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一人份鲈鱼豆腐汤
下班回来本想烧鲫鱼豆腐汤,但是鲫鱼卖完,卖鱼阿姐说鲈鱼烧汤也是一样的,将信将疑的买了一条回来,味道尚可,但还是觉得鲫鱼烧汤会好些。用料鲈鱼一条豆腐250克生姜3片香葱两根盐少许一人份鲈鱼豆腐汤的做法鲈鱼双面打斜刀,撒......
03-20
懒豆腐(一人份减脂餐)
云南这边常吃,这里竟然没怎么有食谱!最近在健身,所以100g毛豆替代米饭,蔬菜200g,算下来只需要再吃点肉类就好了。用料毛豆100g(一小碗)小瓜(西葫芦)1只花椒油几滴盐适量懒豆腐(一人份减脂餐)的做法毛豆冷水入锅,水开后10分钟左右......
10-08
超级鲜美的蘑菇豆腐汤(一人份)
用料嫩豆腐(切记要用嫩豆腐。)100-150克葱(要葱白部分)一小截蟹味菇或海鲜菇。185克海米(可加可不加)一小把火腿70克盐适量生抽酱油一小勺油适量超级鲜美的蘑菇豆腐汤(一人份)的做法主要食材就这三样火腿切片,豆腐切块,蟹味菇洗......
02-15
大闸蟹豆腐汤(一人份)
吃蟹蟹的季节~生活来点仪式感用料豆腐1块大闸蟹1只云南小瓜半条魔芋结6个姜4片盐少许糖少许大闸蟹豆腐汤(一人份)的做法材料就这么多噢!这次选的是3两多的母蟹,个人觉得公蟹更鲜!蟹蟹洗干净后,翻开肚皮盖子,刀尖对准蟹蟹中心......
08-27
减脂虾仁豆腐裙带菜汤(一人份)
用料料酒10克水600克/300克玉米油10克盐3克豆腐200克芝麻香油5克虾仁(可用瑶柱30克或肉片100克代替)150克裙带菜5克减脂虾仁豆腐裙带菜汤(一人份)的做法5克裙带菜加入温水泡开,洗干净备用热锅后加入玉米油,5克生姜,料酒,虾仁,......
10-27
海带豆腐汤(双人份)
天气变冷喝上一碗暖暖的汤从胃暖到心用料海带200克豆腐(嫩豆腐)1块虾皮约10g葱1小段姜2小片蒜3瓣食用油10-15克水1000克香油适量海带豆腐汤(双人份)的做法准备食材我的海带是买的鲜海带丝,很多盐的那种,洗了三遍,泡了五分钟......
08-16
鲈鱼豆腐汤
用料鲈鱼豆腐姜葱段盐味精鲈鱼豆腐汤的做法鲈鱼洗净后切成三段,豆腐切成块,备用。锅里倒入适量的油,油温至七八成热时,放入姜片翻炒,然后放入鲈鱼,小火正反两面煎鲈鱼1分钟加入葱段,倒入开水,没过鲈鱼即可汤在锅里沸腾后加入......
12-16
淡菜海鲜豆腐汤(一人份)
一道就地取材、简单方便的暖胃汤~既可以当作汤喝,又可以把米饭放进去,做成泡饭。淡菜(也叫青口&海虹)是很鲜的食材,加上白菜和虾肉,奶白色的汤汁让人欲罢不能!用料淡菜(去壳)约200g去皮虾约100g白菜三片豆腐适量碘盐/海盐......
10-25
鲈鱼豆腐煲
秋天吃点热乎,高蛋白低热量营养的食物,鲈鱼刺少,肉嫩用料豆腐1块鲈鱼1条料酒5勺葱1根姜10片蒜6瓣小米椒3个蒸鱼豉油1勺盐适量鲈鱼豆腐煲的做法鲈鱼杀好,切成一段段的,用料酒和姜泡一会豆腐切块,葱切片,蒜拍扁,姜切片豆腐太容......
10-14
健身达人最爱的餐-鲈鱼豆腐汤
(来源于GigiFitMama-要努力)今天又是美食制作日啦,今日伙食——鲈鱼豆腐汤[馋嘴]所需素材再简单不过第一步:准备食材主食材:处理好的鲈鱼、豆腐配料:油、白胡椒粉、盐、香菜、生姜、料酒、第二步:制作方法1、鲈鱼洗净改斜一......
04-07
一人份粥/佐粥小菜-鱼豆腐榨菜青豆
前几天菜价狂飙,想着入冬了多喝粥,不行买点咸菜配着吃吧,玫瑰咸菜没买着,收入榨菜一枚。今天白天吃了两根香蕉白煮蛋一只,晚上饿的不行,煮个皮蛋粥,冰箱里翻翻,这组合还阔以。用料榨菜随意青豌豆适量鱼豆腐看情况一人份粥/佐......
04-07
(两人份)木耳胡萝卜鲈鱼汤
用料鲈鱼1条约2斤葱姜片4-5片胡萝卜一小截切片黑木耳少许盐糖牛奶少许(两人份)木耳胡萝卜鲈鱼汤的做法提前泡发黑木耳,时间紧的话也可以用温水,15分钟左右可以发好鲈鱼洗净去内脏,在内侧稍擦上一些盐,待用胡萝卜,姜切片,葱洗......
10-23
鲈鱼烧豆腐
用料鲈鱼1条豆腐1块(切成大片)小辣椒1-2姜3片小葱1根八角1个蚝油1小勺味极鲜酱油2~4勺鲈鱼烧豆腐的做法油烧热,加入鲈鱼,大火煎成金黄。煎成这个样子啦!另外起锅放油,放入八角,花椒粒,葱段,姜片,树椒1个(喜欢辣可以加)把煎的鲈鱼......
