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蒜蓉酱西芹肉丝
用料西芹猪肉蒜蓉辣酱姜蒜酱油白胡椒粉糖花椒盐蒜蓉酱西芹肉丝的做法把西芹切成小细条把猪肉切成细丝,然后放入蒜蓉辣酱,少量的酱油和糖,一点点白胡椒,姜丝少许拌匀,将肉味上10分钟锅中放油,油热后放入少量花椒炸出香味,然后......
01-14
蒜蓉粉丝蒸扇贝附蒜蓉酱做法
没啥故事,纯粹是好吃用料扇贝10只料酒盐龙口粉丝1小把葱花若干调和油若干调味料蒜蓉酱,新鲜蒜蓉,蚝油,生抽,糖蒜蓉酱蒜末,鸡精,盐蒜蓉粉丝蒸扇贝附蒜蓉酱做法的做法1⃣️清洗扇贝用小刀割开扇贝,取出清洗干净后用料酒和少量盐腌......
05-28
(懒人必备蒜蓉酱)蒜蓉粉丝娃娃
蒜蓉酱是关键哦,懒人必备,蒜蓉小龙虾都可以!用料娃娃菜1颗粉丝1把蒜一头小米辣1根生抽3-5勺耗油3勺(泵)生抽0.5勺糖1-2勺(懒人必备蒜蓉酱)蒜蓉粉丝娃娃的做法把娃娃菜清洗干净,热水焯一下粉丝一把,提前泡水将蒜剁碎(可以利......
02-20
蒜蓉粉丝虾 万能蒜蓉酱
非常简单的蒜蓉粉丝虾。这个蒜蓉酱做好之后,蒸虾扇贝生蚝等都可以用。非常方便好吃用料虾12只蒜8瓣油10克蚝油2勺蒸鱼豉油1勺糖1克粉丝2把蒜蓉粉丝虾万能蒜蓉酱的做法虾去头去虾线,对半切开。再横着切一两下。蒸熟之后......
11-22
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼(附万能蒜蓉酱)
试过多种吃法,蒸来吃是最原汁原味的简单的万能蒜蓉酱,蒸海鲜类的都可以用料鲍鱼10只粉丝半把大蒜20瓣蚝油2勺生抽2勺盐1克葱花1克蒜蓉粉丝蒸鲍鱼(附万能蒜蓉酱)的做法用一个不锈钢勺子,握住鲍鱼的一边,用勺子一挖就出来了,然......
06-08
可以蒜蓉任何东西的蒜蓉酱
用料糖少许大蒜一头蚝油。2勺生抽一勺小米椒1个可以蒜蓉任何东西的蒜蓉酱的做法切了一头蒜,为了上班用电加热饭盒带菜方便,我准备做蒜蓉酱。热油,放入蒜、小米椒一定要一直翻炒,不要有的胡了有的没熟,看蒜大多数金黄色后倒......
02-08
蒜蓉粉丝娃娃菜-万能蒜蓉酱
一直很爱吃这道菜,应该说只要是熟蒜蓉的……然而一直解锁不到位网上做法也各有不一所以找了个一劳永逸的办法就是炸蒜蓉酱而且是很简单的不怎么费事的娃娃菜,烤茄子,开背虾都能用的万能蒜蓉酱用料大蒜5头剁椒2棵娃娃菜一......
12-06
蒜蓉粉丝蒸虾(辣椒酱蒜蓉)
用料粉丝1把虾10只辣椒酱1勺蒜蓉1勺葱1根蒜蓉粉丝蒸虾(辣椒酱蒜蓉)的做法粉丝温水泡软备用。虾去头,去虾线,背部剪开备用。泡好的粉丝,切断,放在盘底,上面摆虾。辣椒酱均匀放在虾上。水开后,上锅蒸10分钟。时间不能太久,虾肉......
02-26
蒜蓉辣酱鸡肉蒸粉丝
用料蒜5瓣鸡胸肉一块粉丝一小把蒜蓉辣酱三勺糖少许淀粉少许色拉油两匙耗油少许蒜蓉辣酱鸡肉蒸粉丝的做法切好的鸡胸肉先用耗油抓匀,腌制一会儿大蒜四到五瓣切蒜末将蒜末,白糖,蒜蓉辣酱,淀粉,色拉油都放入鸡胸肉里,抓匀冷水......
11-04
西芹牛肉丝
用料西芹牛肉干辣椒大葱生抽八角西芹牛肉丝的做法西芹洗净去丝线,切段,备用。大葱切碎。生姜去皮切块。一整块牛肉洗净,放入凉水里,加生抽八角姜块煮熟。捞起,切细丝。锅里烧开水,放入西芹煮熟,捞起,用凉水冲凉。锅里热油,放入......
12-20
蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉酱是关键
这个蒜蓉酱不仅可以做〔蒜蓉粉丝娃娃菜〕,也可以做〔蒜蓉生蚝〕,〔蒜蓉一切…〕用料娃娃菜俩人用了一棵半粉丝大蒜多一点小米椒吃辣的可以放小葱最后做点缀剁椒吃辣的可以多放生抽来一点蚝油边尝边加蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉......
03-03
蒜蓉粉丝虾(附万能蒜蓉酱做法)
用料虾10-16只大蒜2头耗油2勺生抽1勺葱花适量(蒜蓉的一半)盐适量白糖适量油适量蒜蓉粉丝虾(附万能蒜蓉酱做法)的做法准备好大虾,开背去虾线2头蒜打成蒜蓉,葱切碎,做好准备调一碗料汁。两勺耗油,一勺生抽,适量的糖和盐,根据个人......
