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野菜虾肉云吞(干拌)
野菜的清香和大虾的鲜香,欲罢不能。。。用料刺老芽(野菜)500克大虾400克盐一勺生抽一勺鸡蛋一个生姜三片野菜虾肉云吞(干拌)的做法去壳,留肉放入盐,白胡椒,鸡蛋一个,均匀搅拌后腌制10分钟放入淀粉和蚝油继续搅拌均匀野菜过水,拧......
10-13
鲜肉虾干云吞
今年春节真的过得好憋屈啊……鉴于目前疫情情况,心心念念想吃碗热呼呼的鲜虾云吞都不敢出门,还好家里还有一点猪肉存货,没有鲜虾用虾干,还是撸起袖子满足一下下吧!用料馄饨皮约60个(我买2元的分量)半肥瘦猪肉700克虾干手抓一......
12-31
虾子云吞
用料前腿肉500克馄饨皮500克虾子少许䓤白3条鸡蛋1个盐适量鸡精少许芝麻油少许胡椒粉少许葱花少许虾子云吞的做法准备好材料,肉一定要手剁,才有弹性,还要拿起挞几下一个个轻盈的包好水滚放下煮8分钟,浮起来即可汤里放些胡......
12-28
鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞,附云吞皮做法)
因为我家宝宝还没满一岁,所以盐,姜,蛋清都没给她吃!如果一岁以上的小朋友,馅里可以加少许盐,少许宝宝酱油,姜汁来调馅!一岁以上宝宝和我们大人吃的话,云吞皮部分可以加1克盐来和面!用料高筋面粉250克蛋黄液2个(30克)水70克以上云......
01-27
青菜肉云吞
宝宝的辅食清淡点很重要,这对全职妈妈来讲,还能亲力亲为做给宝宝吃,但全职妈妈因为白天“缺席”,就很难兼顾了。要是宝宝长期食用高盐、高糖、高油的重口味辅食,不仅会口味变重,还会导致肾脏负担!那么职场妈妈,在孩子和事业的......
01-08
干拌扁肉白/干拌云吞 《马来西亚砂拉越家乡味》
这道料理超级简单又美味!在我家乡哪里的咖啡店都能找到。扁肉是平时早上到处咖啡店都能找到的早餐之一。咖啡店的价格会比较便宜,价位于大约马币3-4之间/4.5-6.5人民币。在我家乡福州人居多,大家都叫它:扁肉!扁肉就是云吞......
05-01
干贝云吞
用料云吞皮干贝肉泥鸡蛋小葱生姜生粉干贝云吞的做法准备好肉泥、干贝、鸡蛋、云吞皮、小葱、生姜用温水浸泡干贝,泡发将小葱、生姜和泡发的干贝切成末大碗里面放入肉泥,将干贝末、小葱和生姜末、鸡蛋一起放入,再加入生粉......
01-06
虾干生鸡蛋捞云吞(拌云吞)(多图)(只需要耗油虾干鸡蛋香葱云吞)
🔺生鸡蛋在很多拌的做法里都有至关重要的作用!!又嫩又滑!🔺不过,国内的食品质量,这种生鸡蛋做法还是偶尔就好。我在日本的时候,生鸡蛋牛肉饭,生鸡蛋拌面,真是好吃的升天!🔺而且小时候在奶奶家吃火锅,会用生鸡蛋做蘸料,又降温又嫩......
06-22
云吞虾丸
用料虾7只淀粉1勺鸡蛋2个盐适量胡萝卜1根小的黑豆豆腐适量虾皮1小把捏紫菜1小朵生抽2小勺香油1小勺冬菜1小勺云吞虾丸的做法前一天晚上把虾丸做出来,这样转头早上做早点可以省很多时间。准备虾去壳,胡萝卜切片。加蛋清1......
03-03
虾皮紫菜云吞
制作过程超方便快捷的,整点冻冰箱里,早餐、宵夜煮几分钟就可以吃了。方便省事!用料紫菜4张芹菜一小把肉酱500克肉沫300克淡干虾皮适量云吞皮500克虾皮紫菜云吞的做法1.紫菜放烤箱150度烤1分钟,烤脆方便揉碎。(没有烤箱可以......
02-23
干拌云吞
突然好想吃云吞,但是鸡汤云吞吃多了也会腻,那就换种吃法——干拌云吞,方便好吃,最重要的是快速,非常适合早上赶时间的时候做!用料云吞1斤(市斤)花生酱适量芝麻酱适量生抽适量盐适量白糖适量老抽适量香油适量香葱1根干拌云吞的......
06-10
鲜虾云吞
创食计,每周三优酷土豆同步更新。也可以关注微博、微信--创食计,获取节目最新动态。用料鲜虾五花肉胡萝卜马蹄韭菜鸡蛋云吞皮紫菜冬菜生姜、生菜、大葱色拉油、盐、胡椒粉、蚝油、酱油鲜虾云吞的做法热水锅中加入鲜虾、......
