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相关抹茶玫瑰玛格丽特的最正宗的做法
抹茶玫瑰玛格丽特
做过几次玛格丽特,方子虽然好吃,但是面团有点干,搓成小球总是很容易散开,弄一盘要半天,想吃抹茶味的,加了抹茶粉那就更不容易成型,于是用炼乳替换一部分糖粉,增加面团的粘合度,而且不会改变原本酥松的口感。加干玫瑰只是为了卖......
10-25
玛格丽特玫瑰🌹花饼干
这款饼干入口即化,很绵哦😊!玫瑰花甜香,滋味甘美,具有美容养颜的作用。这是一款很赞的饼干哦。方子是根据君之烘焙配方有所改动。用料用料:低筋面粉100g玉米淀粉100g黄油100g熟蛋黄2个盐1g糖粉50g玫瑰花10朵玛格丽特玫瑰🌹......
08-06
无糖版本的抹茶玛格丽特
用木糖醇糖粉代替白糖少油无糖健康酥香可口用料抹茶5克低筋面粉95克熟蛋黄2个玉米淀粉100克黄油100克盐2克木糖醇糖粉50克无糖版本的抹茶玛格丽特的做法备好材料蛋黄要熟透不能流心的那种鸡蛋煮十二分钟差不多了右边......
12-02
玛丽格特
用料黄油100g低筋面粉100g玉米淀粉100g糖粉40g全熟的蛋黄2个盐1g玛丽格特的做法黄油室温软化,加入糖粉搅拌至混合一体把熟蛋黄加入到步骤1,此时蛋黄可以选择过筛,但是过筛的时候难免会减少蛋黄的分量。另一种方法是把蛋......
11-21
玛格丽特
用料黄油90克玉米淀粉100克低筋面粉100克糖粉30克熟蛋黄2个玛格丽特的做法黄油打发加入过塞的蛋黄和糖粉打匀加入淀粉和低筋粉8克一个烤箱150度20分钟......
05-10
玫瑰玛格丽特
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,据说在很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默地念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是玛格丽特饼干的由来。这款饼干后来也被人叫做“爱......
09-13
玫瑰.玛格丽特饼干
用料黄油100克糖50克熟蛋黄2~3个低筋面粉100克玉米淀粉100克玫瑰干花15朵盐少许玫瑰.玛格丽特饼干的做法100克黄油软化后,加入50克糖粉(及少量盐),打发成奶油状。倒入过筛的熟蛋黄粉末,搅匀。倒入混合过筛的低筋面粉和玉米......
11-01
抹茶玛格丽特
第一次按其他博主做抹茶玛格丽特有点失败,略干,很多裂纹,也不太甜,图为第二次做的,但也出了很多状况,因为低粉用完了,掺了中筋粉,加了点牛奶,多放了点糖粉,结果好了很多,我用的烤箱是格兰仕玫瑰金的那款,因为是新手,对烤箱也不是很......
07-17
小清新滴抹茶玛格丽特*^_^*
春节即将到来,送点啥给亲朋好友呢?想着玛格丽特做的快又简单,那就它吧\^O^/,过年吃腻了大鱼大肉来个抹茶口味那是再好不过啦……用料黄油90g低粉100g玉米淀粉90g抹茶粉8g糖粉30g盐1g熟蛋黄2个小清新滴抹茶玛格丽特*^_^*的做......
10-24
玛格丽特
用料低粉80克奶粉35克油熟蛋黄3个玉米玉米淀粉100克盐1.8克米糖粉50克蛋蛋黄黄油100克玛格丽特的做法黄油切小块软化,鸡蛋煮熟剥出蛋黄备用。打蛋器低速打发黄油,加入糖盐打至体积膨胀了颜色变浅,蛋黄过筛加入搅拌均匀。......
06-23
玛格丽特饼
在大澳村想吃不太甜的甜品必须自己动手做,很想吃酥酥的饼干,看了无数菜谱,发现了这个无需打发的菜谱,太棒了,手残党福音,参考了于小姐姐的菜谱,由于家里材料有限,抱着随便试试的心态做的,没想到成功了,记录一下免得以后自己忘记......
10-07
玛格丽特小
做了两次玛格丽特饼干,最后选定小幽27的省黄油版,这里想提到的是在原版基础上减糖15--20即可,更想推荐给大家的是小饼用料小幽27原版玛格丽特小的做法做法步骤参照小幽27版。。。把小剂子搓圆后用拇指轻轻一按,切记一定要......
09-19
抹茶·玛格丽特(无蛋无油快手版)
自从有了烤箱之后,就在乱折腾。自从上周结合了玛格丽特的造型和小酥饼的方子,简直觉得自己发现了宇宙的奥义。那么我们就姑且叫这款可爱的小饼干为玛格丽特吧~用料低筋面粉110g白砂糖45g白芝麻or黑芝麻随意咯白开水25g......
