相关蟹膏蒸蛋姜葱炒蟹的最正宗的做法蟹膏蒸蛋姜葱炒蟹做法步骤图

蟹膏蒸蛋、姜葱炒蟹

这时期宅在家就是对的，做个好菜用料蟹3只初生鸡蛋4个姜适量葱适量蟹膏蒸蛋、姜葱炒蟹的做法一生要生猛的，非常食肉，都是选公的。超肥美洗净、杀好、切件把膏都弄出来合照一下把蟹膏洗净放入打好的蛋里再打混，加入小量盐（蒸......

02-26

姜葱炒蟹腿

今天买到了一堆螃蟹腿，用姜葱简单炒了炒，结果好好吃！螃蟹也可以用这个方法炒。用料蟹一斤姜5片葱3根盐适量蚝油1勺生粉适量料酒1勺鸡精适量姜葱炒蟹腿的做法螃蟹清洗干净沥干水分，用刀背拍几下，容易入味加入适量淀粉（生粉），均......

09-17

姜葱爆炒蟹

爱厨房，爱生活用料姜两大块葱数根肉蟹3个淀粉一勺生抽适量料酒2勺姜葱爆炒蟹的做法蟹让商家处理干净切好回家洗干净沥干水分，一块姜切丝，一块姜剁成碎末，葱切段。起油锅爆香姜末葱头，然后下蟹肉用油煎一下，之后下蟹脚蟹壳翻......

10-12

帝王蟹：葱姜炒蟹脚，蟹黄蒸鸡蛋

用料阿拉斯加帝王蟹一只葱姜蒜、花椒粒、干辣椒、料酒、糖适量帝王蟹：葱姜炒蟹脚，蟹黄蒸鸡蛋的做法网上买了一只帝王蟹冲洗刷干净沥水用剪刀把蟹脚剪下来把蟹脚壳剪开，这样吃的时候方便剥再把蟹脚剪成一小段一小段的热油......

09-04

葱姜炒蟹姜葱蟹

九月螃蟹正肥清蒸吃腻葱姜爆香用料梭子蟹3-4只葱1根姜10片胡椒粉2克料酒20毫升淀粉10克盐2克糖3克油50克葱姜炒蟹姜葱蟹的做法选鲜活梭子蟹蟹身巴掌大小即可螃蟹去脐去壳去掉蟹腮后下面会有黑色的泥沙用水流轻轻冲洗......

07-21

姜葱炒蟹

用料香葱7-8根姜4-5片胡椒粉2g盐2g蟹2只生抽1勺糖1g姜葱炒蟹的做法螃蟹去除脐，用刀打开蟹壳，剪去蟹腮，剪去腿尖。用刀挑走蟹胃，剪去蟹壳内部的边缘。用刀将蟹身子两只腿中间剁开。洗净用葱姜花椒花雕酒抓畏几分钟小葱切两......

03-16

葱姜炒花蟹

“秋风起，蟹脚痒”，入秋之时，大家最喜欢吃的便是螃蟹了！今天解锁一道家常的螃蟹做法，加入葱和姜炒制的螃蟹，不仅肉质更加鲜美而且口感丰富，超级适合重口喜欢海鲜的朋友！用料花蟹3只小葱5根蒜瓣6瓣生姜30克小米椒3个白胡椒粉2......

09-23

姜葱炒蟹

用料蟹4只姜8片葱3根蒜片6片红蒜头1粒切碎姜葱炒蟹的做法把蟹洗干净后切开，然后放点盐和料酒腌一下（腌5分钟）。把腌好的蟹粘上玉米淀粉在带肉的地方。锅下少许油烧到七成熟后放入蟹，煎至两面金黄后捞出备用。把煎过蟹的油......

07-01

葱姜豉油蒸红膏梭子蟹

用料红膏梭子蟹3只葱姜适量海盐料酒适量豉油热油适量葱姜豉油蒸红膏梭子蟹的做法新鲜活蟹处理干净沥干水分剪成块状，撒上海盐，料酒，放上葱姜，锅里水煮开后，放入蟹，大火蒸10分钟即可出锅，去除蒸过的葱姜，冲洗放上新鲜的葱，淋少......

10-12

蟹-三点蟹-姜葱炒蟹

蟹本身比较寒凉，不是很多人都合适吃，所以一般做的时候多数有姜，就是为了给蟹加点暖宝宝的意思吧🤔。今天三点蟹是冰鲜蟹不是活蟹，同时还是不够肥，所以一般没啥肉又有点膏的蟹多数拿来炒炒吃了或是煮口粥喝了，对了，在这个季节......

02-11

姜葱炒蟹（姜葱肉蟹）

姜葱炒蟹，可用肉蟹、也可用梭子蟹。我更爱用肉蟹，炒出来的口感比梭子蟹滑嫩。用料肉蟹2只淀粉适量葱1根姜丝10g料酒1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺糖5g盐少许（根据咸淡少放或者不放）少放）姜葱炒蟹（姜葱肉蟹）的做法两只肉蟹，蟹夹和蟹壳......

03-06

膏蟹蒸蛋

潮州菜一书中的菜谱用料膏蟹1只鸡蛋3个红椒30克葱1跟上汤适量膏蟹蒸蛋的做法将蟹洗净，去腮去肠，红椒洗净切块，葱切段将鸡蛋打入碗中加入盐，味精，胡椒粉，上汤搅匀将膏蟹与蛋液放入碗中，撒上红椒葱段，开水煮8分钟即可小贴士蟹事......

