相关试着做馒头的最正宗的做法试着做馒头做法步骤图

试着做馒头

用料牛奶100克盐3克普通面粉500克酵母首发4克糖30克奶粉50克水200克食用油适量酵母二发2克试着做馒头的做法本食谱是为了方便自己记录学习制作的过程，在得到结果后如有不满意之处可以按照方子调整，所以必然会有很多凸显......

01-12

超简单卡通馒头（动物馒头）试试这个方法你也能做出可爱的卡通包了

被网上各种造型可爱的卡通包包吸引心痒了好久的我一直想做一款适合自己的，又简单容易上手容易被复制，新手都能做的卡通包/卡通馒头于是有了这个菜谱比较手残的我为了省时间又能做出好看的各种造型于是先从某宝上入了套......

02-22

看着就有食欲的馒头

全家都爱吃，又营养，口感超好的馒头用料胡萝卜去皮150克面粉300克水50克糖15（根据自己喜好添加）克酵母3克食用油5克看着就有食欲的馒头的做法首先把胡萝卜煮熟后放入料理机加50克水15克糖打成泥（胡萝卜煮透煮软这样打得更细......

07-15

多层白面馒头馒头就要撕着吃，才过瘾

这个菜单就是为了想吃白馒头，有层次的，可以撕皮，一层一层撕着吃的感觉。说起来就像小时候家里做的那种馒头，可以分层的，特别有嚼劲儿。在这个疫情期间中，终于让我做出来了。说明一点，我不喜欢吃糖，而且年龄越来越大，还是少吃糖......

04-10

一层层撕着吃的馒头

喜欢呛面馒头的麦香&咀嚼后的微甜，一层层撕着吃的劲道口感。下厨房有关馒头的高分菜谱很多，这篇我只想分享自己在练习过程中的一些心得～用料面粉克酵母克白糖克水克一层层撕着吃的馒头的做法做呛面馒头的过程基本可......

12-29

卷翘着尾巴的小猪馒头

应厨友的要求写了这款可爱的小猪馒头的菜谱，对不起！这么久才有时间写。这款我凭空想象的尾巴卷缩还上翘的小猪我自己看着都忍不住哈哈大笑😄😄，小朋友看了更是爱不释手啦😁用料克200克普通面粉200克酵母4克红曲米粉1克温......

05-31

光吃馒头太单调？来试试这道孜然火腿馒头丁吧

我是比较喜欢加入🥰纯肉肠，感觉口感会更好一些比起单吃馒头来说，更好吃的一种做法我还配了一道醋溜白菜😏，蘸着汤汁吃这道菜更有滋味～用料馒头个鸡蛋1到2个孜然2勺火腿1个蟹肉棒【可有可无】光吃馒头太单调？来试试这道孜然......

05-27

你看着都会做的馒头

简单易懂的馒头，我家的小孩超喜欢吃用料低筋面粉500克酵母10克糖50克温水一碗你看着都会做的馒头的做法酵母加入温水搅拌均匀，让它醒活低筋面粉加入白糖，然后把醒活的酵母水倒入面粉中不停搅拌双手不停按压面粉，使面粉成......

02-17

2022.1.2 厨师机馒头测试2

用料山姆中筋面粉440克耐高糖酵母4克水220克糖35克盐1克2022.1.2厨师机馒头测试2的做法现在对山姆面粉的吸水量大致了解，用厨师机可以比较顺利地打成团了。这次面团是二发，先发酵至两倍大。然后分团排气搓圆二次发酵至......

01-31

烤馒头丨有空气炸锅的都去试一试！

家里有空气炸锅和馒头的，快来试试哈！用料牛奶小馒头七个炼乳适量烤馒头丨有空气炸锅的都去试一试！的做法将牛奶小馒头提前解冻。空气炸锅里放入锡纸，锡纸里刷上一层油。馒头表面也刷上一层油。空气炸锅180度烘烤7至8分钟......

02-10

多次试验的馒头做法

试了好多方子，这个方子是比较好的，做出来的馒头非常光滑，里面也疏松多孔。发酵时间一定要够，白糖加太多的话如果不是耐高糖酵母可能活性不强。和面要用温水。第一次醒发后也可以拿出来揉一会再放进去醒发，反复3次。多做几......

12-26

试试两百多元厨师机做馒头

用料面粉300克酵母3克红糖75克牛奶160克红枣若干颗试试两百多元厨师机做馒头的做法听听工作时的声音，1档凑合着用揉了六七分钟取出来，发酵，造型，加红糖，切块蒸锅冷水上锅，中火烧开，小火蒸20分钟做了两锅，开吃......

12-29

闻着臭吃着香的炸馒头片

用料馒头1个鸡蛋1个臭腐乳2块花生油适量闻着臭吃着香的炸馒头片的做法将一整个馒头切片切成厚薄均匀的8片两两对齐（最外面的两片对齐，以此类推）将臭腐乳去皮，因为外皮真的很咸然后均匀的涂抹在切好的馒头片上将鸡蛋打成蛋......

