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脆腌黄瓜条🥒(零失败)
腌黄瓜PK凉拌黄瓜的结果只有一个☝️脆腌黄瓜条绝对完胜✌️,我觉得腌黄瓜可以理解为殿堂级拌黄瓜😄美味爽口,更开胃❤️用料黄瓜4根蒜1头盐1勺生抽2勺老抽1勺香醋2勺花椒若干姜若干片香叶2片八角1个冰糖若干香菜若干根大葱1......
01-03
脆脆腌黄瓜
最喜这人间烟火气,清晨一碗清粥小菜,好治愈~用料黄瓜三根蚝油一勺蒜两瓣小米辣一个,按个人需求酱油五勺醋一勺白糖适量鸡精适量脆脆腌黄瓜的做法黄瓜切条加入盐大概腌出水份,大概需要两个小时腌好捏干水分装入碗中调酱料:蒜......
03-26
【甜心招牌】零失败酸甜爽脆腌黄瓜
一做一大盆!太脆太好吃!就一个字:酸酸甜甜爽爽脆脆!调料是做三根黄瓜的量,调料根据黄瓜多少自行调整哈(*^_^*)用料黄瓜3根香菜2根蒜4瓣姜2-3片小米椒1个花椒10-15粒碎冰糖1汤匙盐(黄瓜出水用)适量生抽3勺老抽2滴陈醋4勺蚝油1......
06-05
零失败油条
用料普通面粉500克鸡蛋1个水250克盐5克小苏打3克无铝泡打粉6克糖5克油40克(和面用)油适量(炸用)零失败油条的做法将所有配料放入盆中,和面,采用揣的手法,不能揉,和好面团,然后醒面。十分钟后再揣一次,再醒面。十分钟后再揣......
10-14
零失败爽脆腌萝卜片
下饭或者当零嘴都特别棒!用料白萝卜半根姜三片片小米椒1个蒜2瓣盐一小勺糖半勺白醋2勺生抽2勺零失败爽脆腌萝卜片的做法白萝卜洗干净,不去皮更脆,去皮也行,对半切,然后切薄片。薄片可以加快腌制入味,切不了的厚一点也行。往......
01-17
腌脆萝卜(零失败)
特殊时期在家研究美食,今天给大家分享一道,好吃又开胃的小菜,成本低,方法简单,一起来动手吧!用料白萝卜一个约1000克朝天椒50克姜5片蒜一大颗盐20克醋三勺生抽两勺冰糖一勺凉白开两碗腌脆萝卜(零失败)的做法做好材料的准备,可......
12-14
腌黄瓜/酸脆黄瓜条
最好一次多腌几根,太好吃了,酸脆爽口。辣椒不要放太多,我是2根黄瓜:半根辣椒,还挺辣的。用料黄瓜2根小米辣半根葱姜蒜生抽、老抽、醋盐、糖花椒腌黄瓜/酸脆黄瓜条的做法黄瓜洗净、切成6-7cm的段,对半切开,去掉中间带籽的部分......
07-01
零失败酥脆油条
一次成功绝对不会失败的好配方你一定要试试!配方量比较大,觉得多的,可以做一半!用料中筋面粉1000克鸡蛋2个盐10克泡打粉10克白糖22克酵母4克水500克零失败酥脆油条的做法面粉、酵母粉、泡打粉!粉类混合均匀!水!糖!蛋!盐!混合搅......
04-16
家庭版酥脆油条零失败
用料鸡蛋1个食用油15克盐8克无铝泡打粉4克面粉500克小苏打4克这个方子我也是参照别人给的单子做得,里面的水根据面粉吸水性增添或减少就行,揉好的面像耳垂一样软即可,千万不能太干了,干了的话油炸出来就是棍子了。。。家......
12-20
腌脆黄瓜条
用料黄瓜7根盐15-20克(看黄瓜大小)小米辣适量生姜6片大蒜1个(整个)花椒适量香葱6根味极鲜8勺老抽4勺糖70克香醋8勺蚝油2勺玉米油7勺香油适量腌脆黄瓜条的做法黄瓜洗净,用厨房纸巾擦干水分切成条状(要是你买的黄瓜偏老有籽,把......
02-01
零失败的金黄酥脆油条
家里炸的油条还是像石头么,记住这几点,在家一次就能成功,金黄酥脆,各个空心哦用料新良安心油条粉300g鸡蛋1个水150g零失败的金黄酥脆油条的做法油条粉称量至干净容器中加入鸡蛋水搅拌均匀采用手指上下抄面的手法进行制作(......
10-02
清脆酸爽黄瓜的腌制方法(新手也零失败)
世上有一种永远都忘不掉的味道,那就是老妈的味道。世上有一种割不断的情,那就是亲情。而那种亲情往往是在回味某一种味道时,会变得越来越浓!童年时的家庭并不富裕,但是老妈给我们做的每一道料理中都充满了爱,都会使我们兄弟......
05-30
腌木瓜丝(零失败)
夏季吃稀饭黄金搭档。巨巨巨好吃😋用料烘干木瓜丝500克李锦记薄盐酱油2500ml冰糖800克辣椒300克蒜头500克腌木瓜丝(零失败)的做法准备好材料1⃣️用矿泉水清洗两遍木瓜丝2⃣️将蒜头和辣椒剁一下3⃣️所有材料倒在一起搅拌4⃣......
