韩裱必备武器——意式奶油霜的正确做法大全

韩裱必备武器——意式奶油霜

不会用奶油裱花,但又想把蛋糕做的好看?意式奶油霜韩裱必备的武器,它可以根据自己所需控制软硬度,只要耐心和细心!如果手温比较高的同学,可以在裱花的时候备一个冰袋帮助手降温哦!意式奶油霜的颜色会因黄油的品牌有所不同,喜欢......
07-25
十八般武器包饺子的做法和步骤图解 十八般武器包饺子怎么做最正宗

十八般武器包饺子

对于一个南方人,不会包饺子总是心中的隐痛。自从开始做面包,对面粉的畏难情绪渐渐减少。今天突发灵感,用厨师机+压面机组合做饺子皮,馅的做法跟馄饨一个样,过程清晰明了,成品赏心乐目,特此记录。用料鸡蛋(和面用)1个亲民有机饺......
03-08
【步骤图】万能肉末(常备武器)做法,万能肉末(常备武器)的食谱做法

万能肉末(常备武器)

冰箱永远藏着这个肉末,超实用,炒菜,下面条,夹馍,放汤,早餐卷饼,拌粥,榨菜肉末,甚至做pizza,任意想象......无所不能🚩🚩🚩要点1.敢于下猛料,做咸点儿2.生肉末用水洗,除腥去血,煮的时候不结块3.冷藏后可以切成块状冷冻起来,随吃随拿......
04-08
【步骤图】加它!烤土豆/红萝卜的秘密武器做法,加它!烤土豆/红萝卜的秘密武器的食谱做法

加它!烤土豆/红萝卜的秘密武器

烤土豆烤红萝卜我们一般是撒上盐和黑胡椒碎,这次我加进了紫苏,竟然意外的好吃😋……其实也不意外啦,加之前就想象得到那味道应该会很出彩,果不其然😉用料土豆自便红萝卜自便油适量海盐适量黑胡椒碎适量干的紫苏叶适量加它......
04-02
擦锅的秘密武器的做法和步骤图解 擦锅的秘密武器怎么做最正宗

擦锅的秘密武器

经济又实用新型擦油工具用料白色的布干净不掉毛(大小随意)擦锅的秘密武器的做法亲们不知道这是什么吧!我的擦油秘密武器😜。不粘锅用毛刷刷油总是多了不刷吧颜色有些淡。所以跟妈妈学的这一招(剪一块干净的不掉毛的白色布......
08-29
【步骤图】蚝油生菜的秘密武器!做法,蚝油生菜的秘密武器!的食谱做法

蚝油生菜的秘密武器!

用料生菜一颗蒜3瓣蚝油两勺蒸鱼豉油一勺黑胡椒适量食用油适量蚝油生菜的秘密武器!的做法球生菜洗净撕成小片(叶生菜也可以)蒜切碎(因为只炒这一个菜,连案板和刀都不需要,我直接用厨房剪刀剪的(好懒一人热锅凉油,爆香蒜末下生......
01-02
简单好吃:秘密武器酱做法,秘密武器酱的做法大全

秘密武器酱

想不到因为想试试烤茄子而乱調出来的酱辣木香!而且感觉各种好用!用料蒜蓉葱碎麻油植物油蒸鱼豉油生抽秘制熟油辣椒盐椒盐秘密武器酱的做法混一起!就好了!而每种调料放的量嘛。。试到自己喜爱就好了!⊙▽⊙喜欢的话可......
11-11
【步骤图】简单三步豌豆腊肉焖饭+秘密武器做法,简单三步豌豆腊肉焖饭+秘密武器的食谱做法

简单三步豌豆腊肉焖饭+秘密武器

首先请大家明确一点,既然是豌豆腊肉焖饭,那么豌豆,腊肉和米饭肯定是必不可少的,其他的配菜及用量大家按自己喜好来就好。唯一注意的是老抽不要放多了,我这么大一锅也就一大勺最多的。那么简单来讲其实就三步:1.各种材料切丁......
12-27
【步骤图】皮蛋瘦肉粥有熬粥秘诀和秘密武器做法,皮蛋瘦肉粥有熬粥秘诀和秘密武器的食谱做法

皮蛋瘦肉粥有熬粥秘诀和秘密武器

最爱皮蛋瘦肉粥,虽然老公一直管控着,但依然挡不住我对它的热爱!兴趣是最好的老师这话一点不错。所以我致力于研究做好皮蛋瘦肉粥,有很多小窍门告诉大家!做出来的粥很鲜美哦!只是没有图片,算是技术篇,大家耐心看啊!我要大量码字......
05-10
【步骤图】⛱水果冰块|提升饮料颜值的核武器做法,⛱水果冰块|提升饮料颜值的核武器的食谱做法