05-21

普通馒头（抹茶馒头尝试）

用料低筋面粉500g酵母5g水225g白砂糖50g炼奶1汤勺普通馒头（抹茶馒头尝试）的做法将材料全部准备好。因为我家里剩下面粉多，而且我不想做那么多次就准备了2倍的材料。炼乳忘记拍了。（记住开过的酵母要密封好放一下在冰箱更......

07-27

顶着蘑菇头的喵咪，造型馒头

这里只发做法，跟玛丽猫做法差不多用料面粉少量牛奶少量酵母少量糖少量油少量红曲粉少量可可粉少量顶着蘑菇头的喵咪，造型馒头的做法还是30克做主体，搓成鸡蛋型取一点咖色的面团挫条，用模具按压出纹路用椭圆形模具扣出配件......

03-23

0刀小试之馒头花卷

单吃馒头太单调……面团还有，花卷来凑～用料低筋面粉500克酵母5克温水250克糖50克炼奶3汤匙花卷用油：食用油适量盐适量五香粉适量葱适量0刀小试之馒头花卷的做法和面。所有原料混到一起，揉成团。发酵。面团覆膜，室温放置1小......

03-23

鸿运当头馒头试验版

用酿黄酒的酒糟做的鸿运当头馒头.试验中记录一下用料面粉一斤半温水375克酵母粉3克白糖,红糖,盐各一克小苏打1克鸿运当头馒头试验版的做法先用温水化开酵母粉和面发酵至面团两倍大,然后揉面,加入打碎的酒糟(酒糟先和......

10-04

歪打正着的全麦馒头

本来是想做全麦面包的，面没揉好特别黏手，没有信心继续做面包了，干脆加了中筋粉和水，做成全麦馒头，没想到特别好吃，所以想分享一下。用料红磨坊全麦面粉320克樱花中筋粉180克鸡蛋1只+水一共270克，我用的鸡蛋去壳后是54克盐3克......

03-10

2022.2.4 胡萝卜馒头测试

用料山姆中筋粉800克胡萝卜汁430克耐高糖酵母8克糖70克盐2克2022.2.4胡萝卜馒头测试的做法给娃做了胡萝卜泥辅食后，还剩不少，于是用来做胡萝卜馒头测试一下。工具依然是海氏M2厨师机，把干性材料备齐之后先用刮刀快速搅拌......

02-01

小馒头（初试压面机）

在馒头这件事上，已经算不清嚯嚯了多少面粉了😂作为一名爱玩面团的人，在力求做到完美的路上一路向前，努力“奔跑”着，直到发现有一款特别好用的产品——压面机😘我也是第一次用，发自内心的喜欢💕用料面粉等克小馒头（初试压面......

12-22

咬着吃弹牙撕着吃有趣～呛面馒头

无任何添加剂的～呛面&玉米面馒头，可见细小的玉米颗粒哟！😄。用料面种：玉米粉100克加240克开水糊化面粉200克老肥适量后期添加材料：面粉200克碱粉1克开水（化碱粉用）10克呛粉：面粉100克（呛面用）刷笼垫的玉米油适量咬着吃弹牙......

09-30

南瓜馒头（新手试版）

记录一下第一次做馒头～纯手揉材料量比较少，防止新手失败浪费食材本人比较喜欢甜口点的，所以糖量比较多～新手小白上路，不喜勿喷o(╥﹏╥)o用料南瓜63克面粉93克糖10克（偏甜，可减半）酵母0.8克南瓜馒头（新手试版）的做法南瓜切成小片......

10-03

五分钟早餐：馒头煎着吃

昨天做了牛奶馒头，剩余12个小馒头。今天早餐煎馒头片。用料糖少许冷馒头随便几个五分钟早餐：馒头煎着吃的做法晚上吃剩的小馒头将小馒头切片平底锅中倒入少许油，热锅后调到小火放入面包片，将双面都煎黄洒入少许白糖，再煎一......

03-11

蒿子馒头（新手试水版）

因为疫情待在家已经好多年没有在南方过春天，蒿子是春天野地遍地长的草，新绿色，跟茼蒿菜叶子很像。不认识不要乱采，因为路边的也不一定干净。蒿子粑粑吃得比较多，蒿子馒头没有也没看到教程，妈妈想吃，就试了试。从没有做过馒头......

03-06

有着面包口感的馒头

方子来自于厨友淡然~微笑的感恩分享用料面粉350克红糖70克鸡蛋1个（带壳61克）耐高糖酵母3.5克面粉50~60克揉面用热水125~130克左右有着面包口感的馒头的做法热水倒入红糖中搅匀下放温加入酵母静置5分钟打入鸡蛋放入面包......

05-15

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