06-25
零失败酥脆超大版薯条🍟
用料土豆1个盐5克淀粉6克油50克零失败酥脆超大版薯条🍟的做法土豆切条后加白醋泡水20分钟锅中加水煮沸,加入土豆条3分钟捞出过冷水用厨房用纸吸附水分沥干放入袋子中,加入一勺淀粉摇匀使其包裹完整放入冰箱冷冻保存随吃......
04-05
腌黄瓜条,爽脆可口
没有胃口时,下饭都要吃两碗!用料黄瓜1根盐适量白糖适量生抽1勺醋1.5勺花椒和干辣椒适量鸡精适量姜和蒜1瓣腌黄瓜条,爽脆可口的做法黄瓜切条,去瓤备用!一勺盐,两勺白糖,搅拌均匀放置十分钟。黄瓜出水不用倒,继续放入蒜和姜片;锅......
12-28
零失败❗️爽脆又开胃的腌黄瓜❗️吃一次就爱上
🥒今天分享的是超级酸辣开胃的腌黄瓜,香辣过瘾,爽脆可口,做法简单零失败,值得一试哦!用料黄瓜3根小米辣2个大蒜5瓣姜3片花椒1g八角2个零失败❗️爽脆又开胃的腌黄瓜❗️吃一次就爱上的做法黄瓜洗净切条,去掉黄瓜心,撒一小小勺盐......
08-23
零失败爽脆开胃腌萝卜
腌萝卜是一道风味小菜,夏天一碗稀饭,配上一份爽脆开胃的腌萝卜,入口嘎嘣脆,别有一番滋味。腌萝卜和面条、馒头、煎饼也是绝配哦,超级下饭!用料白萝卜1根盐适量糖适量白醋适量水适量小米椒3个零失败爽脆开胃腌萝卜的做法准备......
04-15
零失败手拍黄瓜(脆香)
用料黄瓜2-4根盐少许白糖少许生抽1勺蒜几瓣醋3勺麻油1勺零失败手拍黄瓜(脆香)的做法黄瓜洗净,去皮(很嫩的黄瓜可以不去皮)。切掉两头。黄瓜放在砧板上,拿菜刀用刀的侧面用力拍几下,至黄瓜有些裂开。斜着切黄瓜,大小随意。加盐......
12-04
厨房小白也能完成的——“零失败”腌黄瓜
妈妈做这道经典的10种原料腌黄瓜好多次了,经过不断完善配料,终于做出了让吃过的亲朋好友都赞不绝口的经典配方。这道腌菜的经典之处在于由于提前腌制了黄瓜,所以成品菜完成之后一个小时就可以吃了,不用忍受眼看着不能吃的......
06-13
凉拌酱腌黄瓜(零失败好上手)
夏天到了~格外爱吃凉拌黄瓜,酱黄瓜这样的开胃菜,黄瓜我就爱拌着吃腌着吃。用料黄瓜随意大蒜喜欢多放白糖一点点盐一点花椒一点点醋适量生抽适量小米椒喜欢多放姜一点点凉拌酱腌黄瓜(零失败好上手)的做法黄瓜洗净切条,放盐腌......
12-09
零失败油条
儿子喜欢吃油条,外面炸的油不放心,不卫生,第一次炸,很成功!用料油少许(和面时防粘手)面粉500克水350克复配油条膨松剂20克零失败油条的做法取500克面粉放入盆中,再将安琪快速复配油条膨松剂20克倒入面盆中并搅匀,加入350克50-6......
05-20
零失败薯条
美味、新鲜又健康的薯条是土豆控们的挚爱啊……味道不输炸鸡店用料土豆2个盐2克生粉10克植物油500克(实际用量50克)番茄酱椒盐适量零失败薯条的做法土豆刨皮切成0.5cm粗条开水入锅加少许盐焯1-2分钟捞出、滤水均匀地洒......
02-19
零失败 酸辣开胃的腌黄瓜 超爽脆
喝粥,拌面都离不开的腌黄瓜,无敌开胃,香辣过瘾,主要是做法简单,零失败。用料黄瓜3根小米辣2个姜2片蒜4瓣花椒10粒八角1个醋3勺生抽4勺老抽1勺蚝油1勺白糖2勺零失败酸辣开胃的腌黄瓜超爽脆的做法黄瓜切条,去掉黄瓜心加入小半......
03-11
腌脆黄瓜/酱黄瓜条
用料黄瓜5根(切断去籽)盐20g(去水分)花椒5g(榨油)干辣椒5g(榨油)大料1颗(榨油)一小段姜切丝(榨油)半头蒜切片(榨油)生抽30克(调料汁)米醋30克(调料汁)老抽10克(调料汁)糖10克(调料汁)腌脆黄瓜/酱黄瓜条的做法切小段儿去籽撒20g左右盐(去籽可......
03-03
零失败,腌黄瓜~媲美韩式烤肉店~
用料黄瓜3根盐适量姜20克蒜40克红椒1个青椒1个干辣椒3-5个冰糖60克生抽160克醋90克零失败,腌黄瓜~媲美韩式烤肉店~的做法黄瓜切成条状,依个人喜好,中间的瓤可以去掉。加入适量的盐,抓匀腌制半小时。等待腌制时把青椒、红椒......
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