06-13
蒜蓉西芹
潮汕人配粥,配饭,饭前小菜都是不错的一个选择哦!用料西芹1根蒜蓉3瓣盐3勺小辣椒2个酱油1勺鸡精少许糖一点点蒜蓉西芹的做法做法一:西芹洗净切小块,然后撒上3勺细盐(调味罐配的那种勺子),然后腌制3小时。比较入味做法二:西芹可......
06-11
肉丝西芹
素…素的感觉吧~爸爸三高,还喜欢炒菜。最近面包机被折腾坏了,转战做菜上啦。真是不折腾会死星人(≧∇≦)用料西芹500g猪肉(瘦)少许肉丝西芹的做法去筋。顺着切。这样入味西芹叶。过热水。给爸爸次!葱加蒜肉丝—我想写下。这个......
11-01
蒜蓉肉酱
疫情期间,就想吃肉酱!自己动手做起来吧!缺少蔬菜,也可以把肉做出花样,吃着开心呀!?用料猪肉(带2分肥)2斤蒜12瓣葱头1个姜1块生抽,老抽,耗油,料酒均2勺蒜蓉辣酱一瓶老干妈油辣椒一瓶白芝麻一把面酱3大勺糖2勺蒜蓉肉酱的做法1.猪肉,......
12-07
蒜蓉酱(分三次下蒜蓉)附蒜蓉粉丝蒸扇贝及蒜蓉茄子做法。
用料大蒜(一整粒好几颗蒜)2大粒(可炸1小半碗蒜蓉酱)小米辣1个味极鲜酱油1茶匙勺糖少许水少许蒜蓉酱(分三次下蒜蓉)附蒜蓉粉丝蒸扇贝及蒜蓉茄子做法。的做法蒜去皮,用压蒜器压成蒜蓉,把酱油+糖+少量水拌匀备用。蒜蓉用汤匙稍微......
04-20
肉丝炒西芹
用料西芹6根肉丝克锅内放油,热后放肉丝,蒜头,辣椒,葱,生姜翻炒,放西芹,加点盐,水翻炒即可出锅肉丝炒西芹的做法先炒肉丝锅内放油,热后放肉丝,蒜头,辣椒,葱,生姜翻炒,放西芹,加点盐,水翻炒即可出锅......
12-27
蒜蓉酱-做蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉虾必备
用料大蒜10头小米辣4颗耗油20g食用油30克生抽5勺蒜蓉酱-做蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉虾必备的做法用搅蒜器把蒜和小米辣搅成末平底锅烧热油,放蒜末,调小火,放调味料,放小米辣继续炒出香味关火放到密封罐里冰箱冷藏可以放3-5天,工......
10-27
西芹肉丝(西芹好吃的秘诀)
西芹是个好东西~~但是比起芹菜会觉得西芹做家常菜不是那么好吃~~因为西芹有独特的味道而且不怎么下饭去年的感恩节榴莲妹邀我去吃饭~就有一道西芹...本来我是不乐意吃西芹的~但是第一次看到切长条的西芹好神奇!没想到......
11-20
蒜蓉酱|蒜蓉粉丝蒸扇贝
用料扇贝粉丝适量大蒜一整个盐适量糖适量生抽适量蚝油适量小米辣适量蒜蓉酱|蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法把之前山姆买的蒜蓉扇贝拿出来解冻其实这款有蒜蓉说明是说直接蒸就好但是直接蒸完根本吃不了太腥了所以这次解冻后冲......
12-03
酱料篇 - 松仁罗勒欧芹蒜蓉酱
用料罗勒、欧芹各1根松子20粒黄油15克盐少许蒜半个酱料篇-松仁罗勒欧芹蒜蓉酱的做法烤箱预热200度,大蒜至烤箱烤20分钟。黄油室温软化;烤好的蒜切末;罗勒、欧芹(我存货没有了,没放也很好吃)、松仁切碎;加少许海盐拌匀。酱料......
03-01
西芹炒肉丝
用料西芹1根瘦肉适量蒜2瓣盐适量糖适量生抽1勺料酒1勺油适量西芹炒肉丝的做法西芹洗干净,斜刀切成小块;蒜头切成末;瘦肉切成丝,加入盐、糖、生抽、料酒、植物油腌制15分钟左右;热锅下油,加入蒜末爆香;倒入瘦肉大火翻炒;瘦肉炒......
08-17
赞不绝口的…香芹胡椒蒜蓉虾,西班牙蒜蓉虾
老公和儿子每次吃到都会赞不绝口的菜,来自菜谱“西班牙蒜蓉虾”。用料虾10只蒜末适量瓣小米辣1个黑胡椒粉适量辣椒粉适量香芹粉(没有就用香菜替代)适量盐少许克食用油与蒜蓉等量赞不绝口的…香芹胡椒蒜蓉虾,西班牙蒜蓉虾......
05-09
蒜蓉芹菜
用料芹菜2根蒜蓉2勺生抽少许蒜蓉芹菜的做法芹菜切段,焯水断生,备用。锅里倒油,放入少许花椒粒,炸出香味儿,捞出花椒粒,放入蒜蓉、少许生抽,倒入芹菜段快速翻炒,少许盐调味。关火,出锅,入盘。......
05-30
西芹肉丝
用料西芹1把蒜3瓣里脊肉150克玉米淀粉15克盐1克生抽5克蚝油5克糖1克鸡精1克土豆淀粉1克西芹肉丝的做法里脊切150g切丝,洗净血水,放入水45g(水漫过肉丝即可)、盐1g,用手rua,让水全部吃进肉里(嫩滑的关键)。加玉米淀粉的厚芡(肉......
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