11-23

葱姜炒蟹

蟹壳酥脆，蟹肉软嫩带着芡儿，盛满了汤汁的壳子还是松脆的，眼睛一闭一嗦，鲜甜起来像是肉脆饼，再来拿拌面拌饭，都是神仙吃法。用料梭子蟹3只小葱1小把生姜50克蒜末15克淀粉45克米酒15克香油5克蚝油10克白胡椒2克糖5克葱姜炒蟹......

09-02

姜葱炒虾蟹

蟹来了，拦都拦不住，它有武器那就不拦了，加入姜、蒜、葱、虾一起炒了吧用料花蟹2只大虾6只葱1束蒜5瓣生姜1块料酒1茶匙生抽1茶匙盐1/2茶匙糖1茶匙油适量水适量姜葱炒虾蟹的做法大虾洗净，剪去虾须和虾枪部分花蟹洗净，去掉花......

01-20

葱姜炒膏蟹

用料膏蟹2只大葱2根姜5片料酒3勺淀粉2勺葱姜炒膏蟹的做法把膏蟹洗净，去腮，切块蟹块上沾一点生粉，下油锅煎熟，加料酒，盛出煸炒大蒜，放入调好的生粉完成装盘......

02-13

葱姜炒蟹

难忘粤式葱姜炒蟹的甜美，研究了几天，终于做出来了。用料葱1根姜7-8片盐一丁点淀粉3勺螃蟹2只葱姜炒蟹的做法今天用了梭子蟹，也处理起来挺麻烦的，一刀剁下去，八个爪子伸的笔直，看着都疼大葱的葱白和葱绿分开，姜切片和葱白放一......

10-11

姜葱炒肉蟹

现在猪肉好贵，买些肉蟹来爆炒用料葱2到3根蒜2瓣酱油少许鸡粉半包姜适量香菜2到3根花生油适量姜葱炒肉蟹的做法买回来的肉蟹，用水养半小时葱、香菜切段，蒜、姜切粒备用肉蟹对半切开热锅放花生油（比平时炒菜多一点油），油热后......

10-27

姜葱炒花蟹

（1）将蟹洗干净，开边，准备姜、葱备用（2）准备生粉裹一下蟹身防止蟹膏炒散，（3）将裹好生粉的蟹放入油锅里炸一下，在捞出来备用（4）热油放姜蒜爆香放入蟹炒至变色（5）放酱油、糖生粉勾芡用料蟹9只姜5片葱3根酱油1勺糖1勺淀粉适量醋1勺姜葱......

07-05

葱姜水红膏蟹

二月的舟山膏蟹正肥美用料葱3根姜2片梭子蟹4只生抽3勺粉丝1把大蒜5瓣葱姜水红膏蟹的做法新鲜的膏蟹刷干净拆开螃蟹，去鳃，去肚脐，壳朝下平铺在泡好的粉丝上，放一点大葱丝，姜丝大火隔水蒸20分钟撒上葱花，淋上生抽，浇上热油（金蒜......

01-02

葱姜蒸青蟹

用料青蟹4只葱适量姜适量料酒适量生抽适量盐适量葱姜蒸青蟹的做法先将青蟹表面冲洗干净。开始杀蟹，先去掉肚子这片。剪掉2只蟹钳。绳子解开，盖子打开。去鳃去心脏，用刷子刷干净螃蟹所有的边边角角。用钳子把蟹钳壳捏碎。......

12-25

姜葱炒青蟹

进入夏季，上海的海鲜市场也喧闹了起来。此时的青蟹，虽没有秋蟹的肥美蟹膏，但是是难得的蟹壳较为软薄且肉质软嫩的时期。老王利用鸡蛋封住蟹肉的鲜美，佐以葱姜快炒，便能呈现出独特的鲜甜口味，让人食指大动。这种一年只能享受......

08-27

葱姜蒜炒蟹

葱姜炒蟹🦀🦀初秋，又是吃梭子蟹的季节，蟹肉肥美，个大饱满。蟹清理干净撒淀粉煎香，再起锅葱蒜爆炒煎好的梭子蟹。蟹肉香嫩、蒜香混于一体，很诱人😋用料螃蟹🦀大葱，小葱，姜，蒜，淀粉，蚝油，米酒，油，白胡椒粉葱姜蒜炒蟹的做法准备材料。......

09-09

珍宝蟹两吃，1葱姜炒珍宝蟹，2蛋羹蒸宝蟹

家宴年菜，味道好，排面足，做法不难用料蟹只葱根姜片淀粉勺料酒勺盐克油鸡蛋4个蒸鱼豉油蚝油珍宝蟹两吃，1葱姜炒珍宝蟹，2蛋羹蒸宝蟹的做法珍宝蟹先减去大钳子切成小块蘸生粉放入油中，油温高些炸两分钟锅中放入大量葱白和生姜，......

10-10

葱姜蒸蟹

用料蟹1只葱花姜丝盐淡花椒油各适量葱姜蒸蟹的做法1，活梭蟹刷洗干净，开盖，去鳃，用刀把蟹身一切两半，加适量大葱姜片盐抓匀入锅蒸熟取出，重新摆盘。1，切较多的小鲜葱姜丝和适量的小米辣放在蟹身上。2，锅里烧热提前熬好的淡花椒......

04-24

葱姜炒青蟹

用料青蟹1只姜6片葱5根盐3克料酒10克味精1克淀粉10克食用油40克葱姜炒青蟹的做法青蟹一只买回来后先别急着洗，它的大鳌很吓人，用剪刀✂️沿大鳌的根部剪下来剪好后是这样的，现在可以慢慢的来把蟹洗干净了，从上到下，从前到后，......

06-13

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葱姜炒蟹

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