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炒鱿鱼/花甲/海鲜
用料鱿鱼只青椒个蚝油勺生抽勺洋葱个小米辣蒜瓣炒鱿鱼/花甲/海鲜的做法炒......
02-08
🔥美味海鲜小炒【爆炒鱿鱼】
‼️做法简单厨房新手必学硬菜❤️光盘舔盘行动神器,记得多备几碗米饭哦❤️鲜香美味,馋哭隔壁小孩❤️把ta养胖,就跑不动啦,也离不开啦用料鱿鱼一斤小洋葱1个黄皮椒1个胡萝卜半根油适量姜3片蒜3瓣生抽适量盐适量蚝油适量料酒适量......
02-09
川味海鲜菇爆炒鱿鱼
有我家乡成都的味道。在美国默默陪伴着我。你们也试试吧。海鲜菇很适合这个炎热的夏天。夏日解暑必备推荐组合:1:神秘美貌的玉子烧2:减肥鸡肉丸用料鱿鱼1盒大蒜4-5瓣青椒1只姜2片洋葱半个橄榄油(其他油OK)1-2勺郫县豆瓣......
08-15
锡纸花甲鱿鱼--太太乐鲜鸡汁快手菜
最近是爱上了锡纸这一做法了,因为它可以让肉保持嫩滑,而且本来的味道被裹在锡纸里,保持着原汁原味的鲜甜。鸡,牛肉都做过,今天我们做花甲鱿鱼。用料小鱿鱼6只花甲350克蟹味菇1盒姜1块葱1根太太乐鲜鸡汁1勺小米辣2个香油半......
04-20
海鲜快菜~爆炒鱿鱼须
一款省时省力的海鲜家常菜。用料红朝天椒2个生抽1勺糖1勺蚝油1勺盐适量香葱、蒜、姜片适量鱿鱼须1盒蒜苗5根洋葱小半个海鲜快菜~爆炒鱿鱼须的做法🦑鱿鱼须清洗干净,蒜苗、洋葱、红朝天椒准备好。🦑把鱿鱼须改刀切长条段......
07-11
鲜炒鱿鱼
用料鱿鱼一只芹菜2根泡椒3个蒜3瓣姜4片生抽1小勺蚝油1小勺盐适量鲜炒鱿鱼的做法鲜鱿洗干净切好芹菜洗干净切片姜、蒜、泡椒切好备用油热先下入姜蒜炒香,在放入鱿鱼爆炒鱿鱼炒干水分放入泡椒和芹菜快出锅的时候放入生抽......
08-30
海鲜粥(虾、三文鱼、花甲肉)
白粥是提前就煮好的。煮粥的过程全程都是中小火,并不断搅拌。冰箱里只剩虾和三文鱼和一小部分贝壳,就用了这些食材。有蟹、鱿鱼的话,味道会更好。锅我用的是珐琅锅,因为这种锅可煎可煮,而这个粥需要先煎食材,用这口锅的话,不......
05-25
沙煲海鲜鲍鱼花甲虾
简单的家常做法既好吃又不麻烦特别适合像我这样的懒人哈哈哈偶尔吃吃海鲜可以让人回味无穷用料鲍鱼4只虾半斤花甲半斤盐适量蚝油适量酱油适量油适量沙煲海鲜鲍鱼花甲虾的做法清理鲍鱼清洗花甲下🦐去虾线锅里烧开水然......
07-15
海鲜鱿鱼饼
上回吃了个很好吃的鱿鱼饺子,想着周末来做,结果弄伤了手没法和面,干脆做个鱿鱼饼,无心插柳之作却超级好吃。简单快手的海鲜饼,一起试试看吧用料鸡蛋个鱿鱼只面粉克地瓜粉增加酥脆度洋葱番茄葱花瘦肉没有也可以不用加蚝油胡......
10-15
爆炒花甲(海鲜系列二)
用料花甲500克葱5根姜3片小米椒3个蒜半个盐适量蚝油4勺爆炒花甲(海鲜系列二)的做法很多朋友分不清贝壳类的名字我这里用图片给大家科普下从上往下依次是花甲沙甲蛤蜊我这个是花甲买回来基本不用怎么去沙因为摊主已经用......
09-03
超快手花甲鱿鱼炒洋葱
用料鱿鱼250g洋葱1/3个蒜2-3瓣糖少许盐少许生抽少许食用油少许花甲肉约100克萝卜干1条超快手花甲鱿鱼炒洋葱的做法食材洗净备用,萝卜干切粒,鱿鱼去墨囊切花热油下萝卜干蒜蓉,白糖爆香下鱿鱼,花甲鱿鱼卷起后翻炒翻炒收水加......
03-14
炒鲜鱿鱼
当季最鲜甜的小鱿鱼🦑,小船夜捕的鱿鱼管,皮脆肉甜,用来白灼,煮面汤,爆炒都超赞👍用料鲜鱿鱼6只生抽①勺蚝油①勺盐少许姜3片葱①根蒜4瓣炒鲜鱿鱼的做法鲜鱿鱼洗干净,切圈葱姜蒜青椒切好先锅里放油加热,放入葱姜蒜爆炒出香味,......