⛱水果冰块|提升饮料颜值的核武器

咳咳…一个普通的小方冰,谁给你的自信跟他们同处在一个杯子里!?💦💦💦小冰的逆袭攻略来了——用水果粒Dressup!小方冰,简单易做,颜值up~up~用料中号冰模1个没有被塞满的冰箱1个黄瓜适量(切片或切粒)黄柠檬适量(切粒)蜂蜜适量青柠......
01-07
【步骤图】秘密武器私房沙嗲酱做法,秘密武器私房沙嗲酱的食谱做法

秘密武器私房沙嗲酱

私房沙嗲酱▼分享:熊炳继口味:香鲜、微甜、微辣特点:这是一款混合型调味酱,色泽淡褐,有蒜香、葱香、坚果香等复合香味,再搭配腐乳、橙汁,成品香鲜微甜、微辣。用料油咖喱125克黄豆瓣、花生酱各250克蒜蓉辣椒酱200克圆葱、菜......
04-21
【步骤图】鲜炖燕窝卖家的秘密武器做法,鲜炖燕窝卖家的秘密武器的食谱做法

鲜炖燕窝卖家的秘密武器

网红倒杯不撒燕窝的秘密,就在这里。用料燕窝2盏纯净水一瓶燕窝玻璃瓶5-7个鲜炖燕窝卖家的秘密武器的做法冷水煮沸,给瓶子预热,消毒。泡发前干燕窝称重,15克2盏。一周的量。干挑实惠,丑是丑了一点,但是囊丝丰富。泡发够称重,1......
10-26
【步骤图】🤫有秘密武器的卤肉饭做法,🤫有秘密武器的卤肉饭的食谱做法

🤫有秘密武器的卤肉饭

用料洋葱半个大蒜一头不带皮五花肉2斤半冰糖若干鸡蛋好几个盐适量姜5片米酒汁4汤勺生抽3汤勺老抽2汤勺🤫有秘密武器的卤肉饭的做法把蒜和洋葱切末,最好用小洋葱没有就用紫色皮的大洋葱多放油哈,炒洋葱末微黄时就这样的......
02-03
【步骤图】凉菜蒜蓉酱(提鲜秘密武器)做法,凉菜蒜蓉酱(提鲜秘密武器)的食谱做法

凉菜蒜蓉酱(提鲜秘密武器)

这道蒜蓉酱借鉴了粤菜的一些烹饪手法,改良了北方传统的蒜蓉酱,北方传统的凉菜蒜蓉酱是用捣好的蒜加热油,盐,香油,热水做的,我用了生熟两种蒜味道层次感更好,没有用水,味道更浓郁,非常适合搭配各种凉菜做蘸水使用。白味增是提鲜......
08-17
【步骤图】消灭米饭的秘密武器-番茄土豆牛腩做法,消灭米饭的秘密武器-番茄土豆牛腩的食谱做法

消灭米饭的秘密武器-番茄土豆牛腩

你们会给自己制定一个一周食谱吗?今天是星期二,今天就做番茄土豆牛腩吧。暖暖的最适合现在的天气了!用料牛腩300克土豆2个香叶1片八角1个冰糖5克生抽2勺料酒1勺西红柿1个老抽1勺干辣椒适量消灭米饭的秘密武器-番茄土豆牛......
08-14
【步骤图】窑鸡仔的秘密武器——凉拌海参做法,窑鸡仔的秘密武器——凉拌海参的食谱做法

窑鸡仔的秘密武器——凉拌海参

海参,海洋对人类的馈赠,对提高人体免疫力大有裨益,常年食用,延年益寿,青春永驻!用料辽宁新鲜刺参3条秘制酱料适量姜丝适量窑鸡仔的秘密武器——凉拌海参的做法辽宁刺参切薄片用纯净水洗干净加酱料入味做好了,哈哈小贴士1.海......
09-04
【步骤图】霍香鲫鱼|下饭核武器做法,霍香鲫鱼|下饭核武器的食谱做法

霍香鲫鱼|下饭核武器

热辣的夏天到了,食欲不振有没有?这道菜食欲力满格,酸爽开胃有异香,霍香吃了也很好呦。用料鲫鱼2条泡椒适量蒜5瓣泡姜1小块小葱适量花椒适量酸菜50g豆瓣酱小半勺霍香鲫鱼|下饭核武器的做法鲫鱼煎至两面黄,备用。酸菜、泡椒......
04-25
【步骤图】有秘密武器的香菇酿肉做法,有秘密武器的香菇酿肉的食谱做法

