相关全麦牛角面包的最正宗的做法全麦牛角面包做法步骤图

全麦牛角面包

我是辛勤的搬运工(ง•̀_•́)ง原方出自《我爱面包机》用料高筋面粉200g低筋面粉50g全麦面粉50g盐3g干酵母6g绵白糖20g无盐黄油30g（面片用）+170g（夹馅用）加水稀释的蛋黄液（1个鸡蛋）130ml全麦牛角面包的做法将夹馅用的黄油......

08-29

无糖全麦牛角包

总热量748大卡用料鲍勃全麦粉150克水80克黄油10克盐2克鸡蛋1个酵母2克无糖全麦牛角包的做法鸡蛋分离，除蛋黄之外所有材料放进面包机揉30分钟取出盖好醒30分钟面团按扁分割成6个扇形擀开一头宽一头窄，宽的一头从中间剪开......

06-19

紫薯全麦牛角包

用料紫薯190g全麦粉50g高精粉250g鸡蛋2个橄榄油5g酵母粉2g盐2g糖15g德运脱脂奶粉20g杏仁30g水(慢慢加，可调整)105g紫薯全麦牛角包的做法准备好食材，紫薯蒸熟，杏仁切碎。混合所有的食材，开始揉面。我用的是手工揉面，很费力......

08-16

全麦牛角包🥐

烘焙新手的作业用料黄油20克鸡蛋1个全麦粉250克酵母5克牛奶110克全麦牛角包🥐的做法把上述所有材料放一起搅匀后开始和面15分钟和好面后盖上保鲜膜醒一个小时，醒发至两倍大，拿出来再按压排气，然后擀薄，大小随意🤩再拿刀🔪......

11-24

柔软全麦牛角包

又要健康又要好吃又要柔软！用料高筋面粉400克白砂糖40克脱脂奶粉10克燕麦片（黑白两种）40克干酵母4克盐6克水250克无盐黄油50克柔软全麦牛角包的做法除黄油以外所有材料混合揉面机揉至8成筋，加入黄油，揉至手套膜。室温发酵2......

11-07

无糖全麦牛角面包

用料牛奶140克橄榄油15克酵母2克高筋面粉160克全麦面粉40克盐4克无糖全麦牛角面包的做法全部材料放入面包机，然后整形。......

01-19

全麦面包（全麦面包粉）

用料全麦面包粉200g酵母3克盐1克糖30克奶粉10克水85ml鸡蛋1个黄油5克全麦面包（全麦面包粉）的做法将所有材料（水、黄油除外）放入面包机内混合均匀加入水，搅拌至面团表面光滑时加入黄油，继续搅拌至面团拉出筋膜.面团在面包机......

11-24

油酥全麦牛角面包

这个面包做出来真的是香啊，这是第二次做了，放了些全麦粉。当然全麦粉也可都用高筋粉。油酥的量我只用了10份面包，剩下的6份做成早餐包了。甜度刚刚好，我不喜欢太甜，如果想吃甜自己可以再加量。用料高筋面粉300克全麦面粉（也......

06-16

全麦燕麦面包

在全面鲜奶小餐包的基础上做了大一点的餐包，减肥期间一次一个刚好用料全麦粉260克牛奶130克鸡蛋1个橄榄油30克盐2克白糖25克鲜酵母10克燕麦片装饰用适量全蛋液装饰用适量全麦燕麦面包的做法准备材料先放液体类，然后全麦......

10-25

面包机版全麦面包（100%全麦粉）

全麦面包饱腹感很强，我用的是麦子自己打的全麦粉，虽然热量和精面粉相比也不低，但是吃的很少就饱了，适合减肥不想饿的自己。只用了基本的材料，改善口感的话可以自己加一些南瓜，奶粉，少量的盐和油...用料全麦面粉365g面筋粉20g......

11-10

全麦羊角包

做面包心血来潮总是在晚上，每次10点左右开始做，做完就已经凌晨两点半了🌝🥲这次是根据吐司的方法做成了羊角包的形状。早上再用微波炉加热吃，结果水分流失，皮也不脆了（刚刚烤出来是很酥脆的！）内部也比较干，应该刚刚出炉回很好......

12-17

全麦海盐牛角包

75g/个，15个的量。括号里的百分比，是指材料占面粉的比例。用料波兰种200g王后日式吐司粉380g王后全麦粉（细）120g(20%)燕子耐高糖干酵母5g(1%)食盐8.5g(1.4%)莫顿海盐粒适量太古白砂糖36g(6%)总统无盐黄油30g(5%)总统有盐......

03-23

丹麦牛角包

酥酥脆脆用料高筋面粉800克低筋面粉300克细砂糖160克奶粉55克酵母20克改良剂8克水460克鸡蛋2颗黄油110克盐10克丹麦牛角包的做法将高粉、低粉、糖、鸡蛋、奶粉、酵母、改良剂、水原材料搅至成团，再加入黄油盐搅至出手......