01-30
开胃番茄🍅鲫鱼豆腐汤(6人份)
夏天来一锅番茄🍅鲫鱼豆腐汤,酸酸鲜鲜又美味,关键减肥又营养。用料西红柿4个豆腐2盒鲫鱼2条盐适量姜6片白胡椒粉适量啤酒1听食用油适量水适量番茄酱4分之1包料酒2勺玫瑰醋2勺葱3根香菜3根开胃番茄🍅鲫鱼豆腐汤(6人份)的做......
12-31
鲈鱼豆腐
今天突然想吃鱼,家里正好有条鲈鱼,但是不想吃蒸的,也不想清炖,那就来个组合吧,其实用料不多,都是家常用的用料鲈鱼1条豆腐1块姜3片盐3克大蒜3瓣葱1根生抽2勺料酒1勺蚝油1勺红干辣椒3个白胡椒粉1勺醋1勺白糖2克鲈鱼豆腐的做......
02-14
豆腐鲈鱼
先森不太会吃鱼,鲈鱼刺少,适合他,我喜欢吃鱼冻,就这么简单!用料鲈鱼350克生姜4片葱3根辣椒干1个生抽2勺老抽4勺糖1勺盐2勺嫩豆腐1块毛豆少许八角2个豆腐鲈鱼的做法豆腐切块,喜欢吃老一点的可以油煎一下!毛豆洗干净备用油煎上......
09-01
鲫鱼豆腐萝卜汤(两人份)
居家隔离期间,家里还有“小馋猫”,那就动手练练厨艺吧,动手试一试,还是很有成就感哒😍用料鲫鱼1条约250g萝卜半根嫩豆腐一盒约435g姜少许豆浆约350ml香菜3根白胡椒粉少许盐少许料酒约2小勺开水约1L鲫鱼豆腐萝卜汤(两人份)的......
02-17
一人份鱼汤
用料黄翅鱼1条杭白菜2棵炸豆皮1张一人份鱼汤的做法鱼洗净去油锅煎煎至两面微黄加入开水,切记是开水,随后加入白菜和姜片加入炸豆皮,开小火煮三分钟左右......
09-01
一人食·鱼头豆腐汤
一条鲫鱼,配上家里剩下的豆腐还有佛手瓜,做一碗热乎乎的鱼头豆腐汤用料鱼头1个料酒1勺盐适量白胡椒适量蒜2瓣花椒6粒豆腐1/2块佛手瓜片适量上海青适量一人食·鱼头豆腐汤的做法材料准备:1⃣️鱼头对半劈开,加1勺料酒+适量盐......
08-23
一条鲈鱼做两道菜,鱼头豆腐汤和香酥鱼片
用料鲈鱼1条,一斤以上豆腐1块鸡蛋1个枸杞若干姜片2片一条鲈鱼做两道菜,鱼头豆腐汤和香酥鱼片的做法鲈鱼取肉,切片,撒一层胡椒粉,一调羹耗油腌制10分钟鱼片先裹一层蛋液,再裹一层薄薄的面粉热锅热油,放入加热好的油锅炸至金黄......
05-07
鲈鱼豆腐汤
今天没有看到鲫鱼,鲤鱼,又特别想喝个鱼汤看到一条寂寞的鲈鱼,行,就你了我来试试鲈鱼能不能把鱼汤的味道炖出来走起用料鲈鱼,小葱一把,水豆腐一块,姜片蒜片,白胡椒粉,盐,料酒,香菜碎鲈鱼豆腐汤的做法洗干净鱼,切大块,用料酒腌制一会......
03-02
鱼头豆腐汤(一人食)
用料鱼头豆腐番茄香菜葱姜胡椒粉盐植物油鱼头豆腐汤(一人食)的做法鱼头洗净用厨房纸把水分吸干;豆腐切块,泡入盐水中;姜切片;番茄半个切片;葱切成葱花。煎锅放入植物油烧热,把处理好的鱼头和姜片放进去,煎到微黄;煎过的鱼头和姜......
03-20
豆腐鲈鱼汤
用料鲈鱼一条豆腐2块姜一块葱2根盐适量料酒适量鸡精适量花椒适量胡椒粉适量豆腐鲈鱼汤的做法先把鱼🐟清理干净,用料酒,盐🧂腌制两个小时。再洗干净,下油锅两面煎制金黄,五成熟,下姜片,花椒,蒜,葱香煎爆炒一下,下开水,没过鱼🐟,烧......
10-19
适合老人小朋友的鲈鱼豆腐汤
用料鲈鱼一条葵花子油少许盐少许淀粉少许料酒少许姜5片绢豆腐一盒适合老人小朋友的鲈鱼豆腐汤的做法鲈鱼片成鱼片。鱼骨在油中煎到金黄,下鱼骨入砂锅里的热水中煮汤(热水中加姜片去腥)鱼片用少许盐,料酒,淀粉,两片姜腌制。......
09-01
鲈鱼豆腐煲
用料鲈鱼1条豆腐1块姜葱红辣椒适量鲈鱼豆腐煲的做法准备食材鲈鱼切段姜葱,生抽,料酒,胡椒粉,盐腌制豆腐切块。中火慢煎待一面煎上色再翻面煎豆腐的油和豆腐一起倒入砂锅鲈鱼酱汁一起倒在豆腐上面1小碗清水,加盖焖煮8分钟最......
04-13
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炸泡猪皮,简单的做法和步骤图解 炸泡猪皮,简单怎么做最正宗
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