07-27
云耳鲜虾云吞
每个广东人的心里,都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论,但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致,就连名字也低调软糯,接地气的同时又保留了轻飘飘的诗意。而我们今天做的......
06-30
鲜虾云吞
自己瞎搞还不错的用料虾你自己喜欢多少就放多少只猪肉你自己吃多少放多少马蹄你爱吃就给多几个馄饨皮你喜欢吃多少就买多少淀粉适量盐适量生抽少量鲜虾云吞的做法剁剁剁碎肉跟马蹄然后包就👌了......
07-12
香拌云吞
很多菜谱写的拌云吞都是辣的,但生活在南方,由于水土和饮食习惯,不能经常吃辣的,但我却是很爱很爱面食,所以这个不辣的香拌云吞会经常做,喜欢辣的宝也能加点辣椒🌶️。用料葱1根酱油2勺香油适量醋1勺蒜3瓣云吞根据自己食量,我用......
02-21
凉拌小云吞
一个人住就要把冰箱塞的满满的才能保证某个宅在家的周末填饱肚子填满空虚冷冻层里面常备速冻水饺和小馄饨方便快手闷热的天气里面不想吃热腾腾的汤面云吞于是就像吃大拌菜一样做了这样一碗凉拌小云吞用料速冻馄饨若干......
10-06
虾云吞
用料虾8只猪肉500克盐3茶匙糖(调味用可不放)2茶匙料酒随意麻油随意混沌皮一包淀粉必须放够不然不滑5汤勺虾云吞的做法先把虾和肉打好(我用的是打肉机),再放调味料搅拌均匀。搅拌均匀以后从机里拿出来。然后包馄炖煮熟就好......
05-29
鲜肉虾云吞
第一篇菜谱…——有时候懒也会在超市买云吞,但总是感觉有怪怪的肉腥味,不知道是不是心理作用——自己动手包的,既有营养,还很卫生,而且很有幸福感用料梅头瘦肉八两鲜虾半斤胡萝卜1小根云吞皮100张(买的)葱2根生姜少许生抽两......
02-28
虾仁鲜肉云吞
鲜嫩多汁,营养丰富,孩子抢着吃,简单,比外面干净好吃。用料猪肉300克虾仁150克鸡蛋1个淀粉1勺盐15克花生油1勺生抽1勺虾仁鲜肉云吞的做法7分瘦3分肥五花肉剁碎,虾仁剥壳去虾线剁碎,肉馅,虾仁馅加个鸡蛋搅拌均匀,加生粉,生抽,盐,花......
06-06
虾仁云吞
怀念香港鲜虾云吞的味道,就自己做吧!用料肉(半肥瘦)150克虾仁300克金钩海米15克港式云吞皮42张白胡椒粉(馅)适量美极鲜酱油(馅)1/2茶匙盐(馅)1/2茶匙鸡粉(馅)1茶匙麻油(馅)2茶匙蚝油(馅)1茶匙水(馅)20ml蛋皮丝(汤)1个蛋虾皮(汤)适量紫菜(汤)适......
08-13
花生酱拌云吞
香滑的花生酱拌鲜虾云吞,作为早餐或者宵夜都是不错的选择呢。欢迎您关注我的微信公众号《发酵食堂》,遇上你这个吃货,是世界上最幸运的事...用料猪绞肉400克鲜虾仁250克云吞皮约70张葱白10克姜末5克生抽(馅料)2大勺15克油2......
06-22
虾肉云吞
广式虾肉云吞鲜掉眉毛!用料黑虎虾150克肉末150克黑木耳50克馄饨皮适量盐10克糖5克淀粉一小勺葱姜水50克鸡精(可不放)1勺虾肉云吞的做法主锅放入黑虎虾,tubro键2秒放入5克盐,1分钟反转2放入淀粉,30秒反转2,取出虾泥备用!放入黑......
09-30
鲜虾肉云吞
孩子上初中之后,每天都会给孩子准备丰盛的早餐,晚自习回家也会准备一些自制小点心,满足孩子的营养需求!用料虾200g云吞皮40张猪肉200克料酒少许盐少许蚝油少许生抽少许胡椒粉少许鲜虾肉云吞的做法新鲜的虾直接放冷冻室冷......
05-24
虾仁云吞
用料鲜虾一斤猪肉(肉头比较滑)一斤鸡精5克姜末少许胡椒粉少许盐少许香油少许生粉一小勺蚝油一勺葱少许云吞皮1.5斤虾仁云吞的做法鲜虾最好剥壳方法是放冰箱速冻一小会,这就好拨很多,不然活生生的把它皮给卸了有点难度😂拨......
02-16
鲜虾云吞面
一站式鲜虾云吞面配方用料云吞皮面粉500g盐或食用纯碱2g鸡蛋3个水适量玉米淀粉适量馅料猪肉500g虾仁馅(拌馅用)250g虾仁适量香葱适量姜适量鸡蛋1个盐2g糖1g蚝油1勺胡椒粉1g鸡精适量淀粉适量油1勺大地鱼粉1勺汤料盐适量......
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