11-05
玫瑰玛格丽特小酥饼(少黄油)
这个方子比较少黄油,也少糖,酥到没朋友!过程忘了拍,下次再做再补拍…用料熟鸡蛋黄2只白糖霜40克马铃薯粉/玉米淀粉100克低筋面粉100克干玫瑰花10粒黄油50克花生油/色拉油50克玫瑰玛格丽特小酥饼(少黄油)的做法先把低粉和马......
08-12
可可or抹茶。玛格丽特
经典快手小饼干。想做可可的就加可可粉想吃抹茶的就换抹茶粉~晾凉以后密封保存。份量:约30几片小饼170度/18分钟用料低筋面粉45g可可粉(或抹茶粉)5g粟粉(玉米淀粉)45g无盐黄油50g糖粉28g熟蛋黄1个(过筛后约13g)盐捻一小点可......
11-11
抹茶植物油玛格丽特饼干
玛格丽特饼干下厨房有好多版本,但是都不合我心意,一是大多用的黄油,更健康还是用植物油较好,二是方子评价普遍说太油,太腻,太酥,掉渣,所以本方子进行了改动,发现这个甜度我吃刚刚好,油也刚刚好,不腻。而且很酥却不是那种一碰就掉......
03-01
抹茶+原味玛格丽特饼干
看了许多配方,最后结合了几个配方开始行动,第一次做,还算是很成功了,用了植物黄油和很少的糖,是我自己爱的味道了~用料蛋糕粉140g玉米粉140g糖粉45克植物黄油150克熟蛋黄2个抹茶粉8克抹茶+原味玛格丽特饼干的做法准备好所有......
12-04
抹茶味玛格丽特
玛格丽特,制作简单,入口即化,酥酥沙沙的口感太爱了…快来试试吧!用料总统黄油100克熟鸡蛋黄2个低粉95克玉米淀粉100克宇治抹茶粉5克(做原味的可不加)奶粉3克糖粉45克抹茶味玛格丽特的做法首先准备好动物黄油🧈,室温软化,这......
02-05
玛格丽特 爱上抹茶
用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油100克糖粉30克熟蛋黄2个盐适量(1撮)玛格丽特爱上抹茶的做法黄油软化加入糖粉和盐打发至蓬松(小窍门:冰箱拿出来的黄油用吹风机吹3分钟超级好打发😃)筛入低粉和玉米淀粉熟蛋黄过筛(先筛入......
06-01
超超简易零失败食用玫瑰玛格丽特小饼干
中文名:住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐来源:无证可考,据说是一位英俊的面点师爱上了一位富家小姐,于是他创造了这种甜点,边做边思念着玛格丽特小姐,并把自己大拇指的指纹印在饼干上,再以这位小姐的名字作为这款法式甜点的......
04-30
抹茶玛格丽特小饼干
仅用于自己记录~用料熟蛋黄2个低粉85g玉米淀粉85g抹茶粉5g糖30g黄油85g盐1g抹茶玛格丽特小饼干的做法软化的黄油加入盐,打蛋器低速拌匀,分两次加入糖,仍然低速!黄油只需要略微打发,颜色变浅一点,不要打发过度!基本上就是比材......
09-01
抹茶玛格丽特饼干
存档,给我自己看用料抹茶18克低筋面粉140克糖粉60克黄油150克熟蛋黄3个玉米淀粉140克盐1.5克抹茶玛格丽特饼干的做法175度,中层,15-20分钟左右抹茶粉五十铃很赞......
10-07
来吧~抹茶玛格丽特饼干
秋色渐黄~只想留住绿色用料安佳黄油100克太古糖粉45克熟蛋黄2个低筋面粉100克玉米淀粉90克巴旦木若干抹茶粉(五十铃)10克盐我没加爱心看给谁吃啦~来吧~抹茶玛格丽特饼干的做法拿一个大碗(必须大大的,因为后续所有食材都在这......
08-18
玛格丽特or马格丽特
也不知道第一个字怎么写反正很好吃0失误用料熟蛋黄1个黄油🧈50克低筋面粉50克玉米淀粉50克糖粉20克盐🧂1克玛格丽特or马格丽特的做法室温软化黄油🧈加入糖粉,打发至色泽浅白,质地光滑细腻,如羽毛般蓬松即可熟蛋黄碾碎,过......
09-09
香酥可口的抹茶玛格丽特饼干
玛格丽特小饼干有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特适合新手级小饼干,它不会用到繁多的工具,也不......
06-30
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