸中空烟囱倒过来插在六寸圆模中间,就搞定了,面糊做好直接装裱花袋挤到模具里这样比较......
11-07
超简单数字蛋糕(无需抹面,无需数字模具)
这款蛋糕真的是颜值高,又没技术含量的一款蛋糕胚请参阅同样快手,又好掌握的汤面戚风用料淡奶油300克草莓适量细砂糖30克超简单数字蛋糕(无需抹面,无需数字模具)的做法我是直接用艺术字体在白纸上打印的数字没有买模具,也没......
09-18
黄油饼干(无需模具也超级可爱!)
原来没有模具也能做出可爱的小饼干啊🍪!用料黄油70克细砂糖/糖粉50克鸡蛋1个低筋面粉140克黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法黄油🧈室温软化,手指可以轻松戳进去就可以了。加白糖或糖粉。拌匀。打蛋器打发。一个鸡蛋🥚。......
12-25
蛋糕胚(薄片,无需模具)
用料鸡蛋4个低筋面粉55克牛奶55克白糖60克花生油35克蛋糕胚(薄片,无需模具)的做法蛋黄,蛋清分离蛋黄中加入牛奶、低筋面粉、花生油,并打蛋器搅拌均匀。像这样无明显颗粒就可以啦。打发蛋清,白糖分3次加入。打成这样就好啦。......
08-03
宝宝👶🏻蝴蝶面(无需模具)
🔆注:面皮擀的薄一些煮起来省时宝宝吃起来更省事用料菠菜汁100胡萝卜汁100高筋面粉适量宝宝👶🏻蝴蝶面(无需模具)的做法准备胡萝卜汁菠菜汁分别将胡萝卜和菠菜切成段加入适量的水辅食机内打碎过筛两遍取汁分别将面揉成团......
05-01
无糖蒸“月饼”(无需月饼模具)
中秋佳节将至,想让CC也有点节日气氛,给他做了个无糖的“月饼”,先把馅做好了冷藏起来,第二天再倒腾饼皮,馅的做法可以去看看上一篇《无糖红豆馅》。用料糯米粉100克高筋面粉20克淀粉20克奶粉20克南瓜泥适量红豆馅180克无糖......
08-01
没有模具可以也可以做三角饭团
三角饭团🍙胖乎乎的甚是可爱,没有模具也可以做出胖乎乎的三角饭团,春暖花开带出去野餐也是棒棒哒不是正宗的日式饭团,按家里小盆友口味和喜好添加的食材不拘泥于我的食材,你可以看自己喜欢和家里有的食材添加到米饭里,切丁......
04-04
鲷鱼烧(无需模具)
原菜谱同样是INS上的,不过经过我这个素食者稍微调整之后,就变成了彻头彻尾的素食了呢!而且,一直以来传统的鲷鱼烧都是红豆馅的,当甜品吃还是不错的,不过也可以试试这款蔬菜奶酪馅的哦,保证别有一番美味!用料松饼粉150g鸡蛋1只......
04-07
🌈无需模具|可爱🐯虎年開运小饼干
虎年马上就要来啦!小老虎饼干要横行起来,这款绝对是让人眼前一亮的哄娃神器!希望新的一年疫情消散,多喜乐、长安宁、岁无忧、新春快乐!!用料黄油50克糖粉37克常温蛋液33克低筋面粉80克南瓜粉20克红丝绒原液适量透明糖食材艾......
01-22
简单好看 无需模具【圣诞配色可爱饺子】
Hi~摆盘的小可爱来了,今天是冬至,你吃饺子了吗?再过几天又是圣诞节了,不如自己动手包可爱的圣诞氛围感饺子778~做法如图。调色可以加果蔬汁、果蔬粉、食用色素。蒸的煮的都好吃~我作为南方江浙人,喜欢吃荠菜猪肉馅,你们呢?用......
04-25
紫薯山药塔(无需模具)
处暑日,食山药。自小脾胃不好,长大之后身体强壮了也就渐渐忘记了隐藏的病灶。今日按摩师傅说我腹部过硬,应该是脾胃不调,应多食山药、薏米、芡实,祛湿养脾。遂利用现有食材和最基础的食具作出简单甜品,既养身体,又和时令。用......
07-24
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