03-23
花甲鱿鱼须炒鸡胗
用料花甲100g鱿鱼须100g鸡胗100克紫苏5片姜2片蒜米2瓣酱油2勺柱侯酱1勺料酒2勺盐适量花甲鱿鱼须炒鸡胗的做法鸡胗用盐揉搓,冲洗干净切小块;烧开水把花甲放进去煮开口,用水冲洗干净;鱿鱼须洗干净、紫苏洗干净切碎备用热锅,......
09-10
【海鲜】青椒炒鱿鱼
今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料鱿鱼250克青椒3个姜适量料酒适量盐适量味精适量水适量【海鲜】青椒炒鱿鱼的做法......
07-04
海鲜什锦(鱿鱼、八爪鱼)炒饭
第一次在下厨房写菜谱,希望会有人喜欢。速冻海鲜,剩饭都可以变得美味。简单快手好吃~就是我的目标。图片忘拍了,下次做的时候再拍上来。用料姜几片小辣椒两个花椒一小撮葱小半根速冻小八抓鱼两个速冻小鱿鱼卷5个西红柿一......
09-28
鱿鱼海鲜粥
用料大米230克水(约米的8倍,可以按喜好自己增减)1800克瘦肉或者排骨适量小干贝几粒鱿鱼(南澳半干半咸鱿鱼)中的2只鲜虾若干只姜几片盐5克鱼露(可不用,换成少许盐)10克胡椒粉少许葱花或者芹菜珠芫荽适量鱿鱼海鲜粥的做法南澳半......
06-02
鱿鱼海鲜汤
适用于很多海鲜。用料葱姜蒜豆芽小白菜金针菇豆腐青椒辣椒酱鱿鱼盐鱿鱼海鲜汤的做法首先准备材料。葱姜蒜必需然后金针菇豆芽豆腐油菜小白菜根据自己口味准备。起锅后加水水开后加入佐料我习惯加点韩国的辣椒酱和大酱......
03-23
瑶柱,鱿鱼,花甲粥
用料瑶柱适量大米适量干鱿鱼适量花甲适量蚝油2勺蒜蓉适量芹菜花适量瑶柱,鱿鱼,花甲粥的做法大米+泡发好的瑶柱加水一起下锅烧开;鱿鱼泡发好,切条,加生粉抓均匀放一边(鱿鱼下锅前把生粉洗干净);油烧热关火把蒜蓉倒进去爆香,花......
09-04
海鲜花甲粉
疫情宅家,馋小吃一条街花甲粉,划拉下厨房食材发现可以做个家常版的,自己动手丰衣足食,开整~用料金针菇一把粉丝一卷蒜一头一品鲜酱油适量花甲半斤虾十只食用油适量糖适量麻油适量葱适量海鲜花甲粉的做法新鲜花甲最好,疫情期......
01-24
快手小海鲜~炒花甲
用料花甲500克芹菜100克大蒜瓣5瓣花椒少许干辣椒2个大蒜苗1根生抽1/3勺蚝油半勺油适量水少许快手小海鲜~炒花甲的做法材料洗净,大蒜瓣去皮略切,生姜切片,干辣椒切成小段,大蒜苗切段。芹菜去掉老叶子(可保留嫩叶),洗净,用刀略......
07-03
鱿鱼海鲜饼
其实我觉得这个方子无论是做鱿鱼还是虾或者是蔬菜都很适合,我看了KIM老大的视频,有参考一些做法。用料鱿鱼1只面粉和淀粉3:1适量小葱4根红葱头半个蒜头那么多蒜4瓣姜和蒜差不多虾10只白糖半勺蚝油半勺韩式辣酱1勺朝天椒......
04-19
鲜掉眉毛的鱿鱼炒海鲜菇
海鲜菇鲜,大鱿鱼鲜,鲜上加鲜,鲜掉眉毛用料鲜鱿鱼半只海鲜菇一把胡萝卜适量盐1勺蚝油2勺糖1勺豆瓣酱2/1勺白芝麻适量鲜掉眉毛的鱿鱼炒海鲜菇的做法将海鲜菇洗干净切小段备用鲜鱿鱼洗净改花刀然后切小块鱿鱼先烫一下水,然后......
04-15
鲜香炒花甲
闺蜜提供的方子,小米辣版的,因为不怎么能吃辣,又做了改良,鲜到没朋友,爱上了这道菜用料生抽一勺料酒一勺盐适量姜适量蒜一只葱适量花甲一斤淀粉一勺老抽适量红椒半只干辣椒适量花椒适量鲜香炒花甲的做法把买来的新鲜花蛤静......
02-15
海鲜鱿鱼面
用料面条两人份鱿鱼须一大根胡椒粉少许莴笋叶一小把盐一小撮,我是用手掂量的哈酱油1小勺半花生油3克四季葱一小把海鲜鱿鱼面的做法烧开水放面条煮软捞出,放碗里,注意哦,放点油跟面搅拌一下,防止成坨坨呦把鱿鱼须切成一小块......
01-21
鲜辣鱿鱼花
用料鱿鱼花400g姜10g生抽25g料酒10g小米椒1-2个线椒1根老抽15g鲜辣鱿鱼花的做法主锅装上炒菜刀头姜切丝,线椒和小米椒切圈主锅倒入油、线椒、小米椒和姜丝,设置2分/120度/速度1爆香将鱿鱼花、料酒、生抽和老抽放入主锅,......
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