07-28

全麦六角星面包（水合）

用料全麦面包粉270g奶/水+蛋180g糖+代糖20g盐3g酵母3g黄油15g全麦六角星面包（水合）的做法水合法，提前一晚，混合面粉、奶/水、蛋、糖，揉至无干粉，盖保鲜膜放冰箱冷藏，12-15小时取出使用。取出面团，剪成小块放入面包机，加入食盐......

12-06

（欧包）全麦牛角

去了一个朋友家玩他说给他女儿做个面包他非常养生所有的吃食都是土的现磨的面粉里面还带着麦麸本来想撒点芝麻家里并没有这些我一直秉承就地取材有啥做啥的特性用铜的手动捣碎罐子把他家野生的花生核桃捣碎点缀倒也是......

06-12

白茶全麦牛角面包

家里各种各样的食材，其实都可以添加到面包里。这次用了白茶浓缩原液，添加了40%的全麦，整体是淡淡的茶香融合麦香，非常清爽。减糖减油版，吃起来更健康！用料高筋粉300克全麦粉200克盐6克干酵母5克糖20克牛奶305克白茶原液45克......

04-04

全麦牛角包（30%全麦）

第一次做，30%全麦，低糖，150大卡一个下次试一试50%全麦的用料鸡蛋1个高筋面粉200克全麦面粉80盐3克赤藓糖醇30克牛奶135克鲜酵母12克卡达仕酱80克芝麻少许杏仁片少许全麦牛角包（30%全麦）的做法鸡蛋液预留40g（刷表面）除卡达仕......

07-30

全麦芝士牛角包【健身系列】

这个方子是我减脂期用的。面包本体不添加油和糖，全麦粉的比重超过50%。最后表面撒一些芝士粉会提供少量油脂，令面包表壳脆脆的。这款面包因为全麦粉比重大，口感会比较粗，是那种脆硬的口感，细嚼有很浓的麦香味。喜欢松软质......

02-24

全麦荞麦牛角包

由于是在减脂期，不能吃大米饭和面粉，我的减脂老师告诉我，可以吃全麦面包，我就想外面的面包都有放面粉，自己做的才是真的无糖无油，所以给大家推荐今日美食全麦荞麦牛角包用料全麦面粉四份荞麦面粉一份鸡蛋一个低脂牛奶或脱脂......

03-23

全麦淡奶油牛角面包🥐

很喜欢吃牛角包🥐但是家里的黄油不够了，所以就做小面包吧，好看又好吃～消耗家里的全麦面粉和淡奶油😂小不点儿也超级爱吃😋用料高筋面粉240克全麦面粉80克牛奶125克左右淡奶油70克细砂糖45克酵母4克盐3克黄油20克蛋液（刷表......

08-09

全麦无糖低脂牛角面包

减脂期的主食，需要足够健康。本配方无糖，糖分来自于葡萄干，油脂来自于鸡蛋，饱腹感非常强，热量足够低。热量总和：鸡蛋100g139大卡；全麦粉780g2613大卡燕麦片394大卡黑芝麻25g139大卡葡萄干329大卡合计3614大卡。蛋白质：鸡蛋12g......

03-22

无糖全麦牛角包（减肥主食）

生命在于折腾~减肥更是~看着不太像牛角的牛角包get，外酥内软，爱吃面包星人减肥期也能吃啦~用料酸奶150克鸡蛋1个高筋面粉250克全麦面粉60克盐5克橄榄油30克酵母4克无糖全麦牛角包（减肥主食）的做法将所有材料混合，揉成面团，......

06-22

全麦牛奶面包（面包机版）

用料高筋面粉150g全麦面粉150g砂糖30g盐6g鸡蛋1个黄油1tbsp酵母6.8g牛奶150ml全麦牛奶面包（面包机版）的做法所有材料加入面包机，bakerapidwholewheat模式，3h......

12-07

全麦牛角包

营养丰富，我的最爱。这是全麦面包🍞样子和口感，一点不加添加剂，不要要求面包店里的口感啊！用料全麦面粉600克清水400克酵母10克全麦牛角包的做法上述材料面包机里和面，我这边大概和了一小时左右，再选发酵键。之后取出来排气......

05-25

全麦面包（100%全麦粉，面包机）

用料全麦面粉400g牛奶280ml鸡蛋2个食用油25克盐5克糖15克酵母5克全麦面包（100%全麦粉，面包机）的做法将所有材料投入面包机选全麦面包程序，浅烤色，重量1000g。等待完成，你获得了一只全麦面包。小贴士1、这个方子理论上适用于......

02-27

今日头条

【步骤图】家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底的食谱做法

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