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黑芝麻牛肉汉堡
懒人的做法用料牛肉200克汉堡坯子2片黑芝麻100克黑芝麻牛肉汉堡的做法牛肉加入料酒酱油糖盐黑胡椒腌制一小时烤箱烤熟剪碎即可黑芝麻加少量盐搅拌机研磨汉堡坯子一层层铺上芝麻,肉番茄酱,沙拉蔬菜和芝士。微波炉叮一分......
05-29
牛肉汉堡(自制汉堡牛肉)
自制汉堡牛肉,煎出鲜嫩多汁的牛肉。自制汉堡胚万能全麦汉堡胚参考配方:用料汉堡牛肉制作:牛肉500克蚝油2勺黑胡椒(黑胡椒汁)适量生抽2勺老抽半勺味极鲜1勺白糖1勺盐适量玉米淀粉(面包糠)8克鸡蛋清一个洋葱一小半个汉堡胚2个......
08-13
芝麻的汉堡
一次发酵柔软省时间的🍔胚用料高筋面粉250克全蛋液50克酵母2.5克黄油25克盐2.5克冰牛奶118克糖40克白芝麻适量芝麻的汉堡的做法除去黄油和盐,其他材料揉至可以拉开厚膜后再加入黄油和盐揉至薄膜,破洞口处光滑没有锯齿状......
12-13
堪比汉堡王的黑胡椒牛肉汉堡
用料汉堡胚高筋面粉250克鸡蛋牛奶160克糖20克盐2克酵母3克黄油25克牛肉饼牛肉250克猪肉250克(肥瘦各半)洋葱半个配料生菜番茄芝士片沙拉酱堪比汉堡王的黑胡椒牛肉汉堡的做法除黄油外,把材料丢进客来美厨师机二档二分钟后......
10-25
黑芝麻汉堡包
用料高筋面粉250克低筋面粉50克细砂糖45克全蛋液25克奶粉20克牛奶30克浓稠酸奶100奶油25克黄油20克酵母4克盐2.5克熟黑芝麻30克黑芝麻汉堡包的做法除黄油外所有主面团的材料放进搅拌缸里,先液体→面粉、奶粉→糖、盐、......
03-02
黑芝麻黑麦圆面包(迷你汉堡胚)
我太喜欢小圆面包啦,换汤不换药做了好多种小圆面包,今天记录一下这个黑芝麻的。成品尺寸约6.5-7cm一个,可以做迷你汉堡胚,特别可爱!*颗粒类:黑芝麻、亚麻籽、奇亚籽混合物。没有可随意。可用水合法隔夜后加酵母和油用料高筋......
08-31
巨好吃爆汁黑椒牛肉汉堡!附汉堡胚做法
用料⭐️汉堡胚:高筋面粉250克糖20克盐2克酵母3克全蛋液25克牛奶135克黄油25克⭐️牛肉饼:牛肉250克洋葱小半个鸡蛋1个黑椒酱适量生抽适量盐适量巨好吃爆汁黑椒牛肉汉堡!附汉堡胚做法的做法1、把汉堡胚除黄油以外到全部食材......
03-29
牛肉汉堡
准备馅料的时候,其中加入了面包糠,在煎肉饼的时候,就会吸入一些油,在吃的时候就会被挤压出来,真的是鲜嫩多汁,每一口都是实在的满足感,你们要不要试试?用料面包食材高筋面粉250克酵母5克糖45克蛋液40克清水100ml黄油30克盐2克......
04-27
黑米芝士鸡肉汉堡🍔
健康美味又减脂的鸡肉汉堡🍔Y(^_^)Y今日早餐:黑米鸡肉汉堡牛奶杏仁露橙子用料鸡胸肉2块奥尔良腌料粉适量鸡蛋2个生菜叶2片芝士片2片沙拉酱适量蕃茄酱适量黑米200克盐少量蛋黄1个黑米芝士鸡肉汉堡🍔的做法1、黑米提前浸......
10-28
黑芝麻球鸡胸肉汉堡
快手早餐~~我前天晚上腌好鸡胸肉,烤好黑芝麻球放进冰箱(鸡肉冷藏,黑芝麻球冷冻啦),第二天早上醒来取出冷冻室里的黑芝麻球放进烤箱设定170℃烤十分钟后就去洗漱了,洗漱后就开始煎鸡胸肉,煎好后(割的时候可以切几个圣女果),割开......
03-25
芝士牛肉汉堡
芝士汉堡,自主结合了你对汉堡的所有期望元素,一个软软的面包,浓稠的奶酪酱,加上肉质饱满牛肉饼...今天在肖氏工业只要用10分钟,就可以在家吃上一个经典的牛肉芝士汉堡,你会信吗?用料牛肉馅300g番茄2片酸黄瓜1个李派林喼汁5g......
08-29
牛肉芝士蛋堡(汉堡篇) 比汉堡王还要好吃牛肉汉堡
老公要吃牛肉汉堡女为悦己者学做美食从来没做过面包🥯却要做汉堡胚没办法为了老公吃上汉堡只能硬着头皮上了既然要做就一定做好我准备分成两个教程写第二个教程:汉堡篇今天我们来嚯嚯牛肉芝士汉堡用料自制汉堡胚2个芝......