有秘密武器的香菇酿肉

相叶学191124用料香菇朵猪肉馅核桃酱油清酒淀粉黑胡椒食盐有秘密武器的香菇酿肉的做法香菇去掉伞把伞把切碎核桃切碎把香菇伞把碎、核桃碎和肉馅混合,加适量盐、黑胡椒粉(粗磨),清酒比平时用量再多一点抓匀,形成一定粘度香......
11-10
【步骤图】清炒佛手瓜(秘密武器版)做法,清炒佛手瓜(秘密武器版)的食谱做法

清炒佛手瓜(秘密武器版)

炎热的天气容易让人没有什么食欲。这道清炒佛手瓜,清清爽爽,颜色碧绿。添加了秘密武器芥末,更能激发出佛手瓜原本的清甜味道。在这个容易上火的季节,让我们偶尔告别大鱼大肉,清清淡淡的吃一道菜,一餐饭。用料佛手瓜2个芥末1......
10-10
【步骤图】虾蟹砂锅粥(附秘密武器)做法,虾蟹砂锅粥(附秘密武器)的食谱做法

虾蟹砂锅粥(附秘密武器)

12月份的广东天气微凉,突然想起自己上次喝海鲜粥的时候怕也就三四年了,于是心血来潮,第二天就去超市买材料,还是一样的配方,熟悉的味道。用料米1杯香菜2根姜丝小小俊子蟹2只虾半斤白胡椒粉小小冬菜20克香芹1根虾蟹砂锅粥(附......
04-20
【步骤图】烧烤店的秘密武器:秘制豆豉油蒜酱做法,烧烤店的秘密武器:秘制豆豉油蒜酱的食谱做法

烧烤店的秘密武器:秘制豆豉油蒜酱

蒜蓉扇贝、蒜蓉烤生蚝、蒜蓉小龙虾,烧烤店做得为何那么好吃?秘方就是那一碗油蒜酱,绝不是简单的蒜末放进去烤。究竟怎样做?我综合了两位大厨的指导,炒制出的这份秘制豆豉油蒜酱,蒜蓉的特殊处理方式,又香又辛,干豆豉的加入让人......
10-15
【步骤图】玫瑰伍仁馅~超好吃秘密武器做法,玫瑰伍仁馅~超好吃秘密武器的食谱做法

玫瑰伍仁馅~超好吃秘密武器

17年的视频截得图,有点模糊~用料花生克核桃仁巴旦木黑芝麻白芝麻南瓜籽仁玫瑰酱松仁玫瑰伍仁馅~超好吃秘密武器的做法家里吃没有放青红丝,用南瓜籽仁和玫瑰酱调色,正好一红一绿,各种果仁烤熟,砸碎,加入玫瑰酱拌匀,加入适量炒......
07-10
下午茶的秘密武器——满杯西柚的正确做法大全

下午茶的秘密武器——满杯西柚

用料西柚冰红茶糖浆下午茶的秘密武器——满杯西柚的做法西柚小块放入榨汁杯中加水榨成果汁备用榨好的西柚汁倒入杯中加入冰块,柠檬片装饰最后倒上红茶,开始享用吧~小贴士这个西柚有点酸所以加了一点糖浆......
06-30
【步骤图】空心菜,可以变成你的秘密武器?做法,空心菜,可以变成你的秘密武器?的食谱做法

空心菜,可以变成你的秘密武器?

我妈小时候把豆豉做这道空心菜杆,哇一直是我记忆中的味道,但是我妈妈再也烧不出来那个味道的空心菜了。我用我记忆中的烧法试了试,呀,真的超好吃。不喜欢菜叶的可以摘了,这个菜谱依然成立,喜欢我的给我点个关注吧。谢谢哟用......
09-17
【步骤图】[小窍门]年关大扫除之秘密武器做法,[小窍门]年关大扫除之秘密武器的食谱做法

[小窍门]年关大扫除之秘密武器

就要过年了,家家户户都开始大扫除了!想偷懒请阿姨来做卫生吧,随随便便就要三五百,还要排队等候!真的等阿姨来了,还得自己自己准备材料工具,鞍前马后,一天下来也是苦不堪言!想想还不如自己动手,一天做一点,就当做运动好了,又省钱又......
03-25