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青口贝家常做法
没啥故事,就是闲着无聊,做了拿得出手也可以自己解馋,下酒用料青口贝12只大蒜七瓣盐5克姜三片料酒一勺黑胡椒少许奶油30ml罗勒碎少许黄油5克rio50ml青口贝家常做法的做法解冻青口贝,姜蒜切末备用小火融化黄油放入蒜末姜末......
06-23
糟青口贝
夏日炎炎似火烧,柠檬糟卤青口最爽口,加上一杯长相思白葡萄酒,一人一斤都不嫌多,嗲!用料青口贝1斤糟卤1瓶柠檬3片话梅2颗黄酒适量糟青口贝的做法处理一下青口贝,把贝壳外面的海藻等杂质都刷掉,盐水浸泡一会儿。同时烧开水,把青......
08-18
奶油青口贝
用料青口贝20只大蒜5瓣洋葱1个盐2克白葡萄酒100ml黄油10克奶油200克西红柿1个黑胡椒粉少许奶油青口贝的做法洋葱西红柿切丁,蒜头切末。欧芹适量,一盒淡奶油200ml。少许白葡萄酒,白兰地伏特加都可以。青口我用的新西兰半......
07-25
青口贝
用料青口贝只黄油克白葡萄酒杯洋葱个大蒜瓣橄榄油勺青口贝的做法转载......
10-23
法式青口贝
喜欢法兰西的浓郁,浪漫的风格!用料青口贝只5洋葱1个大蒜1瓣橄榄油3勺盐3克淡奶油20g百里香15g法式青口贝的做法将切好的配料用橄榄油炒香加入青口贝用小火焖熟,加入淡奶油和百里香。小贴士可以加入红酒哦!还有喜欢的配料......
03-04
蒜香青口贝
用料烟熏培根青口贝黄油75g大蒜6片百里香2tsp新鲜辣椒半根香菜柠檬黑胡椒现磨盐蒜香青口贝的做法烤箱170度预热烟熏培根煎下烤盘上铺好油纸煎过的培根放烤箱烤下使它更脆点大蒜压蓉加入黄油小火化开,再加入剁碎的新鲜......
09-15
烤青口贝
第一次做菜谱就选了比较简单、失误率比较低的一个菜啦!制作时间短,用料也简单,关键也很好次喔!因为配料我都是直接往里放的,并没有称克数…但是放多一点或少一点酱料基本上味道差别不是很大…见谅啦么么哒!用料酱料篇生蒜1......
08-26
鲜嫩青口贝
简单煮,鲜嫩用料青口贝35只迷迭香5根鲜嫩青口贝的做法先一个个剪去足丝,表面刷一下,然后互相摩擦洗几遍放入锅中,不用放水,加入迷迭香,开火,青口贝都开口后搅匀一下关火。小贴士不放手,不放盐,原汁原味......
10-01
泰式青口贝
青口贝鲜甜,不需要过分的烹饪。只需简单的佐料就会非常好吃。用料青口贝炸蒜蓉柠檬泰式甜辣酱美极鲜酱油泰式青口贝的做法将青口贝清洗干净,小心的脱离贝壳。用热水将青口贝的肉以及贝壳分别烫过。将贝肉放回在贝壳里。......
11-19
青口贝蒸蛋
用料青口贝(适量)鸡蛋(3个)葱(适量)生姜(适量)洋葱(适量)西芹(适量)青口贝蒸蛋的做法1将青口贝的肉取出留下壳,葱切段,生姜切片,洋葱和西芹切成丝。2热锅冷油,煎香青口贝的壳后和倒入其他辅料一并炒香,如同制作鱼骨汤,如果......
05-04
家常青蛙(重口味)
用料青蛙青椒小米椒蒜子子姜蚝油生抽酱油啤酒盐家常青蛙(重口味)的做法破好的青蛙清洗干净,切小块装盘备用。青椒,小米椒,蒜子,子姜切好装盘备用。起锅烧油,油稍冒烟加入青蛙,翻炒断生加入盐,继续翻炒。倒入备用的辣椒姜蒜,翻炒......
07-20
焗烤青口贝
最近在家时间很长,是不是有经常熬夜的情况呢?熬夜的话,食欲就会大增,所以宵夜就不可避免了!今天分享一道我的宵夜用料青口贝11只盐少许甜辣酱1勺沙拉酱1勺黑胡椒粉少许葱花少许玉米油少许焗烤青口贝的做法根据食材的种类和......
02-07
葱油青口贝
用料青口贝800克小葱花一小碗蒜泥一头白葡萄酒适量姜4片蒸鱼豉油适量花椒粉适量葱油青口贝的做法鲜活青口贝表面处理干净,水里静养一段时间。锅内烧开水放葱段姜片白葡萄酒将青口贝分两批放入锅内煮,待青口贝开口立即撩......