04-10
双层芝士黑麦牛肉汉堡包
最近收到OSTINI多功能料理锅,看到了六圆盘,立马想到以后做汉堡包就不要担心肉饼和鸡蛋的塑形问题了。有了它,每一个都是一样大小的圆形,非常完美。于是迫不及待地试了一下,做了黑麦牛肉汉堡包,夹了两层芝士片,超级满足。用料......
06-02
牛肉芝士汉堡(和吉士汉堡一样)
很喜欢吃麦当劳的牛肉汉堡,但太贵了,我这个贫民窟女孩还是自己做吧(T^T),实现巨无霸自由。用料带肥的牛肉末克黄油一茶匙纯牛奶两茶匙黑胡椒勺洋葱末两茶匙去边吐司半片盐1小茶匙油1茶匙牛肉芝士汉堡(和吉士汉堡一样)的做......
10-06
粗粮黑芝麻糊汉堡胚子
之前做过一些粗粮黑芝麻糊和烤燕麦片,然后为了方便,就一起放入料理机打成粉,然后就有了粗粮黑芝麻糊我是用面包机进行揉面的,时间仅供参考我是面包小白,这个用着比较顺手,而且成品柔软,所以记录下这个菜谱一切仅供参考用料高......
09-06
黑椒汉堡牛排(汉堡肉饼)
这个汉堡排我一直买,纯牛肉糜,没有任何调味料在里面。我常常用来做意面肉酱,煎汉堡排,包饺子。来不及做肉菜的时候煎一两块,非常方便。用料牛肉汉堡排150克黑胡椒盐黑椒汉堡牛排(汉堡肉饼)的做法汉堡排解冻(必须解冻,包括中间......
03-12
黑芝麻汉堡坯(中种)
想给侄女做点汉堡坯当早餐,,,突发奇想加了点昨天自己烤的黑芝麻,发现下厨房里没有黑芝麻汉堡的方子,自己写一个吧汉堡坯主要口感棉软,含糖含油都要少一些用料中种面团高筋面粉300克水170克酵母4克主面团高筋粉80克黑芝麻100......
03-27
自制汉堡🍔配黑豆芝麻豆浆
用料黑豆克黑芝麻克生菜火腿鸡蛋🍔皮买的,自己发面也可以牛肉,猪肉都可以自制汉堡🍔配黑豆芝麻豆浆的做法黑豆芝麻加水放豆浆机打,这个有详细菜单,我就不多说了我用平底锅做,平底锅烧热🍔汉堡皮放进平底锅里热一下3分钟,拿......
12-11
芝士汉堡肉
菜谱来源是@foodforfun从youtube上扒下来的一位叫做筋肉料理人的美食视频因为做菜总带着视频总是不方便,下厨房也没有这道菜谱所以既为了方便自己同时也分享给大家传到这里;借用foodforfun描述的一段话:美味暴力,谈不上方......
11-14
牛肉芝士蛋堡(汉堡胚篇) 赛过汉堡王的牛肉汉堡
老公要吃牛肉汉堡女为悦己者学做美食从来没做过面包🥯却要做汉堡胚没办法为了老公吃上汉堡只能硬着头皮上了既然要做就一定做好我准备分成两个教程写第一个教程:汉堡胚篇圆形汉堡没什么创意今天我们来嚯嚯牛肉芝士汉堡......
04-10
芝士牛扒汉堡
用料汉堡胚2个芝士片2片菲力牛排1块黑胡椒适量盐适量黄油一块青瓜半根鸡蛋2个黑芝麻适量沙拉适量芝士牛扒汉堡的做法菲力我是一块切成两片,因为太厚了!胡椒粉➕海盐➕橄榄油腌制好菲力。然后看视频!......
04-13
藜麦黑芝麻餐包\汉堡包
说明一下,其实这个方子原版叫黑芝麻球或者无糖无油芝麻球之类的,我试了下厨房几个方子后总结了我喜欢的样子,在这跟大家分享一下用料高筋面粉250克酵母(燕子)3克水150克炒熟藜麦15克炒熟黑芝麻25克软化黄油15克不需要软化......
08-06
牛肉汉堡(汉堡胚和牛肉饼)
汉堡胚食材做6个汉堡胚,面团揉出较湿,可稍微减点牛奶的量,只需一次醒发。牛肉饼食材:我做的饼小,9个。用料汉堡胚食材:高筋面粉250克细砂糖35克盐3克耐糖性干酵母4克奶粉10克冷藏鸡蛋1个冰牛奶120克(面团揉出较湿,偏软,可稍微......
11-24
牛肉汉堡(牛肉饼和汉堡胚)
相信我,这款汉堡胚可真是太太太软太好吃liao之前做过一次全麦的汉堡胚,比较mini,而且因为全麦粉的加入,比较健康但是降低了口感。这次换了模具,每份的面团变大了,大概104g一个,没用水,用的牛奶面粉用的日清山茶花,牛奶是全脂纯......
03-27
牛肉芝士汉堡(附汉堡胚教程)
我爱汉堡🍔,大概是对北京最好吃的汉堡念念不忘吧(´-ω-`)!用料汉堡胚〔4个汉堡的量〕高筋面粉200克黄油15克牛奶30克水60克酵母2克盐1.5克白砂糖20克蛋清22克熟白芝麻适量夹心配料番茄两片黑椒牛肉若干克鸡蛋一个生菜2......
07-05
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