01-19
辣炒青口贝
十月份的就是吃青口的季节。1kg才2.99欧,不到25RMB真是物美价廉。我个人比较喜欢重口味,感觉只有辣炒才吃的过瘾,一秒回到夜市摊!用料青口贝1kg大蒜1头洋葱1个生姜20g小米辣3-4个生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺料酒3勺辣炒青口......
08-15
扇贝拌青葱 家常凉拌
鲜溜溜的扇贝拌小葱简单好吃用料小葱1小把扇贝一斤盐适量香油几滴生抽几滴熟芝麻一小撮扇贝拌青葱家常凉拌的做法煮熟扇贝去壳用白开水冲洗一下放凉小葱切成一寸长,葱白可以先拍几下,好入味。先将切好的小葱加入盐生抽......
07-19
酱蒸青口贝
这是一道冬季里不可错失的美味,青口贝也叫海虹,贻贝,肉质鲜嫩脆爽,可蒸可焗。一口一个,低脂营养不胖,可以疯狂吸肉!用料带壳青口贝10只蒜泥萝卜干干香菇蚝油酱油白糖盐胡椒粉辣椒酱水玉米淀粉芹菜粒酱蒸青口贝的做法青口贝冲......
11-28
懒人青口贝
做法简单,最大限度保留鲜味和营养,我家小学生特别爱吃。用料青口贝30只生姜3片大葱3段懒人青口贝的做法青口贝洗净准备葱姜青口贝+葱姜下锅(其他都不加哦)中🔥五分钟就可以出锅啦小贴士全程不加水!不加水!水!......
02-08
地中海口味家常青口贝
用料青口贝6-8只洋葱1/4个蒜4瓣白葡萄酒3/4杯酒醋1勺红椒粉1大把百里香、黑胡椒、盐若干地中海口味家常青口贝的做法先将材料准备好。青口贝洗净,可用刀贝在外壳上轻刮,贝身内有一团黑东西摘掉。蒜、洋葱切末。油热后先......
02-15
蒜泥青口贝
用料蒜2瓣青口贝500g黄油15g葡萄酒50g蒜泥青口贝的做法清洗青口贝,去须,不要刮表面。碾碎蒜。黄油放入锅内,开小火煸蒜末,到蒜末金黄色后加入白葡萄酒,煮沸,放入青口贝,盖盖子煮4分钟,出锅。小贴士可在步䯅3中加入适量柠檬汁......
11-10
青口贝意面
用料青口贝6-7只大蒜3-4瓣红辣椒1个鸡纵菌10-15只菠菜苗/芝麻菜70-80克意大利面1份muji鳕鱼籽意面酱1包帕玛森芝士适量青口贝意面的做法意面煮熟煮面的同时蒜瓣压泥,红辣椒切小段鸡纵菌切片,青口贝取出贝肉洗净,菠菜苗或......
11-26
白汁青口贝
记得好多年前去上海陆家嘴的意大利餐厅Thekitchen吃的青口贝,非常鲜美。一直在找白汁的做法,前几天微博美食视频上看到的白汁青口贝做法,就自己做了一回,虽说成品味道与餐厅的不能比,不过在家吃也算可以了。用料青口贝白葡......
06-29
炒青口贝
用料青口贝20只蒜头6瓣生姜几片大葱白酒酱油炒青口贝的做法洗切配料,青口贝洗净。姜蒜爆锅,到入青口爆炒,翻炒几下,放调料,倒入少许白酒。加清水闷一会出锅。小贴士青口贝还是加芝士清蒸最好吃。......
06-07
家庭烤箱版烤青口贝
用料青口贝只盐克蒜葱姜酱油糖小米辣蚝油家庭烤箱版烤青口贝的做法将蒜、姜3:1的量剁末,小米辣依个人喜好辣的程度,切碎,葱少量切成小段,备用。锅中烧油,油温五成热,加入葱姜末,加入小米辣,加入适量酱油,盐,糖,蚝油,翻炒,出香味即......
12-31
酱爆青口贝
好吃快手用料青口贝1盘豆瓣酱2勺料酒2勺小米辣2个青椒1/4个蒜1头姜3片酱爆青口贝的做法准备食材清洗青口贝。很多人一看好多只青口贝都挂着一堆线上就头疼不知道怎么清洗,其实很简单,准备剪刀和钢丝球就好。用剪刀把足......
03-10
清蒸青口贝
来自新西兰的青口贝(sam's超市买滴!!!)无比的新鲜,简直是刚从海里捞出来的样子,干净干净干净,想吃的这两天快去买哦~^_^用料姜若干片料酒随意~多一点更佳蒜切瓣切泥椒盐少许白胡椒粉少许生抽少许糖少许油少许清蒸青口贝的......
11-22
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